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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING

YOUR COOKTOP

• Know which knob controls each surface heating

unit

. Place a pan of food on the unit before turning it on,

and turn the unit off before removing the pan.

• Use proper pan size

—This appliance is equipped with

one or more surface units of different sizes. Select

utensils having flat bottoms large enough to cover the

surface unit heating element. The use of undersized

utensils will expose a portion of the heating element to

direct contact and may result in ignition of clothing.

Proper relationship of utensil to element will also improve

efficiency.

• Utensil handles should be turned inward and not

extend over adjacent surface elements

—To reduce

the risk of burns, ignition of flammable materials, and

spillage due to unintentional contact with the utensil, the

handle of the utensil should be positioned so that it is

turned inward, and does not extend over adjacent

surface units.

• Never leave surface elements unattended at high

heat settings

—Boilovers cause smoking and greasy

spillovers that may ignite, or a pan that has boiled dry

may melt.

• Do not immerse or soak removable heating

elements—

Heating elements should never be immersed

in water. Heating elements clean themselves during

normal operation.

• Glazed cooking utensils

—Only certain types of glass,

glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed

utensils are suitable for cook top service without breaking

due to the sudden change in temperature. Check the

manufacturer’s recommendations for cook top use.

• When flaming foods under a ventilating hood, turn

the fan on.

IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR CLEANING

YOUR RANGE

 Clean the range regularly to keep all parts free of

grease that could catch fire.

 Pay particular attention

to the area around each surface element. Do not allow

grease to accumulate.

• Kitchen cleaners and aerosols—Always follow the

manufacturer’s recommended directions for use.

Be aware that excess residue from cleaners and aerosols

may ignite causing damage and injury.

• Clean ventilating hoods frequently—Grease should

not be allowed to accumulate on the hood or filter.

Follow the manufacturer’s instructions for cleaning hoods.

FOR CERAMIC-GLASS COOK TOP MODELS

• Do not cook on broken cook top

—If cook top should

break, cleaning solutions and spillovers may penetrate

the broken cook top and create a risk of electric shock.

Contact a qualified technician immediately.

• Clean cook top with caution

—If a wet sponge or cloth

is used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to

avoid a steam burn. Some cleaners can produce noxious

fumes if applied to a hot surface.

IMPORTANT SAFETY NOTICE

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement

Act requires the Governor of California to publish a list of

substances known to the state to cause cancer, birth

defects or other reproductive harm, and requires

businesses to warn customers of potential exposure to such

substances

.

Summary of Contents for CFEF3012LWA

Page 1: ...65 8352 Electric Range new 316902305 Dec 2009 Important Safety Instructions 3 5 Before Setting Oven Controls 6 Before Setting Surface Controls 7 8 Setting Surface Controls Ceramic cooktop 9 11 Oven Control Functions 100 12 Setting Oven Controls 12 15 Care Cleaning 16 19 Before You Call 20 21 Major Appliance Warranty 22 ...

Page 2: ...sold you the range Save time and money Check the section titled Before you call This section helps step you through some common problems that might occur If you do need service help is only a phone call away Call Frigidaire Customer Services at 1 800 944 9044 Be sure to visit us online at www frigidaire com for a complete line of accessories Product Registration 2 Important Safety Instructions 3 5...

Page 3: ...afety messages that follow this symbol to avoid possible injury or death IMPORTANT CAUTION indicates a potentially hazardous situation which if not avoided may result in minor or moderate injury CAUTION IMPORTANT indicates installation operation maintenance or valuable information that is not hazard related Definitions Important Safety Instructions WARNING All ranges can tip Injury to persons coul...

Page 4: ... oven vent is located under the left rear surface element if your model is equipped with coil elements The oven vent is located below the backguard for models equipped with ceramic glass cook tops Touching the surfaces in this area when the oven is operating may cause severe burns Also do not place plastic or heat sensitive items on or near the oven vent These items could melt or ignite Placement ...

