Frigelux CUBECV71A++, Instruction Manual

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Type de
compartiment
Température
de stockage
[°C] Type de nourriture
1 Réfrigérateur +2<=+8
Œufs, Nourriture cuisinée, aliments emballés, fruits et légumes,
produits journaliers, gâteaux, boissons et autre aliments non
adaptés à la congélation
2 Congélateur 4 étoiles <=-18 Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés) eau fraîche, produits
de la mer et viande (durée de stockage recommandée de 3 mois,
une durée de stockage plus longue altérera le goût et les qualités
nutritives) Adapté aux aliments congelés
3 Congélateur 3 étoiles <=-18 Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés) eau fraîche, produits
de la mer et viande (durée de stockage recommandée de 3 mois,
une durée de stockage plus longue altérera le goût et les qualités
nutritives) Adapté aux aliments congelés
4 Congélateur 2 étoiles <=-12 Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés) eau fraîche, produits
de la mer et viande (durée de stockage recommandée de 2 mois,
une durée de stockage plus longue altérera le goût et les qualités
nutritives) Adapté aux aliments congelés
5 Congélateur 1 étoiles <=-6 Fruits de mer (poisson, crevette, crustacés) eau fraîche, produits
de la mer et viande (durée de stockage recommandée de 1 mois,
une durée de stockage plus longue altérera le goût et les qualités
nutritives) Adapté aux aliments congelés
6 Compartiment 0 étoiles -6<=0
Porc, Bœuf, poisson, poulet, aliments transformés (aliment à
consommer le jour de l’ouverture, durée de stockage recommandée
de 3 jours) Non adapté aux produits congelés
7 Frais 2<=3
Porc, Bœuf, poisson, poulet (aliment à consommer le jour de
l’ouverture ou jusqu’à 2 jours après, durée de stockage
recommandée de 7 jours) Non adapté aux produits congelés
8 Alimentaires frais 0<=4
Porc, Bœuf, poisson, poulet, aliments transformés (aliment à
consommer le jour de l’ouverture, durée de stockage recommandée
de 3 jours)
9 Vins 5<=20 Vin rouge, blanc, pétillant
PRODUITS CONGELÉS / PRODUITS SURGELÉS
Votre appareil domestique vous permet de congeler des aliments, il en abaisse la température
rapidement à cœur et vous pouvez ainsi les conserver plus longtemps. La surgélation est un
processus industriel plus rapide et plus intense que la congélation domestique. Les produits que
vous achetez dans le commerce sont des surgelés.
PRÉPARATION DES ALIMENTS À CONGELER
Attention: La congélation ne stérilise pas. Il est donc important que vous prépariez vos
aliments à congeler en respectant quelques règles simples d'hygiène. Lavez-vous les mains
avant de toucher les aliments, nettoyez les ustensiles de cuisine qui viennent de servir avant
de les utiliser à nouveau.
Ne congelez que des aliments frais et de qualité. Reportez-vous au tableau " Guide de congélation
des aliments” pour savoir quels produits vous pouvez congeler et combien de temps vous pouvez
les conserver. Blanchissez les fruits et les légumes avant de congeler afin qu'ils conservent couleur,
arôme, goût et vitamines, plongez-les quelques instants dans de l'eau bouillante. Répartissez les
aliments que vous voulez congeler en petites portions individuelles correspondant à un repas. De