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DEAR CUSTOMER!

Your new VITAL MIXER PLUS will make the preparation of your dishes and delightful

beverages much more easier.
The VITAL MIXER PLUS is a highly powered innovative tool with a compact design

and outstanding performance. It is perfect for ice crushing, puréeing and frothing,

chopping, blending, and nutrient extraction for your beverages.
These instructions for use will inform you about the various functions and features

which makes it easy to take pleasure in your new VITAL MIXER PLUS.
Yours, GASTROBACK GmbH

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Summary of Contents for VITAL MIXER PLUS

Page 1: ...gsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen Modell und Zubeh r nderungen vorbehalten Nur f r den Hausgebrauch www gastroback de VITAL MIXER PLUS Art Nr 41003 Vital Mixer Plus BEDIENUNGSANLEITUNG English...

Page 2: ...en 15 Feste Lebensmittel verarbeiten 15 Arbeiten mit der Puls Funktion 16 Vor der ersten Verwendung 16 Bedienung 17 Das Ger t betriebsbereit machen 17 Die Lebensmittel verarbeiten 18 Zutaten bei laufe...

Page 3: ...gsfunktion des Ger ts verwenden 24 Die abnehmbaren Bauteile einzeln reinigen 25 Den Motorsockel reinigen 26 Nach der Reinigung den Krug zusammensetzen 27 Aufbewahrung 27 Entsorgungshinweise 29 Informa...

Page 4: ...verlust auf einen zur Pr fung der Beschaffenheit Eigenschaften und Funktions weise der Waren nicht notwendigen Umgang zur ckzuf hren ist Ein nicht notwendiger Umgang f r die Pr fung der Beschaffenheit...

Page 5: ...em kompaktem Design Dieses Ger t wird Ihnen bei vielen Arbeiten perfekt zu Diensten sein Eis zersto en feste Lebensmittel p rieren leichte Backmischungen r hren und schaumig schlagen k st liche Drinks...

Page 6: ...lls bitte an Ihren H ndler Fragen zum Ger t beantwortet Gastroback GmbH Gewerbestr 20 D 21279 Hollenstedt Telefon 04165 22250 ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT Nur f r den Betrieb in Innenr umen und...

Page 7: ...ante der Arbeitsfl che oder auf metallene Unterlagen stellen Beispiel Sp le Lassen Sie auf allen Seiten des Ger ts mindestens 20cm Platz und ber dem Ger t mindestens 50cm frei um unbehindert arbeiten...

Page 8: ...n sind Niemals brennbare Fl ssigkeiten Beispiel hochprozentige alkoho lische Getr nke mit dem Ger t verarbeiten Bei der Verarbeitung k nnen brennbare D mpfe entweichen und sich an den elektrischen Bau...

Page 9: ...ng Steckdose an um eine berlastung der Stromversorgung zu vermei den Die Steckdose sollte ber einen Fehlerstromschutzschalter FI Schutzschal ter abgesichert sein dessen Ausl sestrom nicht ber 30mA lie...

Page 10: ...en kann Fassen Sie am Geh use des Netzsteckers an wenn Sie den Netzstecker aus der Steckdose ziehen Niemals den Motorsockel oder das Netzkabel in Fl ssigkeiten tau chen oder stellen Niemals Fl ssigkei...

Page 11: ...ss keine Fremdk rper im Krug liegen und der Krug fest auf dem Motorsockel steht ohne zu kippen oder zu wackeln Versuchen Sie niemals die Sicherheitsver riegelungen au er Funktion zu setzen Halten Sie...

Page 12: ...it Sicherheitsschalter 3 DECKEL ENTRIEGELUNGSTASTE 4 BOROSILIKAT GLASBEH LTER 1 5 Liter hitze und k ltebest ndig 5 EDELSTAHLMESSER 6 fach Klingen 6 MOTORSOCKEL 7 DREHSCHALTER einstellbare Geschwindigk...

Page 13: ...n f r zahlreiche Gerichte und deren Beilagen mixen und p rieren Das Ger t arbeitet dazu mit sehr schnell rotierenden scharfen Klingen die auf den Krug aufgeschraubt werden Weitere Zutaten k nnen Sie w...

Page 14: ...Schutz mit Sicher heitsverriegelungen ausger stet Versuchen Sie niemals die Sicherheitsverriege lungen zu besch digen oder au er Funktion zu setzen Versuchen Sie niemals das Ger t mit anderen als den...

Page 15: ...e steckt EMPFOHLENE VERWENDUNG DER GESCHWINDIGKEITSSTUFEN Sie k nnen Ihren neuen VITAL MIXER PLUS f r zahlreiche Arten von Lebensmitteln ver wenden Hinweise dazu finden Sie in der folgenden Tabelle Ge...

