GE JBS86SPSS Owner'S Manual Download Page 1

Write the model and serial  
numbers here:

Model # _________________

Serial # _________________

You can find them on a label 
behind the door or drawer.

ESPAÑOL

Para consultar una version en 

español de este manual de 

instrucciones, visite nuestro sitio de 

internet GEAppliances.com.

OWNER’S MANUAL

RANGES

Electric Free-Standing

49-2000998  Rev. 2   08-22   GEA

SAFETY INFORMATION

  . . . . . . . . . . 3

USING THE RANGE

Surface Units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Cookware for Radiant Glass Cooktop. . . . . .  8
Double Oven Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Special Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Sabbath Mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Aluminum Foil and Oven Liners . . . . . . . . . . .12
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Cooking Guide  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Air Fry Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

CARE AND CLEANING

Cleaning the Range – Exterior . . . . . . . . . . . . 17
Cleaning the Range – Interior  . . . . . . . . . . . .18
Cleaning the Glass Cooktop . . . . . . . . . . . . . .18
Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

TROUBLESHOOTING TIPS

 . . . . . . . 22

LIMITED WARRANTY

  . . . . . . . . . . . . 26

ACCESSORIES

  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

CONSUMER SUPPORT

  . . . . . . . . . . . 28

JBS86 

30" Free-Standing Double Oven

GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license.

Summary of Contents for JBS86SPSS

Page 1: ...RANGE Surface Units 6 Cookware for Radiant Glass Cooktop 8 Double Oven Controls 9 Special Features 10 Sabbath Mode 11 Oven Racks 12 Aluminum Foil and Oven Liners 12 Cookware 12 Cooking Modes 13 Cooki...

Page 2: ...s into every GE Appliances product and we think you will too Among other things registration of your appliance ensures that we can deliver important product information and warranty details when you n...

Page 3: ...8VH WKLV DSSOLDQFH RQO IRU LWV LQWHQGHG SXUSRVH DV described in this Owner s Manual DYH RXU UDQJH LQVWDOOHG DQG SURSHUO JURXQGHG E a qualified installer in accordance with the provided installation in...

Page 4: ...surrounding FDELQHWV 8VH D GHHS IDW WKHUPRPHWHU ZKHQHYHU possible to monitor oil temperature 7R DYRLG RLO VSLOORYHU DQG ILUH XVH D PLQLPXP amount of oil when shallow pan frying and avoid cooking froz...

Page 5: ...OVEN SAFETY INSTRUCTIONS HHS WKH RYHQ YHQW XQREVWUXFWHG 6WDQG DZD IURP WKH UDQJH ZKHQ RSHQLQJ WKH RYHQ door Hot air or steam which escapes can cause EXUQV WR KDQGV IDFH DQG RU H HV 3ODFH RYHQ UDFNV LQ...

Page 6: ...control is maintaining your desired setting Be sure you turn the control knob to OFF when you finish cooking Models with a Dual Ring surface element only Melt setting will melt chocolate or butter Usi...

Page 7: ...and will disappear in a short time NOTE On models with light colored glass cooktops it is normal for the cooking zones to change color when hot or cooling down This is temporary and will disappear as...

Page 8: ...ty pans can cause permanent damage to cooktop glass The enamel can melt and bond to the ceramic cooktop Glass ceramic Poor performance Will scratch the surface Stoneware Poor performance May scratch t...

Page 9: ...desired cooking mode and temperature then press Start A Cook Time may also be programmed if desired Follow the directions under Cook Time for setting this feature This can only be used with Bake Conv...

Page 10: ...Timer Signals End tonE This is the tone that signals the end of a timer The tone FDQ EH FRQWLQXRXV RQ E 3 RU RQH UHSHDWLQJ EHHS E 3 FRQWLQXRXV VHWWLQJ ZLOO FRQWLQXH WR VRXQG D tone until a button on t...

Page 11: ...rature 1 Press Upper Oven Bake use the 1 through 5 number pads and the Timer pad to select a different preset cooking temperature and press Start 2 Since no feedback is given during temperature change...

Page 12: ...il or oven liner to cover the oven bottom These items can trap heat or melt resulting in damage to the product and risk of shock smoke or fire Damage from improper use of these items is not covered by...

Page 13: ...g this mode or use a meat probe To use this mode press the Convection Roast pad enter a temperature and then press Start It is not necessary to preheat when using this mode Broiling Modes Always broil...

Page 14: ...ling For best performance when broiling center food below the broil heating element Broil Lo Bake 2 or 3 Boneless chicken breasts Broil Lo Bake 2 or 3 0RYH IRRG GRZQ IRU PRUH GRQHQHVV OHVV VHDULQJ DQG...

