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15 

  Before  any  prolonged  disuse  of  the  appliance, 

proceed as follows:  

 

 

-  Clean the appliance thoroughly.  
-  Rub  stainless  steel  surfaces  with  a  cloth  soaked  in 

vaseline oil to create a protective film.  

-  Shut off and main switches upstream of appliances.  
 

 

 

Following prolonged disuse, proceed as follows:  

 

 

-  Inspect  the  appliance  thoroughly  before  using  it 

again.  

-  Allow  electric  appliances  to  operate  at  the  lowest 

temperature for at least 60 minutes.  

 

 

 

IV.

 

INSTRUCTIONS FOR CLEANING 

 

 

 

11.

 

REMINDERS FOR CLEANING 

 

 

 

 

READ THIS MANUAL CAREFULLY. IT 
PROVIDES IMPORTANT INFORMATION 
FOR SAFE INSTALLATION, USE AND 
MAINTENANCE OF THE APPLIANCE.  

 

 

THE MANUFACTURER WILL NOT BE 
LIABLE FOR ANY DAMAGE OR INJURY 
RESULTING FROM FAILURE TO 
OBSERVING THE FOLLOWING RULES.  

 

 

DISCONNECT THE APPLIANCE ELECTRIC 
SUPPLY, BEFORE CARRYING OUT ANY 
OPERATION.  

 

 

  It  is  essential  to  have  the  oven  cleaned  on  a  daily 

basis,  with  the  machine  temperature  between  40 
and  50°  C.  Carefully  clean  hinges  –  this  is  very 
important  –  to  avoid  any  future  malfunctioning,  in 
door opening and closing.  

 

 

  Use  only  detergents,  that  are  suitable  for  oven 

cleaning; do not use these for grills, as they are too 
aggressive and rich in caustic soda.  

  The  use  of  any  unsuitable  compound  can  cause 

oven component corrosion.  

  Do not clean the appliance with direct jets of water.  
 

 

 

V.

 

INSTRUCTIONS FOR 
MAINTENANCE 

 

 

 

12.

 

REMINDERS FOR THE MAINTENANCE 
TECHNICIAN 

 

 

 

 

THE MANUFACTURER WILL NOT BE 
LIABLE FOR ANY DAMAGE OR INJURY 
RESULTING FROM FAILURE TO 
OBSERVING THE FOLLOWING RULES.  

 

 

  Identify  the  specific  appliance  model.  The  model 

number  is  detailed  on  the  packing  and  on  the 
appliance dataplate.  

  The appliance must be installed in a well-ventilated 

room.  

  Do  not  obstruct  any  air  vents  or  drains  present  on 

the appliance.  

  Do not tamper with appliance components.  
  Installation  and  appliance  maintenance  must  be 

carried  out  by  qualified  technicians  authorized  by 
the manufacturer, in compliance with current safety 
standards and the instructions in this manual.  

 

 

 

COMMISSIONING 

 

 

  See Chapter “ INSTRUCTIONS FOR MAINTENANCE “.  
 

 

 

VENTILATED OVEN 

 

 

  The appliance does not heat.  
  Possible causes:  
-  Temperature thermostat defective.  
-  Heating elements defective.  
-  Safety thermostat tripped.  
 

 

  Heating cannot be adjusted.  
  Possible causes:  
-  Temperature thermostat defective.  
 

 

 

13.

 

REPLACING COMPONENTS 

 

 

 

REMINDERS FOR REPLACING COMPONENTS 

 

 

 

 

DISCONNECT THE APPLIANCE ELECTRIC 
SUPPLY, BEFORE CARRYING OUT ANY 
OPERATION.  

 

 

Summary of Contents for TOM443 Series

Page 1: ...llation Gebrauch Wartung ES HORNOS VENTILADOR EL CTRICO Instalaci n Uso Mantenimiento PT FORNOS DE VENTILADOR EL TRICO Instalaci n Uso Mantenimiento NL GEVENTILEERDE ELEKTRISCHE OVENS Installatie Gebr...

Page 2: ...DISUSE 14 IV INSTRUCTIONS FOR CLEANING 15 11 REMINDERS FOR CLEANING 15 V INSTRUCTIONS FOR MAINTENANCE 15 12 REMINDERS FOR THE MAINTENANCE TECHNICIAN 15 13 REPLACING COMPONENTS 15 14 MAIN COMPONENTS 1...

