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INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN PARA PLANCHA DE COCINAR A GAS

Notas importantes para el instalador

1. lea todas las instrucciones de instalación antes de 

realizar la instalación de la plancha de cocinar.

2. Retire todos los artículos de embalaje antes de realizar 

las conexiones eléctricas a la plancha de cocinar.

3. Observe todos los códigos o reglamentos estatales

4. Asegúrese que el consumidor tenga estas instrucciones.

5. Nota: Para la utilización a más de 2 000 pies de altura, 

la potencia del aparato deberá ser reducida de 4 por 

ciento a cada 1 000 pies adicionales.

Notas importantes para el consumidor

Guarde todas las instrucciones con su manual del usuario 
para futuras referencias.

INSTRUCCIONES DE 

SEGURIDAD IMPORTANTES

la instalación de esta plancha de cocinar debe realizarse en 
conformidad con los códigos locales o, si éstos no existen, 
con el National Fuel Gas Code ANSI Z223.1 - última edición.

El diseño de esta plancha de cocinar cuenta con la apro-
bación de la American Gas Association. Al igual que todos 
los artefactos a gas que generan calor, deben seguirse cier-
tas medidas de seguridad. Vienen con el Manual de uso y 
mantenimiento. lea el manual atentamente.

 Asegure que la plancha de cocinar sea instalada 

correctamente por un instalador o técnico 

calificado.

• La plancha de cocinar debe conectarse 

eléctricamente a tierra de acuerdo con los códigos 
locales o, de no existir, con el código eléctrico 
ANSI/NFPA No. 70 - última edición. Mire las 
instrucciones de conexión a tierra.

• La instalación de las unidades diseñados 

para casas (moviles) deben estar de acuerdo 
con: “Manufactured Home  Construction and 
Safety Standards tittle 24 CFR, part of 3280 
(anteriormente The Federal Standard for Mobile 
Home Construction and Safety, tittle 24, HUD, 
Part 280)”, o cuando los estandares no son 
aplicables the “Standard for  Manufactured Home 
Installation 1982 (Manufactured Home Sites, 
Communities and Set-ups ) ANSI Z225.1-NFPA- 

501A” o última edición o con los códigos locales.

• 

No almacene artículos que interesan los niños en 
los armarios que están por encima de la plancha 
de cocinar.

 les podria causar quemaduras gravas si 

intentan subirse para alcan zarlos.

• 

Deberán eliminarse los armarios sobre los 
quemadores para evitar el contacto entre ambos.

• 

Grade el tamaño de la llama de modo que no 
sobrepase el borde del ustensilio de la plancha de 
cocinar.

• 

No utilice jamás su plancha de cocinar como 
calefactor.

 El uso prolongado de la cocina sin la 

ventilación adecuada puede ser peligroso.

 No guarde o haga uso de gasolina o otros vapores 

y líquidos inflamables acerca de esté o cualquier 
aparato.

 Se puede resultar en incendios o explosiones.

 El suministro eléctrico a la 

plancha de cocinar debe de ser cerrado durante 
las conexiones a la línea. De lo contrario se puede 
resultar lesiones graves o la muerte.

Recomendaciones de seguridad para 

unidades de superficie

Su nueva plancha para cocinar ha sido probada para 
cumplir los más altos estandares de seguridad. Usted 
puede sentirse seguro al usarla. Pero siga las siguientes 
recomendaciones de seguridad para evitar accidentes 
que puedan lastimar a quien lo usa o dañar de la plancha 
de cocinar.

NOTA

:

 Algunas recomendaciones de seguridad pueden 

no aplicar a su modelo.

• Conecte la unidad únicamente a un toma de 120 

voltios con conexión a tierra. Si existe alguna duda 
acerca de la conexión a tierra del sistema eléctrico 
de la casa, es responsabilidad y obligación del dueño 
contactar a un electricista calificado y hacer reemplazar 
el toma sin tierra por un toma de tres patas conectado 
a tierra que siga el National Electric Code. Con esta 
unidad no deben usarse extensiones.

• No repare o reemplace ninguna parte de la estufa a 

menos que se recomiende en forma explícita en este 
manual. llame a un técnico calificado para cualquier 
otro tipo de servicio.

• Limpie únicamente las partes de la estufa como se 

recomienda en la Guía de Usuario.

• Asegúrese de que todos los materiales de empaque 

han sido removidos de la unidad antes de usarla, 
para prevenir daño por fuego o humo en caso de 
incendiarse el material de empaque.

