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Stimulant
2 carottes / ½ concombre / 2 céleris en branche / ½ betterave rouge
Frotter les carottes et les céleris en branche et enlever les bouts. Frottez la betterave rouge en enlevez le
dessous fibreux. Couper le concombre en morceaux. D’abord centrifuger la betterave rouge, puis les
carottes, les céleris en branche et le concombre. Verser dans un verre.
Idéale comme lunch
¼ pastèque / 2 limons / du miel clair / de l’eau fraîche pour allonger.
Coupez en morceaux les fruits et centrifugez-les. Allonger avec l’eau fraîche et le miel.
Idéale comme dîner
3 grandes tomates / ½ laitue / un morceau de concombre de 5 cm / une poignée de persil/ ½ citron
Coupez les légumes en morceaux et centrifugez-les.
Avant de
se coucher
2 carottes / 2 céleri en branche / une poignée de cresson
Frotter les carottes et enlever les bouts. Laver à fond le céleri en branche et le cresson. Presser tous les
ingrédients et les verser dans un verre.
Pour plus de recettes délicieuses, voire
www.vanratingen.com
D – REZEPTE
Smoothies
1 Pampelmuse / 2 Orangen / 1 Ananas / 100 ml Kokosmilch
Das Obst schälen und in Stücken schneiden. Hinzufügen an den Entsafter zusammen mit dem
Kokosmilch.
Cocktails
2 Pfirsiche / 1 Orange / 1 kl Grenadine / ½ Zitrone / 100 ml Champagne / Eiswürfel
Das Obst schälen, in Stücken schneiden und pressen im Entsafter. In einem Glas umgiessen.
Grenadine, Champagne und Eiswürfel hinzufügen. (2 p)
Morgenkick
2 Orangen / ¼ gelbe Melone / ¼ Ananas / 1 Kiwi
Das Obst schälen, in Stücken schneiden und pressen im Entsafter. In einem Glas umgiessen.
Aufputschmittel
2 Wurzeln / ½ Gurke / 2 Staudenselerien / ½ rote Rübe
Wurzeln und Staudenselerien abreiben und die Spitze entfernen. Die rote Rübe abreiben und die
faserige Untenseite entfernen. Die Gurke in Stücken schneiden. Zuerst die rote Rübe entsaften, dann
die Wurzeln, Staudenselerien und Gurke. In einem Glass umgiessen.
Ideal als Lunch
¼ Wassermelone / 2 Limone / klarer Honig / Eiswasser um zu strecken
Obst schälen, in Stücken schneiden und pressen. Strecken mit Eiswasser und Honig.
Ideal als Abendmahl
3 grosse Tomaten / ½ Salatkopf /ein Stück Gurke von 5 cm / eine Handvoll Petersilie / ½ Zitrone
Alles in Stücken schneiden und nacheinander pressen.
Schlaftrunk
2 Wurzeln / 2 Staudenselerien / handvoll Brunnenkresse
Die Wurzeln und Staudenselerien abreiben und die Spitze entfernen. Brunnenkresse reinigen. Die
Ingredienze zusammen entsaften und in einem Glass umgiessen.
