1.1 El preparador de alimentos PA 27 se compone de una base inferior en chapa de acero
inoxidable 1020 y la base superior en aluminio, ambos con pintura epoxi.
1.2 Funciona como preparador de alimentos, con excelente performance, tanto para rebanar
alimentos como para rallarlos y desmenuzar legumbres y verduras, picar frutas frescas, pan,
quesos, embutidos y similares.
2.1 Instálelo sobre una superficie llana.
2.2 Antes de conectarlo a la red eléctrica, asegúrese de que el voltaje indicado coincida con el de la
red eléctrica de su establecimiento. (110/220V).
3.1 Levante el machacador de alimentos (ítem 14, página 9), ponga el producto que será
preparado, encienda la máquina y presiónelo.
3.2 No ponga la mano dentro de la tapa de aluminio (ítem 13) con la máquina encendida.
3.3 No saque la tapa de aluminio (ítem 13) con la máquina encendida.
3.4 Asegúrese que la manija esté bien apretada antes de encenderla.
3.5 Si algún alimento queda preso en el disco, apague la máquina antes de sacarlo.
3.6 Para poner los discos, levante el machacador (ítem 14) y suelte la manija (ítem 24). Gire
ligeramente en sentido horario la tapa de la caja (ítem 13) y sáquela. Ponga el disco (ítem 21) en el
eje motor (ítem 02) y ponga la tuerca (ítem 16), apretándola con la llave que acompaña al producto.
Enseguida reponga las piezas y la máquina estará lista para funcionar.
4.1 Apague la máquina, levante la palanca (ítem 14) y suelte la manija (ítem 24). Gire
ligeramente en sentido horario la tapa de la caja (ítem 13) y sáquela. Enseguida retire la tuerca
(ítem 16) y el disco (ítem 21) con las llaves que acompañan al producto.
APRENDA A USAR SU PA 27
5.1 Constatando que el equipo no está funcionando conforme lo especificado, recoja el Cupón
Fiscal y el Manual de Instrucciones y contáctese con el Servicio de Atención G. Paniz,
inmediatamente le será informado cual es la Asistencia Técnica Autorizada más cercana.
5.2 El PA 27 no necesita de lubricante.
5.3 Para facilitar la reposición de piezas, atención con el código de la máquina, el número y el
nombre de la pieza solicitada, los encontrarán ilustrados en las páginas 10.
PA 27 PREPARADOR DE ALIMENTOS
PRACTICAL REF.: PA 2 7
01 – BALL BEARING 6005 2RS (00023)
42 – HEXAGONAL SCREW MA 06 X 25 (00744)
02 – DRIVE SHAFT (00899)
43 – FLAT WASHER 5/1 6 (00328)
03 – ELASTIC PIN 06 X 36 (00977)
44 – SCREW-NUT M 08 (00761)
04 – ELASTIC RING I 47 (00971)
45 – FLAT WASHER M 0 4 (00769)
05 – RETAINING SCREW 41221–BML (00034)
46 – PAN HEAD PHILLIPS SCREW 3,5 X 13 (00287)
06 – PULLEY Z -165 (00884)
47 – HEXAGONAL SCREW MA 08 X 20 (00295)
07 – SQUARE PIN KEY 06 X 06 X 20 (00994)
48 – POP RIVET 423 S (02500)
08 – CABINET KIT (01695)
09 – CABINET REAR (01699)
*SINGLE PHASE ½ CV P4 110/220V 60HZ (00001)
10 – STAINLESS STEEL CABINET FRONTAL (0 1698)
*SINGLE PHASE ½ CV P4 220V 50 HZ (00011)
11 – LARGE BOX (01708)
*THREE PHASE ½ CV P4 220/380V 50 HZ (03224)
12 – ALUMINUM BOX FEEDING OPENING (01709)
13 – BOX COVER (01710)
14 – FOOD PRESSER (01711)
15 – PLASTIC PUSHER KIT (00943)
16 – HEXAGONAL SCREW -NUT ½ (00901)
17 – SHREDDING DISC KIT 8,0 MM (00923)
18 – SHREDDING DISC KIT 3,5 MM (00921)
19 – SHREDDING DISC KIT 5,0 MM (00922)
20 – GRATING DISC KI T 270 MM (00926)
21 – SLICING DISC KIT 2,0 MM (00925)
22 – SLICING DISC KIT 1,0 MM (00924)
23 – FOOD PUSHER SUPPORT (01712)
24 – HANDLE MTF 6040 (00530)
25 – CHAIN Z - 600 (00230)
26 – PULLEY Z - 55 (00412)
27 – HEXAGONAL SCREW DRIVER (00898)
28 – DISK REMOVING SCREWDRIVER (00897)
29 – RUBBER FOOT REF. 314 (00375)
30 – ON / OF SWITCH (03914)
31 – RUBBER GAUNTLET 74031 – HANDLE (00895)
32 – HEADLESS ALLEN SCREW 08 X 12 (00820)
33 – HEXAGONAL SCREW Z 5/16 X ¾ (00252)
34 – HEXAGONAL SCREW -NUT 5/16 (00312)
35 – FLAT WA SHER 38,5 / HOLE 8,5 (01846)
36 – ROUND HEAD WOOD SCREW ¼ X 2 (00282)
37 – FLAT WASHER ¼ ( 00327)
38 – HEXAGONAL SCREW -NUT ¼ (00311)
39 – HEXAGONAL SCREW MA 10 X 50 (01303)
40 – FLAT HEAD WOOD SCREW 5/16 X ¾ (00294)
41 – CYLINDRICAL HEAD WOOD SCREW 08 X 10 (00933)
49 - MOTOR*
50 - SWITH BI-VOLT
