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»Open« öffnet die Dampföffnung, »close« schließt die Dampföffnung.
BedIenung
warnung:
Vergewissern Sie sich, dass die Netzanschlussbuchse an der ›Bankett Pfanne‹
innen sauber und trocken ist, bevor Sie den Temperaturregler in die Netzanschlussbuchse
stecken. Besonders die Metallteile in der Netzanschlussbuchse müssen trocken und blank
sein, um einen guten elektrischen Kontakt zu erreichen und eine Gefährdung durch Feuer und
Elektrizität zu vermeiden. Schließen Sie immer zuerst den Temperaturregler an der ›Bankett
Pfanne‹ an, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose stecken. Das Gehäuse der ›Bankett
Pfanne‹ muss sauber und trocken sein. ScHLIESSEN SIE IMMER ZUERST DEN TEMPERATUR-
REGLER AN DIE ›BANKETT PFANNE‹ AN, BEVOR SIE DEN NETZSTEcKER IN DIE STEcK-
DOSE STEcKEN. Gerät und Deckel werden beim Betrieb sehr heiß. Fassen Sie das Gerät
nur an den dafür vorgesehenen Hand- und Tragegriffen und am Drehknopf des Temperatur-
reglers an.
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, verbinden Sie das Stromkabel mit dem Anschluss an
Ihrem Gerät und stecken anschließend den Stromstecker in die dafür vorgesehene Steckdose.
netzteIl mIt temperaturregler
Der Temperaturregler ist mit 10 Heizstufen ausgestattet um eine genaue Temperatursteuerung
zu gewährleisten. Aus der folgenden Tabelle können Sie Empfehlungen für unterschiedliche
Zubereitungsweisen entnehmen.
hinweis:
Die aufgeführten Temperauturen sollten nur als Anhaltspunkt genutzt werden. Sie sollten
an die unterschiedlichen Lebensmittel und Ihren Geschmack individuell angepasst werden.
temperaturstufe Verwendung für...
temperatur
1
2
3
4
Leicht sieden, für Soßen und Schmorbra-
ten, warm halten z.B. Bolognese-Soße,
Fleisch mit Bratensaft übergießen
niedrig/leicht sieden
5
6
7
Steaks, Würstchen, Schinken, Eier und
Eierkuchen, Gemüse, Pfannenkuchen,
Braten und gemischte Bratenstücke,
Geschnetzeltes, Gulasch und Gehack-
tes, Sandwiches toasten, Popcorn
Mittlere Hitze
8
9
10
Anbraten, für Steaks, Braten und Brat-
linge, Reis kochen, kurzgebratene Pfan-
nengerichte
hohe Hitze
