Gastroback 42531 Operating Instructions Manual Download

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SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!

Wir freuen uns, dass Sie sich für den neuen Gastroback »Design Tisch-Grill Advanced« ent-

schieden haben!
Ihr neuer Tisch-Grill bringt Ihnen eine neue Professionalität für Ihre Grillgerichte: Sie können unter

zwei verschiedenen Grillaufsätzen wählen. Tatsächlich haben Sie zwei Geräte in einem gekauft.

Die elektronische Steuerung sorgt für die Einhaltung der Temperatur; die Sie komfortabel per

Tastendruck einstellen. Mit dem Grillthermometer messen und überwachen Sie die Kerntemperatur

Ihres Grillgutes. So können Sie zuverlässig und kompromisslos jedes Mal die besten Ergeb-

nisse genau nach Ihrem persönlichen Geschmack erhalten.
Da Sie außerdem zum Garen kein zusätzliches Fett zugeben müssen, macht der neue Tisch-

Grill es Ihnen leicht, den Empfehlungen einer modernen Ernährung gerecht zu werden.
Ihre Gastroback GmbH

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Page 1: ...dienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen Modell und Zubeh r nderungen vorbehalten Nur f r den Hausgebrauch Art Nr 42531 Design Tisch Grill Advanced Bedienungsanleitung Design Tisch Grill Advance...

Page 2: ...RSTEN VERWENDUNG 15 BEDIENUNG 15 Vorbereitungen 16 Die Lebensmittel zubereiten 17 Das Grillthermometer verwenden 18 Die Kontrollfunktion verwenden 19 HILFE BEI PROBLEMEN 20 PFLEGE UND REINIGUNG 21 Das...

Page 3: ...inem gekauft Die elektronische Steuerung sorgt f r die Einhaltung der Temperatur die Sie komfortabel per Tastendruckeinstellen MitdemGrillthermometermessenund berwachenSiedieKerntemperatur Ihres Grill...

Page 4: ...J B D C F E I G 4 a STEUEREINHEIT IHREN DESIGN TISCH GRILL ADVANCED KENNEN LERNEN H b c d e f g h A...

Page 5: ...Grillthermometer legen Sie das Grillthermometer hier ein wenn es nicht gebraucht wird STEUEREINHEIT a Gr ne Heiz Kontrollleuchte leuchtet auf sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist Geht aus w...

Page 6: ...itzung f hren sowie Sachsch den und Personensch den verursachen berpr fen Sie regelm ig die Bauteile und Zubeh re sowie das Netzkabel des Ger tes auf Besch digungen Beispiel Verformung Verf rbung Br c...

Page 7: ...iff Kabel oder Stecker des Grillthermometers auf die Grillfl che halten oder legen wenn das Ger t an die Stromversorgung angeschlossen ist Niemals harte oder scharfkantige Gegenst nde f r die Arbeit m...

Page 8: ...ellen Sie das Ger t in der N he einer geeigneten Steckdose auf die f r mindestens 16 A und getrennt von anderen Stromverbrauchern abgesichert ist um eine berlastung der Stromversorgung zu vermeiden Au...

Page 9: ...erhitzung Feuer und Elektrizit t zu vermeiden HOHE TEMPERATUREN VERBRENNUNGSGEFAHR WARNUNG VERBRENNUNGSGEFAHR Der Tisch Grill dient zum Garen von Lebensmitteln Die Grillfl chen werden zu diesem Zweck...

Page 10: ...geeignet ANTIHAFTBESCHICHTUNG Die Grillaufs tze Ihres Tisch Grills sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen Verwenden Sie keine harten oder scharfkantigen Gegenst nde um auf den Grillfl chen zu kr...

Page 11: ...legen Sie keine emp findlichen Gegenst nde unter oder neben das Ger t SICHERHEITSEINRICHTUNGEN WARNUNG Ihr neuer Tisch Grill ist zu Ihrem Schutz mit einer Reihe von Sicherheitsein richtungen ausger st...

Page 12: ...s in die Lebensmittel auf dem Grill Der Bildschirm zeigt nach etwa 10 bis 15 Sekunden die Temperatur Ihrer Lebensmittel an Mit dieser Funk tion k nnen Sie wie die Profis die Kerntemperatur Temperatur...

Page 13: ...ers knusprig und aromatisch Besonders gut geeignet ist der Grillrost f r viele Arten von W rstchen und f r Steaks Hamburger Hot Dogs alle Arten von Fleischscheiben und Brote Tipps f r beste Ergebnisse...

