32
FI
Kuivaa laite puhdistuksen jälkeen hyvin
kuivalla liinalla. Älä missään tapauksessa
upota laitetta veteen.
Säilytä laitetta alkuperäispakkauksessa
kuivassa ja viileässä paikassa. Älä laita
sitä säilytykseen, jos se ei ole täysin
kuiva.
Rasvaa paistopeltiä hieman, jos
pizzauunia ei käytetä pitkään aikaan.
TEKNISET TIEDOT
Tuotemerkintä: Gastronoma-pizzauuni
Tuotenumero: 18310016
Jännite: 220–240 V~ / 50–60 Hz
Teho: 800 W
RESEPTEJÄ
Pizzataikina
500 g jauhoja
Veitsenkärjellinen suolaa
4 ruokalusikallista oliiviöljyä
20 g tuorehiivaa tai 1 pakkaus kuivahiivaa
250 ml haaleaa vettä
Resepti käytettäessä tuorehiivaa
- Sekoita jauhot kulhossa oliiviöljyn ja
suolan kanssa.
Resepti käytettäessä kuivahiivaa
- Sekoita kulhossa jauhot, oliiviöljy,
suola, kuivahiiva ja haalea vesi.
- Liuota tuorehiiva haaleaan veteen ja sekoita tasaiseksi liuokseksi.
- Kun liuoksessa ei ole enää kokkareita, sekoita se jauhoihin.
- Vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Käytä halutessasi sekoitinta tai monitoimikonetta.
- Peitä kulho liinalla, ja anna taikinan nousta noin 45 minuuttia, kunnes se on
paisunut kaksinkertaiseksi.
- Ripottele taikinan päälle jauhoja ja kauli se 3 mm paksuksi. Käännä taikina välillä ja
ripottele päälle jauhoja, jotta se ei tartu kiinni.
- Leikkaa pizzapohjat pyöreällä taikinamuotilla.