Extractores de aire

• Limpie los extractores frecuentemente. No se debe 

dejar acumular grasa en el extractor o en el filtro.

• Cuando los alimentos estén dando llama, apague el 

extractor; éste puede expandir la llama.

Medidas de seguridad para el uso de la 
plancha de cocinar

• No coloque recipientes de cocina secos y vacíos encima 

de las parrillas pues esto los dañaría y se correría 
peligro de incendio.

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Page 1: ...al switch do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier Cooktop Dimensions Cooktop Cutout Dimensions A B C D E 30 Min NOTE Wiring diagrams for t...

Page 2: ...p of the Cooking Platform and Unprotected Wood or Metal Cabinet 24 13 Max Depth For Cabinet Installed Above Cooktop Dimension H is the Minimum Clearance Required From Right Side of Top Panel to Adjacent Combustible Surface Dimension K is the Minimum Clearance Required From Left Side of Top Panel to Adjacent Combustible Surface Allow Dimension L Space Below Cooktop for Piping and Electrical Connect...

Page 3: ...bove the cooktop Children could be seriously burned climbing on the cooktop to reach items To eliminate the need to reach over the surface burners cabinet storage space above the burners should be avoided Adjust surface burner flame size so it does not extend beyond the edge of the cooking utensil Excessive flame is hazardous Never use your cooktop for warming or heating the room Prolonged use of ...

Page 4: ...wering the cooktop be careful not to pinch your fingers Grasp sides of the top with fingertips and lower into position Important Please Read Before Continuing These appliances and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system exceeding psig These appliances must be isolated from the gas supply pipping system by closin...

Page 5: ...w for easy access to the convertible feature For proper operation the maximum inlet pressure to the regulator must not exceed 14 of water column W C pressure for both LP and Natural Gas For checking the regulator the inlet pressure must be at least 1 or 2 5 kPa greater than the regulator manifold pressure setting If the regulator is set for 4 of manifold pressure the inlet pressure must be at leas...

Page 6: ... supply line Check alignment of valves after connecting the cooktop to the gas supply to be sure the manifold pipe has not been moved A misalignment could cause the valve knob stem to rub on the control panel resulting in a gas leak at the valve IMPORTANT A pipe joint sealant resistant to the action of LP Gas must be used on all pipe connections IMPORTANT Remove all packing material and literature...

Page 7: ...e figure 10 B Burner Valves Conversion see figure 11 and 12 Figure 9 LP Gas A Remove the cap from the pressure regulator B Remove the plunger C Turn the plunger upside down with the enlarge end UP D Replace the plunger inside the regulator The letters NAT or 4 W C should be visible on the exposed end of the plunger E Replace the cap on the pressure regulator Cap Plunger Enlarged end DOWN for LP Ga...

Page 8: ...t less than half open for normal flame for LP Gas it may be necessary to rotate the air shutter to a nearly full open setting for a normal flame C Burner Flame Adjustment 1 Proper Air Adjustment figure 16 If the air shutter is properly adjusted flame will be steady relatively quiet and will have approximately sharp blue cones With LP gas this usually occurs when shutters are halfway open 5 Adjust ...

Page 9: ...ocal utility regulations Failure to comply with the above could result in a serious shock hazard Note All hookups and adjustment shall be performed by qualified technicians Situations where appliance power cord will be disconnected frequently Do not use an adaptor plug in these situations because disconnecting of the power cord places undue strain on the adaptor and leads to eventual failure of th...

Page 10: ...from the serial plate of your cooktop Your serial plate also tells you the rating of the burners the type of fuel and the pressure the cooktop was adjusted for when it left the factory Improper installation adjustment alteration service or maintenance can cause injury or property damage Refer to this manual For assistance or additional information consult a qualified installer service agency manuf...

Page 11: ...ateriales lesiones o la muerte PARA SU SEGURIDAD No almacene o utilice gasolina u otros vapores y liquidos inflamables cerca de éste o cualquier otro artefacto QUE HACER SI HAY FUGAS DE GAS No intente de encender ningún artefacto No toque ningún interruptor eléctrico no utilice ningún aparato telefónico en su edificio Llame inmediatamente el abastecedor de gas desde el teléfono de un vecino Siga l...

Page 12: ...dera non protegida o armario metálico Dimensiones H este espacio mínimo desde el lado derecho de almacenamiento de combustible Dimensiones K este espacio mínimo desde el lado izquierdo de almacenamiento de combustible No es posible utilizar cajones con esta plancha de cocinar porqué la caja de empalme se extiende de L dimensiones por encima de la superficie del mostrador Figura 2 DESEÑO DEL ARMARI...

