Tészta
1. A már említett módon csatlakoztassa a töltőedényt, a multifunk-
cionális csigát és a facsaró tölcsért (Az eljárás ugyanaz, mint a darált
húsnál).
2. Kösse össze a keresztkést (fém) a darálótárcsával (fém). A kések
szorosan illeszkedjenek a darálótárcsával. Két tárcsa közül választhat
- tárcsa nagy nyílással és egy tárcsa kisebb lyukakkal.
3. Csavarozza fel a töltő edény fedelét a szürke töltőedényre.
4. Helyezzen egy tányért vagy edényt a kivezető nyílás alá. ezeket
előbb szórja meg liszttel, hogy a tészta ne ragadjon bele.
5.
• Csatlakoztassa a tápkábelt.
•
nyomja meg a start / stop gombot, hogy a készülék elinduljon.
(A gép egy intelligens kapcsolóval rendelkezik, ami leállítja a műkö-
dést 20 perc folyamatos működés után. Ha a készüléket működés
alatt le szeretné állítani, nyomja meg ismét a start/stop gombot).
6.
• Az tésztát ossza adagokra, és tegye őket egy tálcára. A további
-
akban egymás után adagolja őket a gépbe.
•
Hogy a tészta ne ragadjon össze, szórja meg liszttel.
1
2
3
4
5
6
1
2
A liszt helyes hozzáadása
liszt és víz aránya:
lisztmérő csésze
(a liszt mennyiségének mérésére)
Vízmérő csésze
(a dzsúsz, gyümölcslé, tojás, ...mérésére)
Liszt
Súly
Víz
Zöldséglé
1 tojás vízzel
1 csésze
200 g
65 ml
65 ml
75 ml
1,5 csésze
300 g
95 ml
95 ml
105 ml
2 csésze
400 g
130 ml
130 ml
140 ml
2,5 csésze
500 g
160 ml
160 ml
170 ml
Hogy ízletesebb tésztát kapjon, adjon hozzá egy kevés olajat és sót.
Hozzáadhat egy kis sárgarépa - vagy a spenótlevet, így ízletesebb és táplálóbb lesz a tészta.