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2.2 VERWENDETE MATERIALIEN UND
FLÜSSIGKEITEN
Die Kontaktzonen mit den Speisen sind aus AISI 304
INOXSTAHL oder weissem, plastifiziertem Zinkblech mit
ungiftiger Behandlung hergestellt; in Inneren dieser
Zonen sind Ventilatorenschütze aus ungiftiger Plastik
vorhanden, Schrauben und Halterungen sind aus
Inoxstahl.
Zubehöhr wie Gitter, Schüsseln, Wägen, usw., die mit
den Nahrungsmitteln in Kontakt kommen, sind aus
Edelstahl, aus Chromstahl mit Plastifizierbehandlung
(RILSAN) oder aus ungiftiger, nach EG-Vorschrift 89/109
für Lebensmittel geeigneter Plastik.
Das Verdampferaggregat ist aus Kupfer-Aluminium mit
Korrosionsfestem Anstrich.
In den Kühlaggregaten wird Kühlflüssigkeit verwendet,
Typ HCFC oder HFC.
3. BETRIEBSWEISE
3.1 ANWENDUNGEN, ENDGEBRAUCH,
VORGESEHENER UND NICHT VORGESEHENER
GEBRAUCH, ERLAUBTER GEBRAUCH
Unsere Kühlgeräte sind Geräte für die
Lebensmittelwirtschaft (RICHTLINIEN FÜR MASCHINEN
89/392) und sind zur Aufbewahrung von Speisen
bestimmt.
Ihre Konstruktion garantiert Sicherheit und Gesundheit
des Endverbrauchers.
Anwendung der Kühlgeräte:
Ausstellschränke:
geeignet zur Aufbewahrung und
(+2/+8°C)
Ausstellung von Flaschen,
Dosen usw.
Kühlschränke:
ur Kurzzeitlagerung von
(-2/+8°C)
Frischwaren und vorgekochten,
verpackten Speisen und zur
Kühlung von Getränken.
Gefrierschränke:
zur Langzeitlagerung von
(-15/-25 °C)
gefrorenen Produkten.
Kühlschränke für Fisch: zur Kurzzeitlagerung von
(-4/+6°C)
Frischfisch, in besondere
Behälter gelagert und mit Eis
bedeckt.
Eisschränke:
Geeignet zum raschen Gefrieren
(-30/-12°C)
von Speiseeis, halbgefrorenem
Eis, Eistorten usw.
Das Produkt bewahrt seine
ursprüngliche Qualität und
Frische.
N.B.: Unsere Geräte sind nicht zur Aufbewahrung von
Arzneimitteln, Chemikalien oder anderen Produkten, die
keine Lebensmittel sind, geeignet.
Um die beste Leistung zu erhalten:
- Niemals in das Abteil lebende Tiere oder verschiedene
Gegenstände eingeben, unpassenden Gebrauch
vermeiden;
- Keine Korrosionsmittel in das Gerät geben.
ACHTUNG:
DAS GERAET WURDE NICHT
ENTWICKELT, UM IN EINER
EXPLOSIONS GEFAEHRTETEN
UMGEBUNG AUFGESTELLT ZU
WERDEN.
3.2 EVENTUELLE GEFAHRENZONEN, NICHT ZU
BESEITIGENDE RISIKOS
Die Herstellung und Planung der Kühlgeräte garantiert
die Sicherheit und die Gesundheit des Verbrauchers, die
Geräte haben keine gefährlichen Ecken, schneidende
Oberflächen oder aus dem Umriss herausstehende
Elemente.
Ihre Standfestigkeit ist auch bei offenen Türen garantiert,
es ist auf jeden Fall verboten, sich an den Türen
festzuhalten. Bei Geräten mit Schubladen, nicht mehr als
80 kg pro Schublade laden (gleichmässig verteilt) nicht
mehr als ein Schublade auf einmal öffnen oder sich auf
das offene Schublade setzen, um sowohl Umkippen als
auch Schaden am Gerät zu vermeiden.
ACHTUNG:
In den Glästür Kühlsckränle mit Körb eine
Roste aufeinmal herausziehen, um die Stabilität des
Geräts nicht zu gefährden. Die Lebensmittel von unten
beginnend nach oben einfüllen, umgekehrt die
Lebensmittel von oben beginnend nach
untenherausnehmen.
Max Fassungsvermögen jedes Körbe/Roste: 40kgs.
RISIKOS DURCH BEWEGLICHE TEILE
Der einzige bewegliche Teil ist der Ventilator, der aber
kein Risiko darstellt, da er durch ein mit Schrauben
befestigtes Schutzgitter geschützt ist (vor Entfernung
dieses Schutzes trotzdem das Gerät vom
Versorgungsnetz abtrennen).
RISIKOS AUFGRUND TIEFER/HOHER
TEMPERATUREN
An den Bereichen mit Gefahr durch tiefe/hohe
Temperaturen wurden Klebeschilder mit der Aufschrift
“ACHTUNG TEMPERATUR” ANGEBRACHT.
RISIKOS DURCH ELEKTROENERGIE
Die elektrischen Risikos wurden gelöst, indem die
Elektroanlagen nach CEI EN 60204-1 Norm konstruiert
wurden. Spezielle selbstklebende Etiketten mit der
Angabe "Hochspannung" kennzeichnen die Zonen mit
Elektrogefahr.
RISIKOS DURCH LÄRM
Leq < 70 dB(A)
Lpc < 130 dB(C)