Page 3: ...DA EMBALAGEM E DO APARELHO 36 2 DISPOSITIVOS DE SEGURAN A E CONTROLO 36 II INSTRU ES PARA A INSTALA O 36 3 ADVERT NCIAS PARA O INSTALADOR 36 4 NORMAS E LEIS DE REFER NCIA 37 5 DESEMBALAMENTO 37 6 POS...

Page 4: ...TBRETT PANEL DE CONTROL KONTROLPANEL 53 VII SCHEMI DI INSTALLAZIONE INSTALLATIONS PLAN INSTALLATION DIAGRAM SCHEMA D INSTALLATION ESQUEMA DE INSTALACION INSTALLATIESCHEMA INSTALLATIONS DIAGRAMMER 54 V...

Page 5: ...e riguardo l uso dell apparecchiatura Il personale che utilizza l apparecchiatura va addestrato Sorvegliare l apparecchiatura durante il suo funzionamento NON TENERE MATERIALI INFIAMMABILI IN PROSSIMI...

Page 6: ...mantenete la posizione verticale indicata dalle frecce apposte sull imballo stesso Assicuratevi che le forche non urtino il telaio dell apparecchiatura In caso di urto accidentale controllate immediat...

Page 7: ...pareti circostanti Tale distanza pu essere inferiore quando le pareti sono incombustibili o protette da isolante termico L apparecchiatura non possiede elementi in movimento che possano pregiudicarne...

Page 8: ...e o interventi di manutenzione verificare il funzionamento della apparecchiatura In presenza di malfunzionamenti consultare il successivo Paragrafo Risoluzione malfunzionamenti APPARECCHIATURA ELETTRI...

Page 9: ...re in conformit alle normative di sicurezza in vigore e alle istruzioni di questo manuale 10 PERIODI DI INUTILIZZO Prima di un previsto periodo di inutilizzo della apparecchiatura procedere come segue...

Page 10: ...tenze sono guaste Il termostato di sicurezza intervenuto Non si regola il riscaldamento Possibili cause Il termostato di regolazione della temperatura guasto 13 SOSTITUZIONE DEI COMPONENTI AVVERTENZE...

Page 11: ...ntify the specific appliance model The model number is detailed on the packing and on the appliance dataplate DO NOT OBSTRUCT ANY AIR VENTS OR DRAINS PRESENT ON THE APPLIANCE This device emits a sound...

Page 12: ...e of Polyethylene PE the straps in Polypropylene PP APPLIANCE The appliance is manufactured 90 from recyclable metals stainless steel aluminium sheet copper The appliance must be scrapped in complianc...

Page 13: ...ve a supply of drinking water with hardness 10 F to avoid circuit blockage Make sure the water circuit is free of ferrous particles before connecting the filter and the appliance Seal any unused conne...

Page 14: ...anufacturer and demand the use of original spare parts The appliance is designed for professional use and must be operated by trained personnel This equipment is designed for cooking food It is intend...

Page 15: ...ot use these for grills as they are too aggressive and rich in caustic soda The use of any unsuitable compound can cause oven component corrosion Do not clean the appliance with direct jets of water V...

Page 16: ...der the sequence used for their removal Replacing the working thermostat safety thermostat motor timer and spies Open the door Remove the wrap Remove the inner panel Remove and replace the component R...

Page 17: ...r l appareil pendant son fonctionnement NE PAS STOCKER DE SUBSTANCES IN AMMABLES PROXIMIT DE L APPAREIL DANGER D INCENDIE Rep rer le mod le d appareil Le mod le est indiqu sur l emballage et la plaque...

Page 18: ...ppareil En cas de dommages accidentels imm diatement contr l e ventuellement contacter le fabricant 1 LIMINATION DE L EMBALLAGE ET DE L APPAREIL EMBALLAGE L emballage est r alis dans des mat riaux com...

Page 19: ...7 RACCORDEMENTS La position et la dimension des raccordements sont pr cis es sur le sch ma d installation figurant la finde ce manuel RACCORDEMENT AU R SEAU HYDRIQUE Alimenter l appareil avec de l ea...

Page 20: ...TRUCTIONS POUR L UTILISATION 9 AVERTISSEMENTS POUR L UTILISATEUR LE FOUR VENTILE Les fours ventilation repr sentent un syst me innovateur de cuisson parce qu ils permettent une conomie consid rable de...

