CZ
5
/ 42
4
• Zkontrolujte konzistenci rýže, až uplyne minimální doba pro přípravu daného typu rýže.
Rýži také promíchejte.
• Ochutit rýži solí, pepřem nebo máslem můžete až po paření.
Typ rýže
Poměr v míse na rýži
Přibližná doba (V minutách)
Množství rýže Voda
Dlouhozrnná
- Obyčejná (170g balení)
Mix
1 1/2 hrnku
56-58
- Rychlovarná (30-60 g balení) Mix
1 3/4 hrnku
18-20
Instantní
1 hrnek
1 1/2 hrnku
12-15
Bílá
- Obyčejná
1 hrnek
1 1/2 hrnku
45-50
- Dlouhozrnná
1 hrnek
1 2/3 hrnku
50-55
ZELENINA
• Zeleninu dobře očistěte, odřežte stonky, okrájejte, oloupejte či nakrájejte.
Malé kousky se připraví rychleji než větší.
• Množství, kvalita, čerstvost, velikost a teplota jídla mohou ovlivnit dobu paření.
Podle potřeby uzpůsobte množství vody.
• Mražená zelenina by se neměla před přípravou rozmrazovat.
• Některá mražená zelenina by se měla vložit do mísy na řýži a před vařením zakrýt kouskem
alobalu.
• Zmrazené potraviny by se měly oddělit nebo zamíchat po 10 - 12 minutách.
Použijte k tomu dlouhou vidličku/lžíci.
Druh
Hmotnost / Kusy
Přibližná doba (v minutách)
Artičoky, celé
4 ks s odřezanými vršky
30-32
Chřest, stonkový, fazole
0.45 kg
12-14
- Zelené
0.22 kg
12-14
- Nasekané či celé
0.45 kg
20-22
Řepa
0.45 kg nasekaná
25-28
Brokolice, stonková
0.45 kg
20-22
Růžičková kapusta
0.45 kg
24-26
Zelí
0.45 kg na nudličky
16-18
Celer
0.22 kg na jemno nakrájený
14-16
Mrkev
0.45 kg na jemno nakrájená
18-20
Květák, celý
0.45 kg
20-22
Kukuřice
3-5 klasů
14-16
Lilek
0.45 kg
16-18
Houby, celé
0.45 kg
10-12
Cibule
0.22 kg na jemno nakrájená
12-14
Pastinák
0.22 kg
8-10
Hrášek
0.45 kg vyloupaný
12-13
Paprika, celá
Max. 4 středně velké (ne plněné)
12-13
Paprika, celá-červená
0.45 kg, asi 6 malých
30-32
Kolník
1 střední na kostičky
28-30
Špenát
0.22 kg
14-16