Page 5: ...ware or other glazed utensils are suitable for cook top service without breaking due to the sudden change in temperature Check the manufacturer s recommendations for cook top use When flaming foods under a ventilating hood turn the fan on IMPORTANTINSTRUCTIONSFORCLEANING YOUR RANGE Clean the range regularly to keep all parts free of grease that could catch fire Pay particular attention to the area...

Page 6: ...4 5 10 cm around the cookware for proper air circulation and be sure pans and cookware do not touch each other the oven door sides or back of the oven cavity Hot air must be able to circulate around the pans and cookware in the oven for even heat to reach around the food oven vent location Fig 2 Removing replacing arranging racks To remove pull the rack forward until it stops Lift up front of rack...

Page 7: ...heating element retains enough heat to provide a uniform and consistent heat during the off cycle For efficient cooking turn OFF the element several minutes before cooking is complete This will allow residual heat to complete the cooking process Radiant elements have a limiter that allows the element to cycle ON and OFF even at the HI setting This helps to prevent damage to the ceramic smoothtop C...

Page 8: ...ll retain heat very well Cooks evenly once cooking temperature is reached Not recommended for use on ceramic cooktops Porcelain enamel on metal Heating characteristics will vary depending on base material Porcelain enamel coating must be smooth to avoid scratching ceramic cooktops Glass Slow heat conductor Not recommended for ceramic cooktop surfaces because it may scratch the glass Using proper c...

Page 9: ...ll glow until the heating surface area has cooled sufficiently The suggested settings found in Fig 1 below are based when cooking with medium weight aluminum pans with lids Settings may vary when using other types of pans Suggested radiant surface element settings The size and type of utensil used and the amount and type of food being cooked will influence the setting needed for best cooking resul...

Page 10: ...t If only the inner heating portion is needed like for smaller cookware push in and turn the knob counter clockwise to start 3 When cooking is complete turn the dual radiant surface element OFF before removing the cookware Areas that heat are shown darkened Start most cooking operations on a higher setting and then turn to a lower setting to finish cooking The surface control knobs do not have to ...

Page 11: ...flat bottom canners when home canning Use a straight edge to check canner bottom see Cookware material types in the Before setting surface controls section Use only a completely flat bottom canner with no ridges that radiate from the bottom center when home canning using a ceramic cooktop Make sure the diameter of the canner does not exceed 1 inch beyond the surface element markings or burner It i...

Page 12: ...plugged in or when the power supply to the appliance has been interrupted the display will flash 12 00 It is recommended to always set the clock for the correct time of day before using the appliance To set the clock 1 Press clock once do not hold key pad down 2 Within 5 seconds press and hold the or until the correct time of day appears in the display SETTING OVEN CONTROLS To change the temperatu...

Page 13: ... in the display To view information about other active features press the pad for that feature Setting bake The oven can be programmed to bake at any temperature from 170 F to 550 F 77 C to 287 C The factory preset bake temperature is 350 F 177 C To set bake 1 Press bake appears in the display 2 Within 5 seconds press the or The display will show 350 F 177 C By pressing and holding the or the temp...

Page 14: ...roil feature to cook meats that require direct exposure to radiant heat for optimum browning results When broiling always remember to arrange the oven racks while oven is still cool Setting broil Insert Broil pan Fig 1 Fig 2 CAUTION WARNING Should an oven fire occur close the oven door and turn the oven OFF If the fire continues use a fire extinguisher DO NOT put water or flour on the fire Flour m...

Page 15: ...ey pad and release after the display shows the factory temperature setting of 00 If the oven temperature has been previously adjusted from the factory setting the latest adjusted value will appear in the display instead 2 You may increase the oven temperature in 5 F increments with each press of the key pad You may also adjust the oven temperature downward in 5 F increments with each press of the ...