Page 14: ...Sie dann im Grillthermometer Modus die Kontrollfunktion einsetzen um den Garvorgang nicht mehr selbst berwachen zu m ssen Stellen Sie die gew nschte Zieltemperatur am Ger t ein Das Ger t meldet das Er...

Page 15: ...Achten Sie zu jeder Zeit darauf dass das Ger t und alle seine Bauteile und Zubeh re f r kleine Kinder unzug nglich sind Das Ger t dient zum Garen von Nah rungsmitteln und wird daher sehr hei Ber hren...

Page 16: ...Beson dere Vorsicht ist erforderlich wenn Sie ein Verl ngerungskabel verwenden siehe Vorsichts ma nahmen beim Umgang mit Elektrizit t Niemals das Ger t ber ein Netzkabel oder Verl ngerungskabel stelle...

Page 17: ...f C Celsius umstellen Dr cken Sie dazu die Taste C F 3 Drehen Sie den Temperatur Drehknopf um die gew nschte Temperatur einzustellen Siehe Betriebsarten Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist...

Page 18: ...g in die Lebensmittel Niemals das Grillthermometer in den Lebensmitteln stecken lassen und dann den Deckel schlie en um das Grillthermometer nicht zu besch digen Mit dem Grillthermometer k nnen Sie zw...

Page 19: ...fl che liegen WICHTIG Wenn Sie die Temperatur der Grillfl che ndern wollen dann m ssen Sie zuerst in den Normalmodus zur ckschalten Wenn Sie im Grillthermometer Modus den Temperatur Drehknopf drehen d...

Page 20: ...markiert Dadurch k nnen Sie den Garvorgang problemlos berwachen Au erdem gibt das Ger t automatisch ein akustisches Signal sobald die eingestellte Zieltemperatur erreicht ist 5 Sie k nnen die Zieltemp...

Page 21: ...den die eingestellten Temperaturwerte beibehalten PFLEGE UND REINIGUNG WARNUNG Schalten Sie das Ger t immer zuerst AUS EIN AUS Taste dr cken zie hen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und warten Si...

Page 22: ...biegen 1 Reinigen Sie Deckel und lschale in warmer Sp lmittell sung mit einer weichen Sp lb r ste oder einem weichen Sp ltuch Tipp Sie k nnen den Deckel und die lschale auch in der Sp lmaschine reinig...

Page 23: ...e oder Zubeh re des Ger tes f r andere Zwecke verwenden als zur Arbeit mit dem Ger t Bewahren Sie die Bauteile und Zubeh re des Ger tes am besten immer zusammen mit dem Ger t auf Der Deckel ist aus Gl...

Page 24: ...handlung berlastung und oder Installationsfehler zur ckge f hrt werden kann Ohne unsere schriftliche Einwilligung erfolgte technische Eingriffe von Dritten f hren zum sofortigen Erl schen des Gew hrle...

Page 25: ...nd die Spie e gegrillt werden ver quirlen Sie Zitronensaft Honig Sesam und Ingwer in einer Sch ssel 4 Huhn mit Sauce bergie en und servieren Als Beilage k nnen Sie ged nsteten Reis und gr nes Gem se s...

Page 26: ...e Zucchini Salz Pfeffer Kr uter der Provence Cayennepfeffer 10 bis 12 Scheiben Speck 12 Aprikosen 1 DampfenoderblanchierenSiedieZucchini in gesalzenem Wasser f r 3 bis 4 Minuten Danach in mundgerechte...

Page 27: ...zu Passen Sie die Grillzeit Ihrem Geschmack an Mit ged mpftem Reis servieren Gegrilltes Fischfilet Zutaten 4 feste Filets von wei em Fisch z B Heilbutt Seezunge Steinbutt 3 EL l Zitronensaft Thymian 2...

Page 28: ...uf der glatten Grillplatte in kleinen Portionen verteilen so dass klei ne Pfannkuchen etwa zehn Zentimeter in Durchmesser entstehen Passen Sie die Zubereitungszeit Ihrem Geschmack an Mit Zucker Zimt o...

Page 29: ...42531 Design Table Top Grill Advanced Read all provided instructions before first use Model and attachments are subject to change For household use only Operating Instructions Design Table Top Grill A...

Page 30: ...eration 39 Selecting the Grilling Top 40 Tips for Best Results 40 BEFORE FIRST USE 42 OPERATION 42 Preparations 43 Cooking Your Food 43 Using the Temperature Probe 44 Using the Control Function 46 SOL...

Page 31: ...n even temperature conveniently selectable via a dial Use the additional temperature probe to determine and control the core temperature of your food In combination with the backlit LCD screen you get...

