94
Przed pierwszym uruchomieniem
Przed pierwszym u
ż
yciem piekarnika nale
ż
y uruchomi
ć
puste urz
ą
dzenie ustawiaj
ą
c pokr
ę
t
ł
o regulacji temperatury
na pozycji maksymalnej i rozgrzewa
ć
w ten sposób piekarnik przez co najmniej 40 minut. Drzwiczki piekarnika
powinny w tym czasie by
ć
ca
ł
kowicie otwarte. Nale
ż
y równie
ż
zapewni
ć
dobr
ą
wentylacj
ę
pomieszczenia.
Zapach, który powstanie podczas tej czynno
ś
ci, spowodowany jest parowaniem substancji zastosowanych w celu
zabezpieczenia piekarnika w okresie pomi
ę
dzy jego produkcj
ą
a instalacj
ą
. Po up
ł
ywie tego czasu piekarnik jest
gotowy do u
ż
ytku.
Rady
Aby zapewni
ć
optymalne wyniki pieczenia, zaleca si
ę
, aby nie wk
ł
ada
ć
potraw do zimnego piekarnika, lecz do
nagrzanego do odpowiedniej temperatury.
Podczas pieczenia nie k
ł
a
ść
naczy
ń
, blach itp. bezpo
ś
rednio na dnie piekarnika, lecz na rusztach lub tackach na
ociekanie dostarczanych w komplecie, które mo
ż
na w
ł
o
ż
y
ć
na jeden z 5 poziomów; nieprzestrzeganie tego zalecenia
mo
ż
e spowodowa
ć
uszkodzenie emalii piekarnika.
Nie przykrywa
ć
ś
cianek piekarnika, a w szczególno
ś
ci dolnej cz
ęś
ci komory pieczenia, foli
ą
aluminiow
ą
.
Ewentualne naprawy nale
ż
y zleci
ć
do specjalistycznego serwisu.
Skontaktowa
ć
si
ę
z najbli
ż
szym naszym centrum serwisowym i
żą
da
ć
zastosowania wy
łą
cznie oryginalnych cz
ęś
ci
zamiennych.
Pa
ń
stwa piekarnik Franke jest pokryty specjaln
ą
,
ł
atw
ą
w czyszczeniu emali
ą
, dzi
ę
ki czemu nie dochodzi do
wielokrotnego przypiekania pozosta
ł
o
ś
ci z poprzedniego pieczenia.
Ewentualne panele samoczyszcz
ą
ce (je
ś
li piekarnik jest w nie wyposa
ż
ony) nale
ż
y czy
ś
ci
ć
wod
ą
z myd
ł
em
(patrz instrukcje czyszczenia).
Uwaga:
Przed uruchomieniem piekarnika zapozna
ć
si
ę
z instrukcjami dotycz
ą
cymi stosowania timera (patrz str. 96).
– je
ś
li piekarnik jest wyposa
ż
ony w automatyczny programator pieczenia lub wy
łą
czenia, aby mo
ż
na przej
ść
do
obs
ł
ugi piekarnika w trybie r
ę
cznym nale
ż
y wybra
ć
opcj
ę
“Tryb r
ę
czny” oznaczon
ą
symbolem
.
Sposób eksploatacji
W Pa
ń
stwa piekarniku po
łą
czono najlepsze cechy tradycyjnych piekarników o naturalnej “statycznej” konwekcji z
nowoczesnymi piekarnikami z konwekcj
ą
wymuszon
ą
- “z termoobiegiem”. Jest to urz
ą
dzenie wszechstronne, które
pozwala na
ł
atwe i bezpieczne wybranie jednego z 8 ró
ż
nych sposobów pieczenia. Przy pomocy pokr
ę
te
ł
(A) oraz (D)
na panelu mo
ż
na ustawi
ć
ró
ż
ne programy oraz
żą
dan
ą
temperatur
ę
. Aby zapewni
ć
optymalne wykorzystanie zalet
Pa
ń
stwa piekarnika Franke, prosimy o cz
ę
ste korzystanie z informacyjnej tabeli pieczenia na stronie str. 98.
Wentylacja ch
ł
odz
ą
ca
Aby zapewni
ć
obni
ż
enie temperatury drzwiczek, panelu oraz boków, piekarnik Franke jest wyposa
ż
ony w wentylator
ch
ł
odz
ą
cy, który uruchamia si
ę
automatycznie, gdy piekarnik jest gor
ą
cy. Gdy wentylator pracuje, mo
ż
na odczu
ć
strumie
ń
powietrza wychodz
ą
cy pomi
ę
dzy frontem a drzwiczkami piekarnika. Szczególn
ą
uwag
ę
przy
ł
o
ż
ono do
faktu, aby zapewni
ć
,
ż
e pr
ę
dko
ść
wychodz
ą
cego nie przeszkadza
ł
a w kuchni oraz aby maksymalnie obni
ż
y
ć
poziom
wytwarzanego ha
ł
asu.
W celu zapewnienia pe
ł
nej ochrony mebli, po zako
ń
czeniu pieczenia wentylacja dzia
ł
a do momentu, gdy
piekarnik nie b
ę
dzie wystarczaj
ą
co ch
ł
odny.
Prowadnice tacy do ociekania oraz rusztu
S
ł
u
żą
do zapewnienia prawid
ł
owego roz
ł
o
ż
enia rusztu oraz ociekacza na
jednym z 5 fabrycznie przewidzianych poziomów (od pozycji 1 na dole do 5 na
samej górze); w informacyjnej tabeli pieczenia (str. 98) znajduj
ą
si
ę
informacje
na temat poziomu optymalnego dla danego zastosowania piekarnika.
Taca do ociekania
S
ł
u
ż
y do zbierania soków wydzielaj
ą
cych si
ę
podczas pieczenia oraz do
bezpo
ś
redniego pieczenia potraw; je
ś
li nie s
ą
u
ż
ywane, nale
ż
y je wyj
ąć
z
piekarnika. Taca do ociekania wykonana jest ze stali typu AA pokrytej emali
ą
i
jest przeznaczona do kontaktów z artyku
ł
ami spo
ż
ywczymi.
Uwaga:
Aby uzyska
ć
lepsze efekty pieczenia, zaleca si
ę
wstawienie tacki
skierowanej pochy
łą
cz
ęś
ci
ą
w stron
ę
tylnej
ś
ciany komory piekarnika.
Grilowanie
S
ł
u
ż
y do podtrzymywania blach do pieczenia, form do ciast oraz ró
ż
nych
pojemników za wyj
ą
tkiem tacy do ociekania do
łą
czonej w komplecie, lecz
przede wszystkim do pieczenia mi
ę
sa, ryb oraz chleba z funkcjami Grill i
Grill+termoobieg. Nale
ż
y unika
ć
bezpo
ś
redniego kontaktu rusztu z potraw
ą
.
E
F
G
F
G
E