Page 21: ...TOYAGE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL IL DONNE DES INFORMATIONS IMPORTANTES POUR L INSTALLATION L UTILISATION ET L ENTRETIEN DE L APPAREIL EN TOUTE S CURIT LE FABRICANT DE L APPAREIL D CLINE TOUTE RESPO...

Page 22: ...ement d un composant du circuit lectrique v rifier qu il est correctement reli au c blage LE FOUR VENTILE Remplacement de la r sistance Ouvrez la porte Retirez le panneau int rieur Retirer et remplace...

Page 23: ...iesen werden Das Bedienungspersonal des Ger tes muss geschult werden Das Ger t muss w hrend des Betriebes berwacht werden BEWAHREN SIE KEINE ENT AMMBAREN STOFFE IN N HE DES GER TS AUF BRANDGEFAHR Ger...

Page 24: ...auf der Verpackung selbst markiert angezeigt Stellen Sie sicher dass die Gabeln nicht den Rahmen des Ger ts getroffen Im Falle einer versehentlichen Besch digung sofort kontrolliert ggf an den Herstel...

Page 25: ...ringer sein Die Vorrichtung besitzt keine beweglichen Teile welche die Stabilit t beeintr chtigen k nnen daher nicht f r Verriegelungselemente auf den Boden gestellt 7 ANSCHL SSE Position und Abmessun...

Page 26: ...ELECTRIC Setzen Sie das Ger t entsprechend den Gebrauchsanleitun gen und hinweisen im Kapitel GEBRAUCHSANLEITUNGEN in Betrieb und kontrollieren Sie die Stromwerte jeder Phase das vorschriftsm ige Eins...

Page 27: ...line l getr nkten Tuch ab um einen Schutzfilm aufzubringen Schlie en Hauptschalter stromaufw rts der Ausr stung Gehen Sie nach einer l ngeren Stillstandzeit des Ger ts wie folgt vor Kontrollieren Sie...

Page 28: ...R DEN ERSATZ VON BAUTEILEN VOR DURCHF HRUNG JEDES EINGRIFFS MUSS DIE STROMZUFUHR ZUM GER T GETRENNT WERDEN Stellen Sie nach dem Ersatz einer Komponente des Stromkreises ihren korrekten Anschluss an d...

Page 29: ...personal que debe utilizar el equipo Vigilar el equipo durante el funcionamiento NO DEJAR MATERIAL IN AMABLE CERCA DEL EQUIPO PELIGRO DE INCENDIO Observar de qu modelo es el equipo El modelo est indic...

Page 30: ...accidental controlado de inmediato si el contacto necesario con el fabricante 1 ELIMINACI N DEL EMBALAJE Y DEL EQUIPO EMBALAJE El embalaje est realizado con materiales compatibles con el ambiente Los...

Page 31: ...ementos de bloqueo al suelo 7 CONEXIONES La posici n y el tama o de las conexiones se indican en el esquema de instalaci n incluido al final de este manual CONEXI N A LA RED DE AQUA Alimentar el equip...

Page 32: ...dor para la cocci n de alimentos ya que permiten un considerable ahorro de tiempo energ a y mantener todas las caracter sticas de los alimentos El aire caliente es forzado para que el horno alcanza la...

Page 33: ...NFORMACI N IMPORTANTE SOBRE LA SEGURIDAD DE INSTALACI N USO Y MANTENIMIENTO DEL EQUIPO EL FABRICANTE DEL EQUIPO NO ASUME NINGUNA RESPONSABILIDAD POR DA OS DEBIDOS A LA INOBSERVANCIA DE LAS INDICACIONE...

Page 34: ...E ALIMENTACI N Despu s de sustituir un componente del circuito el ctrico verificar que est bien conectado al cableado HORNO Sustituci n de la resistencia Abra la puerta Retire el panel interior Extrae...

Page 35: ...cionamento N O COLOQUE MATERIAIS INFLAM VEIS PR XIMO DO APARELHO PERIGO DE INC NDIO Identifique o modelo do aparelho O modelo est indicado na embalagem e na placa de dados do aparelho N O OBSTRUA AS A...