Page 16: ...t juices or pie filling to remain on the surface they may cause a dull spot even after cleaning The oven interior is porcelain coated and is safe to clean using oven cleaners following manufacturer s instructions After cleaning remove any oven cleaner or the porcelain may become damaged during future heating Do not spray oven cleaner on any electrical controls or switches Do not spray or allow ove...

Page 17: ... use to clean the cooktop for any other purpose If soils remain carefully scrape soils with a metal razor blade scraper holding scraper at a 30 degree angle to the surface Remove loosened soils with cooktop cleaning cream and buff surface clean Prior to using your cooktop for the first time apply some of the glass ceramic cooktop cleaner supplied with your new appliance Buff with a non abrasive cl...

Page 18: ...he utensil be damaged or destroyed but it may fuse to break or mark the ceramic glass surface permanently damaging the cooktop surface Do not use the following on the cooktop Do not use abrasive cleaners and scouring pads such as metal and some nylon pads They may scratch the cooktop making it more difficult to clean Do not use harsh cleaners such as chlorine bleach ammonia or oven cleaners as the...

Page 19: ...s from moving If the screws fall out of the hinge holes the hinge s may snap back against the oven frame and could pinch fingers or chip the porcelain finish on the oven front frame 2 Hold door at the sides near the top while resting the lower front of door on your knee Insert the door channels at the bottom of door over the door hinges See Fig 3 3 Allow the door to slide down into the door hinges...

Page 20: ...htly Contact builder or installer to make appliance accessible Carpet interferes with appliance Provide sufficient space so appliance can be lifted over carpet Surface element too hot or not hot enough Incorrect control setting Be sure the correct control is ON for the element that you are attempting to use Problem Solution Appliance is not level Be sure floor is level strong stable enough to adeq...

Page 21: ...dition Press clear off to clear the display stop beeping Try the bake or broil feature again If the F code error repeats remove power from appliance wait 5 minutes and then repower appliance and set clock for the time of day Try the bake or broil feature again If the fault recurs record fault and call for service Brown streaks or specks on cooktop surface Boilovers are cooked onto surface Use razo...

Page 22: ...ed from persons other than authorized service companies or external causes such as abuse misuse inadequate power supply accidents fires or acts of God CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR OR REPLACEMENT AS PROVIDED HEREIN CLAIMS BASED ON IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ...

Page 23: ...es 3 5 Avant l utilisation du four 6 Avant l utilisation des commandes des éléments de surface 7 8 Commandes des éléments de surface table de cuisson en vitrocéramique 9 11 Fonctions des commandes du four 100 12 Réglage des commandes du four 12 15 Entretien et nettoyage 16 19 Avant de faire appel au service après vente 20 21 Garantie sur les gros appareils électroménagers 22 de votre cuisinière él...

Page 24: ...information contenue dans cette section vous aidera à résoudre les problèmes qui pourraient survenir Si une réparation s avère nécessaire il suffit d un appel téléphonique pour l obtenir Appelez le service à la clientèle Frigidaire au 1 800 944 9044 Visitez le site www frigidaire com pour voir notre gamme complète d accessoires Enregistrement du produit 2 Mesures de sécurité importantes 3 5 Avant ...

Page 25: ... à niveau des protège fils des supports ou des vis anti renversement ou toute autre pièce de la cuisinière La mention AVERTISSEMENT indique une situation potentiellement dangereuse qui si elle n est pas évitée peut entraîner des blessures graves voire la mort AVERTISSEMENT La mention ATTENTION signale la présence d une situation potentiellement dangereuse qui si elle n est pas évitée est susceptib...

Page 26: ...urrait prendre feu Revêtements protecteurs n utilisez pas de papier d aluminium pour recouvrir la sole du four N utilisez le papier d aluminium que selon les recommandations données dans ce guide Une mauvaise installation de ces revêtements peut entraîner un risque de choc électrique ou d incendie NE LAISSEZ PAS LES ENFANTS SEULS les enfants ne devraient jamais être laissés seuls ou sans surveilla...

