20
3.
GEBRAUCH
▪
Das Gerät muss gereinigt und trocken sein.
▪
Verteilen Sie die Zutaten auf die Tabletts. Pro Tablett nicht allzu viele Zutaten legen und sie nicht
zu nah aneinander legen, damit die Luft optimal zirkulieren kann und zwischen den Zutaten
hindurch blasen kann.
▪
Beachten Sie, dass die Zutaten dünn genug sind, um in die Tabletts zu passen.
▪
Die Tabletts aufeinander auf dem Gerät stapeln.
▪
TIPP: Es gibt 2 verschiedene Möglichkeiten, die Tabletts zu stapeln. Je nachdem, wie Sie die
Tabletts stapeln, bekommen Sie mehr oder weniger Platz zwischen den Tabletts (siehe Foto auf
der Verpackung und auf der Seite 2). Den Höhenunterschied
–
viel oder wenig Platz zwischen den
Tabletts
–
können Sie ändern, indem Sie die Tabletts umgekehrt stapeln (180° horizontal drehen).
▪
Den Deckel auf das Gerät platzieren. Der Deckel muss sich während des Dörrens immer auf dem
Gerät befinden.
▪
Den Stecker in die Steckdose stecken.
▪
Den Ein-/Ausschalter drücken.
▪
Das Gerät auf die gewünschte Temperatur einstellen.
▪
Nach Ablauf der Dörrzeit: Den Thermostatknopf auf die niedrigste Position drehen und das Gerät
abschalten. Lassen Sie die Zutaten abkühlen. Wenn Sie die getrockneten Produkte bewahren
möchten: Tun Sie diese in eine Tiefkühlbox oder Bewahrtüte und legen Sie sie in den
Gefrierschrank.
ACHTUNG: Wir empfehlen, alle Tabletts während des Dörrens zu verwenden. Wenn einige
Tabletts leer bleiben, platzieren Sie die gefüllten Tabletts darauf bzw. ganz oben.
ACHTUNG: Die Zutaten waschen und trocknen, bevor Sie sie in das Gerät legen. Keine nassen
Zutaten in das Gerät tun!
ACHTUNG: NIEMALS mehr als 5 Tabletts gleichzeitig benutzen und das Gerät NIEMALS länger
als 72 Stunden durchgehend betreiben.
4.
DÖRRZEITEN UND DÖRRTEMPERATUREN
Das Dörren von Nahrungsmitteln ist ein ausgezeichneter Vorgang, um Nahrungsmittel zu
bewahren.
Warme Luft mit einer einstellbaren Temperatur zirkuliert im Gerät, zwischen die Tabletts und den
Nahrungsmitteln, die Sie dörren wollen. So gehen nur äußert wenige Vitamine verloren und
werden die Nahrungsmittel gleichmäßig gedörrt. Sie können herrlich getrocknete Früchte,
Gemüse, Nüsse,
…
genießen
–
und all das ohne ungesunde Koservierungsmittel!
Zutaten
Vorbereitung
Dörrstufe
Dörrzeit (St.)
Apfel
Entkernt
–
geschält
–
Scheiben
Weich
5
–
6
Artischocke
Scheiben 3 mm
Weich
5
–
13
Mandel
Entkernt
–
in 2 Stücke
oder Scheiben
Weich
12-38
Banane
Gepellt, Scheiben 3-4
mm
Knusprig
8-38
Kirsche
Entkernt oder nicht Trocken
8-34