Page 16: ...t oder den Bauteilen des Ger tes oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen Die Klingen des Messer satzes sind sehr scharf Fassen Sie den Messersatz nur am Klingenboden an um Verletzungen zu vermeid...

Page 17: ...n Krug Setzen Sie den Krug keinen starken Temperatur schwankungen aus Lassen Sie hei e Lebensmittel vor dem Einf llen immer ausrei chend abk hlen handwarm Lassen Sie das Ger t niemals l nger als 2 Min...

Page 18: ...Sie zwi schendurch die Konsistenz Ihrer Lebensmittel Lassen Sie das Ger t nicht l nger als 2 Minuten kontinuierlich arbeiten siehe Hilfe bei Problemen W hrend der Motor arbeitet sollten Sie eine Hand...

Page 19: ...er die mitt lere ffnung im Deckel halten Arbeiten Sie nach der folgenden Anleitung Den ken Sie dabei bitte daran dass das Ger t max 2 Minuten kontinuierlich arbeiten darf Machen Sie rechtzeitig Pausen...

Page 20: ...oder Kunststoff Sp len Sie den Krug danach sofort mit klarem Leitungswasser aus um die groben Lebensmittelreste zu entfernen 3 Reinigen Sie die verwendeten Bauteile m glichst sofort nach der Verwendu...

Page 21: ...Deckel auf den Krug bis er h rbar einrastet siehe Bedienung Das Ger t betriebsbereit machen Die Klingen sind blockiert Nehmen Sie den Krug vom Motorsockel Entfernen Sie das Hindernis Verarbeiten Sie d...

Page 22: ...etzen Die Dichtlippe am Rand des Deckels muss an allen Stellen gleichm ig anliegen siehe Pfle ge und Reinigung Nach der Reinigung den Krug zusammensetzen Die Dichtungen des Krugs oder Deckels sind bes...

Page 23: ...mehreren kurzen Pulsen von 2 bis 5 Sekunden bearbeiten Eisw rfel lassen sich nicht zu Schnee verarbeiten Das Eis ist bereits zu warm und schmilzt bereits Nehmen Sie das Eis erst kurz vor der Verarbei...

Page 24: ...en die verarbeiteten Lebensmittel nicht im Krug auf Krug Deckel Dichtlippe Messersatz und Dichtring k nnen Sie in der Sp lmaschine reinigen Achten Sie darauf die Dichtungen nicht zu besch digen oder z...

Page 25: ...ssen Sie den Krug dann etwa 10 Minuten einweichen Wiederholen Sie danach die Schritte 4 bis 6 8 Reinigen Sie Deckel und Messbecher bei Bedarf getrennt in warmer Sp lmittel l sung siehe Die abnehmbaren...

Page 26: ...Sp lmaschine einstellen k nnen dann w hlen Sie eine niedrige Temperatur 4 Waschen Sie alle Teile des Krugs mit einer weichen Sp lb rste in warmer Sp l mittell sung Achten Sie darauf sich an den Klinge...

Page 27: ...verschluss nicht zu verkanten Der Schraubverschluss muss mit der Hand fest angeschraubt werden darf aber nicht berdreht werden Verwenden Sie keine Werkzeuge zum Anschrau ben um den Schraubverschluss n...

Page 28: ...ung sorg f ltig siehe Pflege und Reinigung Zur l ngeren Aufbewahrung sollten Sie den Messbecher NICHT in den Deckel des Krugs stecken da sich bei dicht verschlos senen Gef en nach einiger Zeit unangen...

Page 29: ...sche Ger te unkontrolliert entsorgt werden k nnen w hrend der Verwitterung und M llverbrennung gef hrliche Stoffe in Luft und Grundwasser und damit in die Nahrungskette gelangen und die Flora und Faun...

Page 30: ...enstedt Deutschland Kunden anderer L nder Bitte kontaktieren Sie Ihren H ndler Bitte haben Sie daf r Verst ndnis dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden k nnen Einsen dung von Ger ten Bitte ver...

Page 31: ...ck de en VITAL MIXER PLUS Art No 41003 Vital Mixer Plus OPERATING INSTRUCTIONS English Deutsch Read all provided instructions before first usage Model and attachments are subject to change For househo...

Page 32: ...olid Food 45 Using the Pulse Function 45 Before First Use 45 Operation 46 Getting Ready for Operation 47 Processing Your Food 48 Adding Ingredients While the Motor Is Running 49 After Processing 49 So...

Page 33: ...ng 52 Using the Self Cleaning Feature 53 Cleaning the Removable Parts Separately 54 Cleaning the Motor Base 55 After Cleaning Reassembling the Jar 55 Storage 56 Notes for Disposal 57 Information And S...

Page 34: ...is due to a non necessary for the examination of the nature characteristics and func tion of the goods handling An unnecessary way to check the nature characteristics and function of the goods is the...

