Gaggia Milano La Dea, Operating Instructions Manual

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MANUAL DE INSTRUCCIONES
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6.3 Manutenzione
A inizio giornata
1. Far funzionare l'unità per 20 secondi per scari-
care l'acqua trattenuta nel circuito. Se la macchi-
na non produce caffè da molto tempo, nei mo-
delli con serbatoio, aprire il gruppo fino a quan-
do il tubo di riscaldamento si riempie.
2. Controllare che l'acqua esca in un unico getto e,
in caso contrario, pulire utilizzando il filtro cieco.
Sostituire la doccia e la guarnizione se il proble-
ma persiste.
3. Togliere i resti di caffè macinato del giorno pre-
cedente dal dosatore.
4. Preparare una tazzina di caffè e controllare che
venga fuori correttamente.
A fine giornata
1. Limitare la quantità di caffè da macinare al
consumo del momento, poiché il caffè che ri-
mane macinato da un giorno all'altro deve es-
sere scartato.
2. Pulizia dell'apparecchio (doccia e scarico) con
l'aiuto del filtro cieco.
3. Lavare il filtro e il portafiltro con acqua calda.
Verificare in controluce che i fori del filtro non
siano ostruiti. Lasciare il portafiltri nel gruppo
senza stringere troppo.
4. Pulire il tubo del vapore con un panno umido e
spurgarlo ripetutamente (si consiglia di farlo ad
ogni emulsione)
5. Pulire la vaschetta raccogligocce eliminando i
resti di caffè.
Consigli pratici
Attenzione! Per mantenere la salubrità del serbatoio dell'acqua è indispensabile pulirlo almeno una volta a
settimana. A tale scopo si utilizzerà una soluzione a base di acqua con bicarbonato di sodio, in una proporzio-
ne di 10 grammi per litro d'acqua. Agitare vigorosamente la soluzione all'interno del serbatoio dell'acqua, assi-
curandosi che non rimanga sporcizia. Per rimuovere il calcare, utilizzare uno spazzolino lungo. Risciacquare
con abbondante acqua pulita.
Se la macchina dovrà rimanere ferma per più di un giorno, svuotare il serbatoio dell'acqua.
·
Non impilare più di tre tazze sul piano superiore.
·
Evitare di riscaldare più volte il latte. Riscaldare piccole quantità.
·
Prima di riscaldare il latte, attivare il vapore per spurgare. Una volta completata l'operazione, spurgare
nuovamente e pulire il tubo con un panno umido.