Page 15: ...g Watch food closely when broiling For best performance center food below the broil heating element Poultry Bone in chicken breasts legs thighs Broil Lo Bake 1 Broil skin side down first Watch food cl...

Page 16: ...in a single layer on the pan do not overload the pan Always check internal food temperature to confirm minimum safe temperatures have been reached Minimum safe food temperatures can be found on packa...

Page 17: ...erature and not in direct sunlight If stain on the door vent trim is persistent use a mild abrasive cleaner and a sponge scrubber for best results Spillage of marinades fruit juices tomato sauces and...

Page 18: ...especially after a self clean Put some vegetable oil on a soft cloth or paper towel and rub onto the left and right edges NOTE 8VLQJ RWKHU FRRNLQJ RLOV ZLOO FDXVH D GLVFRORULQJ or a rust like color r...

Page 19: ...marks are removable using the ceramic cooktop cleaner with a non scratch cleaning pad for ceramic cooktops 2 If pots with a thin overlay of aluminum or copper are allowed to boil dry the overlay may...

Page 20: ...rn the glass cover FRXQWHUFORFNZLVH WXUQ XQWLO WKH tabs of the glass cover clear the grooves of the socket Wearing latex gloves may offer a better grip 2 Remove the bulb by turning it counter clockwis...

Page 21: ...en Door The door is very heavy Be careful when removing and lifting the door Do not lift the door by the handle To remove the door 1 Fully open the door 2 Pull the hinge locks down toward the door fra...

Page 22: ...leaned before next use See the Cleaning the glass cooktop section Hot surface on a model with a light colored cooktop This is normal The surface may appear discolored when it is hot This is temporary...

Page 23: ...e is not completely inserted in the electrical outlet Make sure electrical plug is plugged into a live properly grounded outlet Oven controls improperly set 6HH WKH 8VLQJ WKH NLWFKHQ WLPHU VHFWLRQ Ove...

Page 24: ...en glass is coated with a heat barrier to reflect the heat back into the oven to prevent heat loss and keep the outer door cool while baking 7KLV LV QRUPDO 8QGHU FHUWDLQ OLJKW RU DQJOHV RX PD VHH this...

Page 25: ...49 2000998 Rev 2 25 Notes...

Page 26: ...FRVPHWLF GDPDJH WR WKH glass cooktop such as but not limited to chips scratches or baked on residue not reported within 90 days of installation IIHFWLYH DQXDU damage to the glass cooktop due to impac...

Page 27: ...ccessories Accessories 6PDOO URLOHU 3DQ DUJH URLOHU 3DQ URLOHU 3DQ Parts Oven racks Oven elements Light bulbs Cleaning Supplies CitruShine Stainless Steel Wipes Stainless Steel Appliance Cleaner Clean...

Page 28: ...bout special discounts that are available while your warranty is still in effect You can purchase it on line anytime GE Appliances Services will still be there after your ZDUUDQW H SLUHV Q WKH 86 GEAp...

Page 29: ...SO DE LA ESTUFAS Unidades de superficie 6 Utensilios para Placa de Cocci n de Vidrio Radiante 8 Controles del Horno Doble 9 Funciones Especiales 10 Modo Sab tico 11 Estantes del Horno 12 Papel de Alum...

Page 30: ...y creemos que usted tambi n Entre otras cosas el registro de su electrodom stico asegura que podamos entregarle informaci n importante del producto y detalles de la garant a cuando los necesite Regis...

Page 31: ...8VH HVWH DSDUDWR VyOR FRQ HO REMHWLYR SDUD HO TXH IXH creado como se describe en este Manual del Propietario VHJ UHVH GH TXH XQ WpFQLFR FDOLILFDGR UHDOLFH XQD correcta instalaci n y puesta a tierra de...

Page 32: ...DV PLHQWUDV utilice el aparato Estas vestimentas pueden prenderse fuego si entran en contacto con superficies calientes provocando quemaduras graves 1R SHUPLWD TXH OD JUDVD GH OD FRFFLyQ X RWURV PDWHU...

Page 33: ...KRUQR DO DEULU OD SXHUWD GHO mismo El aire caliente o el vapor que sale puede causar quemaduras en las manos rostro y u ojos RORTXH ORV HVWDQWHV GHO KRUQR HQ OD XELFDFLyQ GHVHDGD mientras ste se encue...

Page 34: ...que el control est manteniendo su configuraci n deseada Aseg rese de girar la perilla de control a Off Apagado cuando finalice la cocci n La configuraci n Melt Derretir derretir chocolate o manteca Us...

Page 35: ...on estufas de vidrio de color claro es normal que las zonas de cocci n cambien de color cuando est n calientes o enfri ndose Esto es temporal y desaparecer a medida que el vidrio se enfr e a temperatu...