Page 35: ...powered innovative tool with a compact design and outstanding performance It is perfect for ice crushing pur eing and frothing chopping blending and nutrient extraction for your beverages These instr...

Page 36: ...age Check the entire appliance regularly for proper operation e g check for distortion discolouration cracks leaks worn down parts corrosion of the power plug Do not operate the appliance when the app...

Page 37: ...r lack of experience and knowledge if they have been given supervisi on or instruction concerning the use of the appliance and understand and observe all required precautions Children must be supervis...

Page 38: ...than 2 minutes at a time Allow the motor to rest for 1 minutes before continuing If the blades get stuck or agitate noticeably slow stop operation immedia tely rotary switch to 0 To avoid that the jar...

Page 39: ...re damaged or leaking Always ensure that the motor base and the exterior of the jar glass body sealing screw base plate of the blade assembly are clean and completely dry before placing the jar onto t...

Page 40: ...AL MIXER PLUS is designed for processing food with sharp blades rotating on high speed Thus improper handling could cause severe injuries and damage Do not insert your hands hair clothing or any forei...

Page 41: ...1003 Model Vital Mixer Plus Power supply 230V AC 50 60Hz Power consumption 850W Length of power cord approx 90cm Weight approx 3 0kg Dimensions approx 220 x 195 x 400mm W x D x H Capacity Liquids max...

Page 42: ...Barlot 2 LID with safety switch 3 LID OPENING BUTTON 4 BOROSILICATE JAR 1 5 litre heat and cold resistant 5 STAINLESS STEEL KNIFE 6 fold blades 6 MOTOR BASE 7 ROTARY SWITCH for selecting the desired...

Page 43: ...the instructions given in section Operation Adding Ingredients While the Motor Is Running Especially for solid ingredients you achieve the best results via the pulse function After operation in most...

Page 44: ...a the central opening However you should stop the motor before removing the measuring cup Replace the measuring cup before starting the motor again If your recipe strictly requires addition of further...

Page 45: ...own from the inner walls of the jar For mixing solid ingredients into liquids start with the solid types of food and a small amount of liquid For adding portions of liquid gradually through the cen tr...

Page 46: ...SK OF INJURIES Always ensure that the appliance and all its parts and accessories are out of reach of children younger than 8 years and animals The appliance is using sharp blades in high speed rotati...

Page 47: ...eral Safety Instructions and Important Safeguards for Electrical Appliances Ensure that all parts are in proper working order and clean If required assemble the jar see Care and Cleaning After Cleanin...

Page 48: ...ed speed setting The rotary switch stays in the selected position 1 or 2 as long as you turn it back manually Nevertheless do NOT leave the appliance operate without supervision 7 If you wish to add s...

Page 49: ...add the ingredients via the central ope ning in the lid Thereafter close the central opening again Process the mixture until it is smooth again 5 If required repeat steps 3 and 4 Then switch off the...

Page 50: ...t The motor does not start AND OR the blades do not rotate The appliance is not live Ensure that the appliance is connected to an appropriate power supply see Important Safeguards for Electrical Appli...

Page 51: ...that the sealing ring at the bottom of the jar is inserted properly see Care and Cleaning After Clea ning Reassembling the Jar Ensure that the gasket of the lid is installed correctly at the rim of th...

Page 52: ...press the opening button at the handle of the jar You cannot unscrew the sealing screw The sealing screw must be turned on tightly for get ting a proper seal You should place the jar upside down onto...

Page 53: ...and unplug the appliance Remove the jar see Operation After Processing Empty and rinse the jar for removing any coarse residues of food 2 Fill the jar with 750 1000ml lukewarm dishwater and close it w...

Page 54: ...the sealing ring from the glass body 3 If required you may remove the gasket of the lid by pulling it out of the groove at the rim of the lid However do not use any sharp edged objects for remo ving...

Page 55: ...power cord with a slightly damp and not dripping cloth 3 Polish via a soft dry cloth AFTER CLEANING REASSEMBLING THE JAR 4 Place the glass body on a stable surface with the large opening facing downwa...

Page 56: ...ined or squeezed Do not leave the power cord hang down IMPORTANT Always clean the appliance and all its parts before storing Other wise residues of food might dry on the surfaces and or go bad and mou...

Page 57: ...n land fills dumps or refuse incineration hazardous substances can leak into the ground water or can be emitted into air thus getting into the food chain and damaging your health and well being as wel...

Page 58: ...Please agree that we cannot bear the charge of receipt Submission of appliances Please ensure packing the appliance ready for ship ment without accessories Add the sales slip and a short fault descrip...

Page 59: ...EN 59...

Page 60: ...GASTROBACK GmbH Gewerbestra e 20 21279 Hollenstedt Germany Telefon 49 0 4165 2225 0 Telefax 49 0 4165 2225 29 info gastroback de www gastroback de 20191219...

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