Page 13: ...birse para alcan zarlos Deberán eliminarse los armarios sobre los quemadores para evitar el contacto entre ambos Grade el tamaño de la llama de modo que no sobrepase el borde del ustensilio de la plancha de cocinar No utilice jamás su plancha de cocinar como calefactor El uso prolongado de la cocina sin la ventilación adecuada puede ser peligroso No guarde o haga uso de gasolina o otros vapores y ...

Page 14: ...gas durante cualquier prueba de presión del sistema a una presión de prueba en exceso de 1 2 psig La unidad debe estar aislada del suministro de gas cerrando la válvula manual de cierre durante cualquier prueba del sistema del suministro de gas a una presión de prueba igual o menor que 1 2 psig Para evitar que el piloto se apague si puede aplicarse cierre todas las aberturas de la cavidad del gabi...

Page 15: ...e con el lado des viado en la ranura en cada lodo del aparato El tomillo que se puede girar con los dedos debe entonces de pasar a través del soporte y hasta la parte de abajo del mostrador Apriételo hasta que el aparato se quede ajustado vea la figura 5 Figura 4 Caja del quemador Tornillo para madera No Provista Mostrador Plancha de cocinar Figura 5 Plancha de cocinar Mostrador Brida de fijación ...

Page 16: ...ma hacia el regulador no debe exceder 14 de presión de la columna de agua Para controlar el regulador la presión de entrada debe ser de al menos 1 o 3 4 kPa mayor que el ajuste de presión del múltiple del reglador se ajusta a 4 de la presión del múltiple la presión de entrada debe ser de al menos 5 Si el regulador se ajusta a 10 la presión de entrada debe ser de al menos 11 Una válvula de corte ma...

Page 17: ...a existencia de fugas Desconecte la plancha de cocinar y su válvula de cierre individual del sistema de tubería durante cualquier ensayo de presión del sistema en ensayos de presión superiores a 1 2 psig Aparte la plancha de cocinar del sistema de tubería del suministro de gas cierrando su válvula de cierre individual manual durante cualquier ensayo de presión del sistema de suministro de gas en e...

Page 18: ...rá las capuchas de la válvula en la parte posterior de la válvula 2a Para convertir la unidad de Gas Natural a LP gire la capucha de la válvula aproximadamente 2 vueltas No apriete demasiado 2b Para convertir la unidad de LP a Gas Natural gire la capucha de la válvula aproximadamente 2 vueltas en el sentido contrario a las manecillas del reloj Esto separará la capucha del pasador mezclador 3 Propo...

Page 19: ...bierto del venturi y ajusta la capucha de la válvula El obturador esta fijado en su lugar por un tornillo de cabeza tipo Phillips Ajuste de aire Figura 15 En caso de necesitar ajuste el obturador de aire afloje el tornillo cabeza tipo Phillips y rote el obturador de aire para permitir más o menos aire en el quemador según se necesite Para lograr una llama normal usando Gas Natural puede ser necesa...

Page 20: ... disminuir la posibilidad de peligro de choques eléctricos desde el artefacto Se aconseja al consumidor que un electricista calificado verifique el enchufe de pared y el circuito para asegurar que el enchufe esté conectado a tierra correctamente 2 Demasiado Aire figura 17 Si el obturador de aire está dejando pasar demasiado aire al quemador la llama será inestable posiblemente no habrá llama a tod...

Page 21: ...tenimiento 8 Verifique la operación Refiera el Manual del usuario que viene con la plancha de cocinar para las instrucciones de funcionamiento y el mantenimiento y la limpieza de su plancha de cocinar No toque a los quemadores Pueden estar suficientemente calientes par causar quemaduras 1 Verifique los dispositivos de encendido algunos modelos La manipulación de los dispositivos de encendido eléct...

Page 22: ... Después de desconectar del suministro eléctrico y de gas termine de remover la unidad para su limpieza o mantenimiento Reinstale siguiendo el procedimiento inverso Asegúrese de nivelar la estufa y verificar que no halla escapes en la conexión de gas Vastago agujero de la válvula Figura 20 A Dejar que la cocina se enfríe a temperatura ambiente B Encender todos los quemadores girando cada botón de ...

Page 23: ...23 NOTES NOTAS ...

Page 24: ...24 WIRING DIAGRAM DIAGRAMA DE LA INSTALACIÓN ALÁMBRICA ...

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