Page 36: ...uais danos e se for necess rio contacte o fabricante 1 DESMANTELAMENTO DA EMBALAGEM E DO APARELHO EMBALAMENTO A embalagem realizada com materiais compat veis com o ambiente Os componentes de pl stico...

Page 37: ...as dimens es das liga es s o indicadas no esquema de instala o que se encontra no final deste manual LIGA O REDE H DRICA Alimente o aparelho com gua pot vel m x 35 C A press o de alimenta o da gua de...

Page 38: ...mant m inalteradas todas as caracter sticas dos alimentos O ar quente for ado funciona de forma a que o forno alcance em pouco tempo a temperatura necess ria garantindo a uniformidade de cozedura mesm...

Page 39: ...BRE A SEGURAN A DA INSTALA O UTILIZA O E MANUTEN O DO APARELHO O FABRICANTE DO APARELHO N O PODE SER CONSIDERADO RESPONS VEL POR EVENTOS DANOS CAUSADOS PELO INCUMPRIMENTO DAS OBRIGA ES INDICADAS ABAIX...

Page 40: ...ua correcta liga o cablagem FORNO VENTILADO Substitui o da resist ncia Abra a porta Desmonte o painel interno Desmonte e substitua o componente Volte a montar todas as pe as Siga por ordem inversa a s...

Page 41: ...oleer de apparatuur tijdens het gebruik HOUD ONTVLAMBARE MATERIALEN BUITEN BEREIK VAN DE APPARATUUR BRANDGEVAAR Het model van de apparatuur identificeren Op de verpakking en op het typeplaatje van de...

Page 42: ...het frame van de apparatuur stoten Controleer na stoten onmiddellijk of er sprake is van schade Licht de fabrikant in als dit het geval is 1 VERWIJDERING VERPAKKING EN APPARATUUR VERPAKKING De verpak...

Page 43: ...l of worden beschermd door een thermische isolatie De apparatuur heeft geen bewegende elementen die de stabiliteit kunnen benadelen Daarom zijn geen elementen voor de verankering aan de grond voorzien...

Page 44: ...e fase de normale ontsteking van de verwarmingsweerstanden de normale ontsteking van de lampjes de normale functionering van de motor III GEBRUIKSAANWIJZINGEN 9 MEDEDELINGEN VOOR DE GEBRUIKER GEVENTIL...

Page 45: ...ieuw te gebruiken Laat de elektrische apparatuur minstens 60 minuten lang op minimale temperatuur werken IV AANWIJZINGEN VOOR DE REINIGING 11 MEDEDELINGEN VOOR DE REINIGING LEES DEZE HANDLEIDING AANDA...

Page 46: ...VOOR DE VERVANGING VAN COMPONENTEN HAAL DE ELEKTRISCHE VOEDING VAN DE APPARATUUR LOS ALVORENS EEN HANDELING TE VERRICHTEN Verifieer na de vervanging van een component van het elektrische circuit of h...

Page 47: ...en person der p tager sig ansvaret for deres sikkerhed Personalet der anvender apparatet skal have fuglt en opl ring Overv g apparatet i l bet af drift BR NDBARE MATERIALER M IKKE OPBEVARES I N RHEDE...

Page 48: ...e materialer Plastmaterialerne som det er muligt at genvinde er Det gennemsigtige overlag poserne der indeholder brugsvejledningen og dyserne i polyethylen PE plastb ndene i polypropylen PP APPARAT Ap...

Page 49: ...et tilg ngeligt sted et mekanisk filter og en afsp rringshane Den p kr vede forsyning er med drikkebart vand med en h rdhed p 10 F for at undg tilstopning af kredsl bet Udluft koblingsr rene for at fj...

Page 50: ...dte bistandscentre til assistancen og kr v brug af originale reservedele Apparatet er ment til professionel brug og skal bruges af fagl rt personale Dette apparat er ment til stegning af f devarer Det...

Page 51: ...egnet til ovnenes reng ring men ikke til grill da de er meget aggressive og indeholder natronlud Brug af uegnede materialer kan medf re korrosion af ovnens komponenter Undg at spule direkte vandstr le...

Page 52: ...den samme fremgangsm de anvendt til deres afmontering Udskiftning af driftstermostaten af sikkerhedstermostaten motoren timeren og kontrollamperne bn d ren Afmonter hylsteret Afmonter det indvendige p...

Page 53: ......

Reviews: