Puisque la portion externe de la flamme est bien plus chaude que le centre, la
flamme doit être réglée de manière à ne pas s’étendre au-delà des bords de la
casserole.Les embouts de flamme qui s’étendent au-delà de la casserole sont
dangereux.
Extinction
Tourner la commande du bouton dans le sens des aiguilles d’une montre à
«OFF».
Taille des casseroles
— Régler la plaque de cuisson à une flamme élevée lorsque vous utilisez une
casserole à grand diamètre et une flamme basse lorsque vous utilisez des
casseroles à petit diamètre.
— Généralement, des casseroles larges/peu profondes vont chauffer rapidement
et faire la cuisson de manière plus homogène que les casseroles étroites et
longues.
— L’utilisation des casseroles aux tailles surdimensionnées peuvent entraîner
l’expansion des flammes et endommager le pourtour de la surface du plan de
travail ou la surface du plan de travail d’autres appareils. La taille de casse
roles appropriée augmentera également l’efficacité.
— Ne pas utiliser de petites casseroles avec des flammes aux paramètres
élevés. Les flammes pourraient prendre les côtés de la casserole.
Fig.27
Fig.28
20
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1 (844) 538-7890
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