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2.  Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
3.  Reinigung und Benutzer- Wartung dürfen nicht durch Kinder durchge-

führt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

4.  Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung 

fernzuhalten.

5.  Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, 

muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine 

ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu 

vermeiden.

6.  Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, mit einer externen Zeitschaltuhr 

oder einem separaten Fernwirksystem betrieben zu werden.

7.  Für Hinweise zur Reinigung von Oberflächen, die mit Nahrungs-

mittel in Kontakt kommen, ziehen Sie bitte das Kapitel „Nach dem 

Gebrauch“ zu Rate.

8.  Die größte Menge Mehl, welche benutzt werden darf, ist 500 g. Die 

größte Menge Treibmittel (Instant-Hefe), die benutzt werden darf ist 

3,5 kleine Löffel (kleinere Seite des mitgelieferten Messlöffels).

9.  Dieses Gerät ist nur dazu bestimmt, im Haushalt verwendet zu werden.
10. Bewegen Sie das Gerät mit größter Sorgfalt, wenn es mit Zutaten 

gefüllt ist.

11. Verwenden Sie stets Ofenhandschuhe, wenn Sie mit dem heißen 

Gerät, der heißen Backform oder dem heißen Brot hantieren. Beach-

ten Sie, dass das Gerät und seine Heizeinheit nach dem Betrieb 

noch einige Zeit heiß bleiben.

12. Verwenden Sie niemals Zubehörteile außer denen, welche mit dem 

Gerät geliefert wurden oder vom Hersteller ausdrücklich empfohlen 

werden. Diese können ein Sicherheitsrisiko für den Benutzer darstel-

len und das Gerät beschädigen. Verwenden Sie deshalb nur Origi-

nalteile und -zubehör.

13.  Halten Sie einen Abstand von mindestens 50 mm um das Gerät zu 

anderen Objekten ein, um ausreichende Luftzirkulation zu garantieren.

14. Nehmen Sie keinerlei Veränderungen an dem Gerät vor.

15. Schlagen Sie nicht auf den oberen Teil oder den Rand der Backform, 

um Beschädigungen zu vermeiden.

16. Setzen Sie zuerst die mit den Zutaten gefüllte Backform richtig ein, 

bevor Sie das Gerät einschalten.

17. Legen Sie keine Metallfolien oder andere Materialien in das Gerät, 

da dies zu Brandgefahr oder Kurzschluss führen kann.

18. Decken Sie die Dampfauslässe während des Betriebs nicht mit 

Handtüchern oder anderen Gegenständen ab, da sich sonst Kon-

denswasser im Gerät ansammelt und mit brennbaren oder elektri-

schen Bauteilen in Kontakt kommt.

19. Bringen Sie die Augen oder das Gesicht nicht in die Nähe des Glas-

sichtfensters, für den Fall dass das Sicherheitsglas zerbricht.

20. Schließen Sie immer zuerst das Netzkabel an das Gerät und dann 

den Netzstecker an die Stromversorgung an. Schalten Sie das Gerät 

stets aus, bevor Sie den Netzstecker von der Stromversorgung tren-

nen.

21. 

VORSICHT!

 Das Gerät kann sich während des Knetvorgangs 

bewegen. Positionieren Sie es immer in der Mitte der Arbeitsplatte, 

weg vom Rand.

22. Dieses Gerät ist geeignet zum Herstellen von Brot mit einem Maxi-

malgewicht von 1000 g. Füllen Sie niemals mehr als die benötigte 

Menge an Zutaten inklusive Flüssigkeit in die Backform.

ELEKTRISCHE SICHERHEIT

1.  Stellen Sie vor dem Anschluss an die Stromversorgung sicher, dass 

die auf dem Typenschild angegebene Netzspannung mit der Ihrer 

Stromversorgung übereinstimmt.

2.  Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel oder der Netz-

stecker beschädigt ist, wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß 

funktioniert oder anderweitig beschädigt ist.

3.  Schützen Sie die Anschlussleitung gegen Beschädigungen. Lassen Sie 

diese nicht über scharfe Kanten hängen und quetschen oder knicken 

Sie diese nicht. Halten Sie die Anschlussleitung fern von heißen 

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Page 1: ...EDIENUNGSANLEITUNG INSTRUCTION MANUAL DESIGN BROTBACKAUTOMAT PRO DESIGN AUTOMATIC BREAD MAKER PRO Art Nr 42822 Item No 42822 BROTBACKAUTOMAT AUTOMATIC BREAD MAKER www gastroback de en www gastroback d...

Page 2: ...akt zu unserem Kundenservice auf IMPORTANT NOTE PLEASE READ CAREFULLY BEFORE YOU USE THE DEVICE All GASTROBACK products are intended for food processing of food products and groceries For reasons of h...