Page 32: ...32 CONTROL UNIT KNOWING YOUR DESIGN TABLE TOP GRILL ADVAN CED J B D C F E I G H A a b c d e f g h...

Page 33: ...n use CONTROL UNIT a Green heating indicator is illuminated when the grilling top reached the set tempera ture goes out when the appliance is still heating b Scale switch button toggles the display be...

Page 34: ...melted parts or distortions or if the appliance is not working properly If one of these cases occur during operation immediately unplug the appliance Get in contact with an authorized service centre f...

Page 35: ...d even with the lid securely closed Do not hold any parts of your body or any delicate objects over the appliance during operation Also when opening the lid always ensure not to get scalded by splashe...

Page 36: ...ross section with safety plug and safety coupler plug and protective conductor earth ground connected properly Additionally the extension cord must be of sufficient length When laying power cords alwa...

Page 37: ...ppliance on heat sensitive surfaces for operation or when hot Even with the lid properly closed steam could escape from the lid during operation and shortly thereafter Condensate could accumulate unde...

Page 38: ...plashes will escape from the grilling areas when placing food on it Keep sufficient distance to other objects and the edge of the workspace Do not place any delicate objects near the appliance SAFETY...

Page 39: ...d press the mode button Then insert the tip of the temperature probe in your food on the grilling top After 10 15 seconds the screen will show the temperature of your food Using this feature you can m...

Page 40: ...ood If required check your food during cooking to reach the desired results Control the core temperature temperature in the centre of your food using the temperature probe and compare the respective r...

Page 41: ...temperature probe always at an comparable position in your food preferable in the centre If you change the temperature of the grilling area selectable in normal mode the coo king times will be differ...

Page 42: ...t and level surface see General Safety Instructions Do not place any clothes or tissue or other foreign objects on or under the appliance during operation to avoid risk of fire overheating or electric...

Page 43: ...applied to any part of the power cords Tie the extension cord loosely onto the leg of the table using a separate cord to ensure that no one will pull the power cord 4 Place the oil tray on the applia...

Page 44: ...you should use the lid in any case when wrapping your food in aluminium foil 5 If applicable cover the grilling area with the lid as soon as you placed your food on the grilling area NOTE You can use...

Page 45: ...he set temperature and the heating indicator illuminates IMPORTANT As soon as you switch ON the control unit the appliance starts heating and the grilling area is getting hot 2 Insert the plug of the...

Page 46: ...perature and the heating indicator illuminates 3 Press the mode button to switch to the probe mode The probe icon and the actual tem perature at the probe tip are displayed on the screen 4 Turn the te...

Page 47: ...u CANNOT change the set temperature of the grilling area with the control unit in pro be mode probe icon on the screen Press the mode button to switch back to nor mal mode Then try again After giving...

Page 48: ...Unplug the temperature probe CLEANING THE APPLIANCE CAUTION Do not immerse the housing or grilling top or any part of the temperature pro be or the power cord into any liquids Do not clean the housin...

Page 49: ...rpose than operating the appliance It is good advice to store the parts and accessories of the appliance with the appliance The lid is made of glass Always handle the lid with special care to avoid da...

Page 50: ...the damage or defect of the appliance is caused by inappropriate treatment over loading or installation mistakes The Warranty claim expires if there is any technical interference of a third party with...

Page 51: ...s on Grill cooking surface adjusting cooking time to taste 3 While chicken is cooking whisk lemon juice honey sesame seeds and ginger togetherin a bowl Poursauceoverchickenbeforeserving Accom pany kab...

Page 52: ...edients 4 small zucchini salt pepper herbes de Provence cayenne pepper 10 12 slices of bacon 12 apricots 1 Steam zucchini or blanch in salted boi ling water for 3 to 4 minutes Chop into bite sized pie...

Page 53: ...y leaves 2 Brush fish fillets with marinade and cook on Griddle surface adjusting cooking time to taste Grilled Fish With a Parsley and Parmesan Sauce Ingredients 1 cup fresh parsley cup grated Parmes...

Page 54: ...t least one hour 3 Pour batter onto griddle in batches making small pancakes about four inches in diameter Adjust cooking time accor ding to taste Top with sugar cinnamon melted chocolate jelly or whi...

Page 55: ...55...

Page 56: ...GASTROBACK GmbH Gewerbestra e 20 D 21279 Hollenstedt Germany Telefon 49 0 41 65 22 25 0 Telefax 49 0 41 65 22 25 29 info gastroback de www gastroback de 20180108...

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