Page 27: ...sson sans risquer qu ils ne se fendent Vérifiez les recommandations du fabricant quant à leur utilisation sur une surface de cuisson Lorsque vous faites flamber des aliments en dessous de la hotte mettez le ventilateur en marche INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE IMPORTANTES Nettoyez la cuisinière régulièrement afin que toutes les pièces soient exemptes de graisse qui pourrait s enflammer Faites particuliè...

Page 28: ...re une circulation d air adéquate Assurez vous également que les ustensiles ne se touchent pas entre eux qu ils ne touchent pas la porte les côtés ou le fond du four L air chaud doit circuler autour des ustensiles pour qu une chaleur uniforme se répartisse autour des aliments Enlever replacer et organiser les grilles Pour enlever une grille tirez la vers l avant jusqu à ce qu elle s arrête Souleve...

Page 29: ...s minutes avant de terminer la cuisson Ceci permet à la chaleur résiduelle de terminer la cuisson Voyants d élément en marche et de surface chaude Votre cuisinière est munie de deux types de témoins de commande de l élément radiant qui s allument sur le panneau de commande le témoin lumineux en marche et le témoin lumineux surface chaude Le voyant lumineux en marche de l élément est allumé lorsque...

Page 30: ...ention de résultats de cuisson optimaux Assurez vous de suivre les recommandations relatives à l utilisation des ustensiles appropriés tel qu illustré sur les figures 2 et 3 Les ustensiles doivent avoir un fond plat qui fait bon contact avec toute la surface de l élément chauffant fig 2 Vérifiez que le fond des ustensiles est bien plat en y faisant tourner une règle fig 3 Pour en savoir plus sur l...

Page 31: ...en élevé 7 8 Permet de continuer une ébullition rapide frire grande friture Moyen 5 6 Permet de maintenir une ébullition lente d épaissir des sauces ou de cuire à la vapeur Moyen bas 2 4 Pour mijoter pocher cuire en ragoût Bas LO 1 Permet de maintenir chaud de faire fondre de faire mijoter Fig 1 Les éléments de surface peuvent sembler avoir refroidi une fois éteints Cependant la surface en vitrocé...

Page 32: ...père et ajustez le bouton de commande selon le besoin Si la surface rouge de la zone de chauffage dépasse du bord inférieur de l ustensile ce dernier est trop petit pour cette zone COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE IMPORTANT Ne laissez pas de papier d aluminium ou TOUT AUTRE matériau qui peut fondre entrer en contact avec la surface de cuisson en vitrocéramique Si ces objets fondent sur la surface...

Page 33: ...in et tables de cuisson en vitrocéramique Utilisez l eau chaude du robinet pour amener l eau à ébullition plus rapidement Lorsque vous commencez à faire bouillir de l eau utilisez d abord la zone la plus chaude Une fois l eau à ébullition réduisez la chaleur au réglage le plus bas pour maintenir l ébullition IMPORTANT Ne placez JAMAIS un ustensile de cuisson sur deux surfaces de cuisson en même te...

Page 34: ...ranchée pour la première fois ou s il y a eu interruption de l alimentation 12 00 clignote sur l affichage Nous vous recommandons de toujours régler l horloge à la bonne heure avant d utiliser la cuisinière Pour régler l horloge 1 Appuyez sur la touche clock horloge une fois ne maintenez pas la touche enfoncée 2 Dans les 5 secondes qui suivent appuyez sur la touche ou et maintenez la enfoncée jusq...

Page 35: ...ar intervalles de 5 F 1 C si l affichage est en Celsius 3 Dès que vous relâchez la touche ou le four se met à préchauffer pour atteindre la température sélectionnée Lorsque le four atteint la température de cuisson voulue la commande émet un signal sonore Pour changer la température du four une fois la cuisson commencée 1 Appuyez sur bake cuisson Vérifiez la température de cuisson affichée pour vo...