Page 3: ...ch lernen Sie auch alle Funktionen und Eigenschaften Ihres Ger tes kennen Bitte befolgen Sie sorgf ltig alle Sicherheitshinweise We attach a certain importance to your safety Thus we ask you to read a...

Page 4: ...spielen da sie diese verschlucken und daran ersticken k nnen WARNUNG Schalten Sie das Ger t aus und trennen Sie es von der Stromversorgung bevor Sie Zubeh rteile austauschen das Ger t reinigen oder we...

Page 5: ...en ein um ausreichende Luftzirkulation zu garantieren 14 Nehmen Sie keinerlei Ver nderungen an dem Ger t vor 15 Schlagen Sie nicht auf den oberen Teil oder den Rand der Backform um Besch digungen zu v...

Page 6: ...s Ger t vor Hitze Stellen Sie das Ger t nicht in der unmittelbaren N he von offenen Flammen oder Hitzequellen wie z B Herden oder Heizger ten auf DAS GER T 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 14 13 1 Bel ftung...

Page 7: ...ktion zu verwenden da dies zu schlechten Ergebnissen f hren kann Vollkorn erzeugt normalerweise eine knusprige dicke Kruste 6 Reisbrot Rice bread Brot aus gekochtem Reis und Mehl im Verh ltnis 1 1 7 G...

Page 8: ...n Tasten au er der Taste START PAUSE STOP sind nach Pro grammstart deaktiviert F r Programme 1 7 Nach dem ersten Knetvorgang ert nt ein akustisches Signal Nun k nnen Zutaten wie Obst oder N sse in den...

Page 9: ...Gr L ffel 4 l 2 Gr L ffel 1 Gr L ffel 1 Gr L ffel 5 Mehl 3 Cups 500g 2 Cups 400g 2 Cups 300g 6 Trockenhefe 1 Kl L ffel 1 Kl L ffel 1 Kl L ffel 5 Vollkornbrot Whole wheat bread Zutaten 1000g 750g 500g...

Page 10: ...bersch ssiges Mehl etc mit einem Papiertuch aus dem Backraum wischen Zutaten vermischen sich nicht Motorger usche sind zu h ren Backform oder Knethaken nicht richtig eingesetzt Stellen Sie sicher dass...

Page 11: ...s PDF GEW HRLEISTUNG GARANTIE Wir gew hrleisten f r alle GASTROBACK Elektroger te dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind Nachweisliche Fabrikations oder Materialfehler wer den unter Ausschl...

Page 12: ...ch the appliance off and disconnect it from the power supply before replacing attachments cleaning work and when not in use WARNING RISK OF ELECTRIC SHOCK Protect the appliance and its electrical part...

Page 13: ...n filled with ingredients 17 Do not put metal foils or other materials in the appliance as this will cause a risk of fire or short circuit 18 Do not cover the steam outlets with towels or other object...

Page 14: ...3 Sweet bread For breads with additives such as fruit juices grated coconut raisins dry fruits chocolate or added sugar Due to a longer phase of rising the bread will be light and airy 4 French bread...

Page 15: ...1 7 Timer After selecting the desired program colour and weight you can optionally adjust the time you want the bread to be ready Press the or button repeatedly to adjust the time With each pressing 1...

Page 16: ...scoops 2 scoops 4 Oil 4 scoops 3 scoops 2 scoops 5 Flour 3 cups 500g 2 cups 400g 2 cups 300g 6 Instant yeast 1 spoons 1 spoons 1 spoon 2 Quick bread Ingredients 1000g 750g 500g 1 Water 40 50 C 320ml 2...

Page 17: ...down completely Remove foodstuff from the appliance afterwards if necessary Do not clean the appliance with steel wool sharp tools strong chemicals alkali abrasive or disinfecting agents as they may...

Page 18: ...ter Incorrect program chosen for the recipe Choose another program Crust color is too light Lid opened too often during baking Do not open the lid during baking Crust color is too dark Too much sugar...

Page 19: ...er countries Please contact your dealer Please agree that we cannot bear the charge of receipt Submission of appliances Please ensure packing the appliance ready for shipment without accessories Add t...

Page 20: ...ON 16 Basic Quick Sweet French Whole Wheat Rice Gluten Free ON 1 2 10x 15 ON 14 1 2 10x OFF 17 18 19 20 21 22 23 24 1 4 1 2 3 SHOP 2 5 6 FLOUR 7 8 1 2 9 1 2 10 11 12 220 240 V 50 60 Hz 100 500 W IPX0...

Page 21: ...GASTROBACK GmbH Gewerbestra e 20 21279 Hollenstedt Germany Phone 49 0 4165 2225 0 Fax 49 0 4165 2225 29 info gastroback de 20221019 www gastroback de www gastroback de en...

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