FULGOR Milano Series, Use & Care Manual

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5 - Fonctionnement de la Table de Cuisson
Flammes des Brûleur
Allumez chacun des brûleurs. Les fl ammes doivent être bleues
sans trace de jaune. Les fl ammes du brûleur ne doivent pas
trembler ni souffl er. Le cône intérieur de la fl amme doit avoir
une longueur entre 1/2” et 3/4”.
Remarque : • La présence de matériaux étrangers dans le
tuyau de gaz, en particulier dans les nouvelles
constructions, peut provoquer l’apparition d’une
fl amme orange pendant les opérations initiales.
La couleur orange disparaîtra lors des utilisations
suivantes. Les pointes jaunes sont normales dans
les fl ammes produites avec du gaz de pétrole
liquéfi é.
• Si la fl amme n’est pas uniforme autour du bord
du brûleur, attendez que la plaque de cuisson
refroidisse puis assurez-vous que le brûleur est
assemblé correctement.
Brûleurs de Surface Etanches
IMPORTANT
Ne pas obstruer le fl ux de l’air de combustion et de
ventilation autour des bords de la grille du brûleur.
Chapeau du brûleur et diffuseur de gaz
Maintenez toujours le chapeau du brûleur et le diffuseur de
gaz en place lorsque vous utilisez un brûleur de surface.
Ces deux éléments doivent toujours être propres si vous voulez
pouvoir allumer facilement et avoir une fl amme constante. Bien
nettoyer ces éléments après chaque débordement et effectuer
un nettoyage périodique selon la section «Nettoyage général».
Base du brûleur et injecteur
Pour allumer correctement, le gaz doit circuler librement à
travers l’orifi ce de l’injecteur. Maintenez cette zone propre sans
restes alimentaires et veillez à ce que ni restes, ni détergents
ou autres matériaux n’obstruent l’ouverture de l’orifi ce. Le
protéger durant le nettoyage.
FLAMMES DES BRÛLEUR
Avant d’allumer le brûleur, vous assurer que:
• Le diffuseur de gaz est installé correctement et le pivot est
bien aligné avec la rainure de la base du brûleur.
• Le chapeau est installé correctement et le pivot est bien
aligné avec la rainure du diffuseur de gaz.
Orifi ces du brûleur
Contrôlez périodiquement les fl ammes du brûleur. La couleur
d’une fl amme normale est bleue et non pas jaune. Maintenez
cette zone propre sans restes alimentaires et veillez à ce que
ni des restes, ni des détergents ou autres matériaux n’obstruent
les orifi ces du brûleur.
Comment nettoyer le brûleur à gaz:
IMPORTANT
Avant de nettoyer, bien vérifi er que tous les boutons de
commande sont éteints et que la table de cuisson est froide.
1. Enlevez le chapeau du brûleur de la base du brûleur
et nettoyez en suivant les instructions de la section de
nettoyage.
2. Enlevez le diffuseur du brûleur. Nettoyez l’ouverture du
tuyau de gaz ainsi que la rainure du brûleur en suivant les
instructions de la section de nettoyage.
3. Nettoyez la base du brûleur avec un chiffon humide. Il est
important que l’orifi ce de l’injecteur ne s’obstrue pas avec
des produits détergent ou autres.
4. Remettez en place le diffuseur et le chapeau du brûleur en
veillant à ce que les pivots soient bien dans l’alignement des
rainures.
5. Allumez le brûleur. S’il ne s’allume pas, vérifi ez que le
chapeau et le diffuseur sont bien alignés. Si le brûleur ne
devait toujours pas s’allumer, ne pas effectuer la réparation
vous-même mais contactez un réparateur spécialisé.
VUE ÉCLATÉE DU BRÛLEUR