Page 36: ...e cuisson au gril pour cuire des viandes qui nécessitent une exposition directe à la chaleur radiante et obtenir des résultats de brunissage optimaux Lorsque vous faites une cuisson au gril disposez toujours les grilles lorsque le four est froid Réglage du gril Grille Lèchefrite Fig 1 Fig 2 Pour les steaks à point positionnez la grille du four près de l élément du gril positions 4 ou 5 Fig 1 Pour ...

Page 37: ...yez sur l interrupteur de la lampe du four situé sur le panneau de contrôle supérieur gauche pour allumer et éteindre la lampe interne du four en tout temps quand la porte est fermée Fig 1 La lampe du four est située en haut à gauche sur la paroi arrière du four Pour remplacer l ampoule du four reportez vous au paragraphe Remplacement de l ampoule du four dans la section Entretien et nettoyage Pro...

Page 38: ...rieur du four est revêtu d émail vitrifié que vous pouvez nettoyer à l aide de produits de nettoyage pour four en suivant les instructions du fabricant Après le nettoyage enlevez bien tous les produits de nettoyage sinon l émail risque de s abîmer lors des prochaines utilisations de l appareil Ne pulvérisez pas de produits nettoyants sur les commandes électriques Ne pulvérisez pas de produit netto...

Page 39: ...ort à la surface Retirez les saletés détachées avec une crème de nettoyage pour table de cuisson et frottez la surface jusqu à ce qu elle soit propre Avant d utiliser votre table de cuisson pour la première fois appliquez la crème de nettoyage pour table de cuisson en vitrocéramique fournie avec votre nouvel appareil Frottez avec un linge ou un tampon anti rayures non abrasifs Ceci facilitera le n...

Page 40: ... de produits de nettoyage abrasifs ni de tampons à récurer comme les tampons métalliques et certains tampons en nylon Ils peuvent rayer la surface ce qui la rendrait plus difficile à nettoyer N utilisez pas de produits de nettoyage trop forts comme du javellisant de l ammoniaque ou des produits de nettoyage pour four ils risquent de marquer ou de décolorer la surface N utilisez pas de papier essui...

Page 41: ...igts ou écailler la finition vitrifiée du cadre avant du four 2 Tenez la porte de chaque côté près du haut de la porte tout en la faisant reposer sur votre genou Insérez les profilés situés dans le bas de la porte sur les bras des charnières de porte fig 3 3 Laissez la porte glisser vers le bas sur les charnières en la tenant à un angle de 45 Les bras de charnières doivent s insérer aussi loin que...

Page 42: ...équerre ou sont trop serrées contre l appareil Adressez vous à un ébéniste ou à un installateur pour qu il apporte les modifications nécessaires La moquette gêne l appareil Laissez assez d espace pour pouvoir soulever l appareil par dessus la moquette L élément de surface est trop chaud ou pas assez chaud Mauvais réglage Assurez vous que la commande appropriée est activée pour l élément que vous t...

Page 43: ...ns de cuisson au four Bake ou de gril Broil à nouveau Si le code d erreur comportant la lettre F réapparaît coupez l alimentation électrique de l appareil attendez 5 minutes puis rebranchez l appareil et réglez l heure Essayez d utiliser les fonctions de cuisson au four Bake ou de gril Broil à nouveau Si le problème persiste notez le code d erreur et appelez un agent de service après vente Il y a ...

Page 44: ... ont pas été obtenues par l entremise d un réparateur autorisé ou les causes externes comme l abus la mauvaise utilisation l alimentation électrique inadéquate les accidents les feux ou les catastrophes naturelles L UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EST LA RÉPARATION OU LE REMPLACEMENT DU PRODUIT SELON LES TERMES DE LA PRÉSENTE LES RÉCLAMATIONS BASÉES SUR DES GARANTIES IM...

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