Page 36: ...s vac os puede provocar da os permanentes al vidrio de las estufas El esmalte puede derretirse y adherirse a la estufa cer mica Vidrio cer mico Desempe o pobre Raya la superficie Cer mica Desempe o po...

Page 37: ...m ricas para programar la hora del d a en que desea que el horno se encienda y presione Start Iniciar Presione el modo de cocci n deseado y la temperatura y luego presione Start Iniciar Si lo desea ta...

Page 38: ...Temporizador End tonE Se trata de un tono que indica la finalizaci n de un temporizador El tono puede ser continuo bEEP Cont o un SLWLGR UHSHWLGR E 3 8QD FRQILJXUDFLyQ FRQWLQXD VHJXLUi haciendo que u...

Page 39: ...cla Timer Temporizador para seleccionar una temperatura de cocci n actual diferente y presione Start Iniciar 2 Debido a que no hay ninguna indicaci n durante el cambio de temperatura se puede usar un...

Page 40: ...y brillantes Al usar ollas que absorben el calor m s r pidamente las comidas podr n resultar m s doradas crocantes y con una capa m s gruesa Si utiliza utensilios oscuros y revestidos controle la com...

Page 41: ...or Convecci n ingrese una temperatura y luego presione Start Iniciar No es necesario realizar el precalentamiento al usar este modo Modo para Asar Siempre ase con la puerta del horno cerrada Monitoree...

Page 42: ...ento centre la comida debajo del elemento calentador para asar Asado Bajo Hornear 2 o 3 Pechugas de pollo deshuesadas Asado Bajo Hornear 2 o 3 Mueva la comida m s abajo para que quede m s preparada y...

Page 43: ...y menos soasada Preste atenci n a la comida al asarla Para un mejor rendimiento centre la comida debajo del elemento que emite calor para asar Ave Pechugas patas muslos con huesos Asado Bajo Hornear...

Page 44: ...la comida durante la cocci n 8ELTXH OD FRPLGD HQ XQD VROD FDSD VREUH OD EDQGHMD VLQ sobrecargar la misma Siempre controle la temperatura interior de la comida a fin de confirmar que se hayan alcanzado...

Page 45: ...borde de la ventana de la puerta son persistentes use un limpiador abrasivo suave o una esponja con estropajo para obtener un mejor resultado El derrame de adobo jugos de fruta salsas de tomate y l qu...

Page 46: ...e vegetal en una tela h meda o toalla de papel y frote sobre los extremos izquierdo y derecho NOTA El uso de otros aceites de estufa provocar una descoloraci n o un residuo de color similar al xido en...

Page 47: ...sobre la superficie de cocci n Estas marcas se podr n retirar usando un limpiador para superficies de cocci n de cer mica y una almohadilla de limpieza que no produzca rayones para superficies de coc...

Page 48: ...gujas del reloj hasta que las leng etas de la tapa de vidrio limpien las ranuras de la ficha Si usa guantes de l tex tendr un mejor agarre 2 Retire la l mpara girando la misma en direcci n contraria a...

Page 49: ...cuidado al retirar y levantar la puerta No levante la puerta usando la manija Para retirar la puerta 1 Abra la puerta totalmente 2 Empuje los bloqueos de la bisagra hacia abajo en direcci n a la estru...

Page 50: ...uso siguiente Ver la secci n C mo limpiar la estufa de vidrio Superficie caliente en un modelo con una estufa de color claro Esto es normal La superficie puede parecer decolorada cuando est caliente E...

Page 51: ...nte con tensi n y adecuada conexi n a tierra Los controles del horno est n mal configurados Ver la secci n C mo usar el temporizador de estufa La puerta del horno alineada La puerta no est bien Dado q...

Page 52: ...un defecto No El vidrio del horno interno est cubierto con una barrera de calor que refleja este ltimo nuevamente hacia el horno a fin de evitar la p rdida de calor y de mantener fr a la puerta exter...

Page 53: ...49 2000998 Rev 2 25 Notas...

Page 54: ...HO VHUYLFLR WpFQLFR SDUD UHSDUDU R UHHPSOD DU ODV l mparas excepto las l mparas LED SDUWLU GH HQHUR GDxRV HVWpWLFRV VREUH OD SODFD GH cocci n de vidrio tales como pero sin limitarse a astillas rayone...

Page 55: ...Extra Grande 17 x 1 x 19 Piezas Estantes del horno Elementos del horno L mparas de luz Sonda Suministros de Limpieza Limpiadores de Acero Inoxidable CitriShine Limpiador de Electrodom sticos de Acero...

Page 56: ...ntras su garant a a n est vigente La puede adquirir en cualquier momento a trav s de Internet Los servicios de GE Appliances a n estar n all cuando su garant a caduque Q 88 GEAppliances com extended w...

Reviews: