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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AVERTISSEMENT : Votre nouvel appareil a été

conçu pour un fonctionnement sûr et fiable si vous en

prenez bien soin. Lire attentivement toutes les

consignes avant l'emploi. Ces précautions réduiront

les risques de brûlures, de choc électrique,

d'incendie et de lésions corporelles. Lors de

l'utilisation d'un appareil électroménager, quelques

précautions de sécurité élémentaires doivent être

observées, y compris celles qui figurent aux pages

suivantes.

Instructions générales

Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des

dommages résultant du non-respect de la notice.

Après avoir déballé l'appareil, s'assurer qu'il n'a pas

de subi de dommages visibles. Si l'appareil a été

endommagé durant le transport, ne pas le brancher.

Cet appareil n'est pas prévu pour fonctionner avec un

programmateur externe ou une télécommande externe.

Ne jamais laisser des adultes ou des enfants se servir

de l'appareil sans surveillance, si ces personnes ne

sont pas en mesure de le faire pour des raisons

physiques ou mentales ou bien si elles ne savent pas

le faire de manière correcte et sûre ou n'ont pas

l'habitude de le faire. Ne pas laisser des enfants jouer

avec l'appareil ou son emballage.

Sécurité-incendie

Toujours avoir un détecteur de fumée en état de

marche près de la cuisine.

AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : Si les

aérateurs de table VL 040/041 sont posés près d'un

appareil à gaz, il faut utiliser un déflecteur d'air (LS

041 000). Le déflecteur empêche la flamme d'être

attirée dans l'aérateur et évite que le filtre chargé de

graisse puisse être enflammé par la flamme du gaz.
AVERTISSEMENT : POUR RÉDUIRE LES RISQUES

DE FEUX DE GRAISSE :
a) Ne jamais faire fonctionner les unités de surface

à des températures élevées sans surveillance.

Des débordements causant de la fumée et des

déversements graisseux peuvent prendre feu.

Chauffer l'huile lentement à réglage faible ou

moyen.

b) Mettre toujours la hotte EN MARCHE pendant la

cuisson à température élevée et au moment de

flamber des aliments (p.ex., crêpes Suzette,

cerises jubilée, steak au poivre flambé).

c) Nettoyer souvent les ventilateurs d'aération. Il ne

faut pas que la graisse s'accumule sur le

ventilateur ou sur le filtre.

d) Utiliser des casseroles de taille adéquate. Utiliser

toujours des casseroles dont les dimensions

conviennent à la taille de l'élément.

ATTENTION : Ne pas faire flamber sous la hotte

aspirante ni travailler avec une flamme nue.

Lorsqu'elle est allumée, la hotte aspirante attire les

flammes dans le filtre.
ATTENTION : Appareil conçu exclusivement pour la

ventilation générale. Ne pas utiliser pour évacuer des

matières et vapeurs dangereuses ou explosives.

Ne pas mettre l'aérateur en marche si le cordon ou le

connecteur d'alimentation sont endommagés. Mettre

l'aérateur au rebut ou bien l'envoyer à un service

après-vente agréé pour le contrôler et (ou) le réparer.

Ne pas faire passer le cordon d'alimentation sous un

tapis. Ne pas recouvrir le cordon d'alimentation de

petits tapis ou autres revêtements de sol de ce type.

Ne pas faire passer le cordon d'alimentation sous des

meubles ou des appareils. Poser le cordon

d'alimentation hors des zones de passage et des

endroits où il pourrait être heurté par des personnes.

Si des vêtements s’enflamment, rouler par terre

immédiatement pour éteindre les flammes.

Étouffez les flammes d'un feu d'aliments autre qu'un

feu de graisse à l'aide de bicarbonate de soude. Ne

jamais utiliser d'eau sur les feux de cuisson.

AVERTISSEMENT : POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE

LÉSIONS CORPORELLES EN CAS D'UN FEU DE

FRITURE SUR UNE CUISINIÈRE, OBSERVER CE

QUI SUIT :

ÉTOUFFER LES FLAMMES à l'aide d'un

couvercle bien hermétique, d'une tôle à biscuits

ou d'un plateau en métal, puis éteindre le brûleur.

FAIRE ATTENTION À NE PAS SE BRÛLER. Si les

flammes ne s'éteignent pas immédiatement,

ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE APPEL AU

SERVICE D'INCENDIE.

NE JAMAIS SOULEVER UNE POÊLE EN

FLAMMES – Vous pourriez vous brûler.

NE PAS UTILISER D'EAU, y compris les chiffons

ou serviettes mouillées - une violente explosion

de vapeur pourrait se produire.

Utiliser UNIQUEMENT un extincteur si :

Summary of Contents for VL 040 714

Page 1: ...Gaggenau USE AND CARE MANUAL GUIDE D UTILISATION ET D ENTRETIEN MANUAL DE USO Y CUIDADO VL 040 714 VL 041 714 Downdraft ventilation A rateur de plan de cuisson Extractor de superficie...

Page 2: ...2 Table of Contents 3 Table de Mati res 11 Contenido 19...

Page 3: ...sories 7 Operating mode 8 Exhaust air mode 8 Circulating air mode 8 Operation 8 Switching on 8 Switching off 8 Care and cleaning 9 Cleaning appliance 9 Inserting and removing metal grease filters 9 Cl...

Page 4: ...erries Jubilee Peppercorn Beef Flamb c Clean ventilating fans frequently Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter d Use proper pan size Always use cookware appropriate for the size...

Page 5: ...er or steam cleaner CAUTION Damage to appliance Do not remove control knobs for cleaning Proper Installation and Maintenance Have the installer show you the location of the circuit breaker or fuse Mar...

Page 6: ...through damaged connection cable Damaged connection cable must be replaced by an licensed specialist electrician WARNING Danger of injury by sharp edges during installation Always wear protective glov...

Page 7: ...AD 724040 Connection piece for cylindrical duct nominal diameter 125 mm AS 070000 Connection piece for extension at installation LS 041000 Air baffle VV 200014 Stainless steel connection strip Supplem...

Page 8: ...ting air mode in the manual or ask your specialist dealer You can obtain the necessary accessories at a specialist store through customer service or at the online shop You will find the accessory numb...

Page 9: ...h Only clean stainless steel surfaces in the direction of the polish lines Don t use stainless steel cleaner for control elements Inserting and removing metal grease filters 1 Remove ventilation grill...

Page 10: ...with these numbers on the bottom of the appliance To avoid having to search for a long time when you need it you can enter your appliance data and the customer support telephone number here Please not...

Page 11: ...ires sp ciaux 15 Fonctionnement 16 Mode vacuation 16 Mode recyclage 16 Fonctionnement 16 Allumage 16 Arr t 16 Entretien et nettoyage 17 Nettoyage de l appareil 17 D pose et pose des filtres graisse en...

Page 12: ...b Mettre toujours la hotte EN MARCHE pendant la cuisson temp rature lev e et au moment de flamber des aliments p ex cr pes Suzette cerises jubil e steak au poivre flamb c Nettoyer souvent les ventilat...

Page 13: ...est solidifi e avant de tenter de nettoyer une quelconque partie de l appareil AVERTISSEMENT Risque d incendie risque de choc lectrique manant de l appareil Avant de nettoyer ou d entretenir l apparei...

Page 14: ...ndant l installation AVERTISSEMENT Risque d incendie risque de blessure en raison de la d t rioration du c ble d alimentation Si le c ble d alimentation est endommag il faut le faire changer par un te...

Page 15: ...au rond section nominale 125 mm AS 070000 tubulure de raccordement pour servir de rallonge au montage LS 041000 d flecteur d air VV 200014 r glette de jonction inox Appareils compl mentaires AR 400740...

Page 16: ...gez votre distributeur Vous trouverez les accessoires n cessaires chez les distributeurs sp cialis s aupr s du service apr s vente ou sur la boutique en ligne Les r f rences des accessoires sont indiq...

Page 17: ...ue les instructions de nettoyage suivantes Nettoyer les surfaces avec un chiffon doux et humide du produit vaisselle ou un nettoyant vitres doux Si les salissures sont s ches et dures les ramollir ave...

Page 18: ...ens Lors de votre appel indiquez le num ro du produit n E et le num ro de s rie n FD afin que nous puissions vous donner une r ponse pr cise La plaquette d identification comportant ces num ros se tro...

Page 19: ...io 23 Accesorios especiales 23 Funcionamiento 24 Modo de extracci n de aire 24 Modo de recirculaci n 24 Mando 24 Conectar 24 Apagar 24 Cuidado y limpieza 25 Limpiar el aparato 25 Desmontar y montar el...

Page 20: ...s Los derrames por hervor causan humo y salpicaduras grasosas que pueden prenderse fuego Caliente los aceites despacio a valores bajos o medianos b Siempre encienda la campana al cocinar a un valor de...

Page 21: ...eza AVISO Aseg rese de que todo el electrodom stico incluidos los filtros de grasa y los focos si corresponde se haya enfriado y la grasa se haya solidificado antes de intentar limpiar cualquier parte...

Page 22: ...el ctrica debido a da os en el cable de conexi n Durante la instalaci n tener mucho cuidado de que el cable de conexi n no se doble ni quede atrapado AVISO Peligro de quemadura peligro de lesiones de...

Page 23: ...24040 tubuladuras para tubo redondas di metro 125 mm AS 070000 tubuladuras de conexi n para prolongar al realizar el montaje LS 041000 chapa deflectora de aire VV 200014 regleta de conexi n de acero i...

Page 24: ...n en los folletos o preguntando a su comercial especializado El accesorio necesrio lo puede adquirir en comercios especializados en el servicio postventa o en la tienda Online La referencia de los acc...

Page 25: ...Reblandecer la suciedad incrustada con un trapo h medo No rascar Limpiar las superficies de acero inoxidable nicamente en la direcci n de pulido No limpiar los mandos con limpiador para acero inoxidab...

Page 26: ...n los n meros correspondientes los encontrar en la parte inferior del aparato Para evitar tener que buscar los datos de su aparato cuando los precise es aconsejable anotarlos aqu conjuntamente con el...

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Page 28: ...Gaggenau 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 Telephone 877 4GAGGENAU USA www gaggenau usa com 9000550673 en us es mx fr ca 910708...

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