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GN 42 ST XS
FR
Résistance chauffante inférieure
Sélectionnez ce programme vers la fin du temps
de cuisson si la partie inférieure des aliments
doit être rôtie.
Recommandations de cuisson
Vous trouverez dans le tableau suivant les
informations concernant les types d’aliments
que nous avons testés et pour lesquels nous
avons identifié des valeurs de cuisson dans nos
laboratoires.
Les temps de cuisson varient selon la tension
de réseau, la qualité des aliments à cuire, la
quantité et la température. Les plats cuisinés
selon ces valeurs peuvent ne pas s’adapter à
vos goûts. Vous pouvez faire des essais pour
définir différentes valeurs afin d’obtenir des
saveurs et résultats distincts correspondant à
vos goûts.
ATTENTION :
le four doit être préchauffé
7-10 minutes avant de placer les aliments
à l’intérieur.
Tableau de cuisson
Type d'aliment
Fonction de cuisson Température de
cuisson (ºC)
Rack de
cuisson
Temps de cuisson
(minutes)
Gâteau
Statique /
st ventilateur 170-180
2-3
35-45
Petit gâteau
Statique /
turbo + ventilateur
170-180
2
25-30
Pie
Statique /
st ventilateur 180-200
2
35-45
Pâtisseries
Statique
180-190
2
20-25
Cookie
Statique
170-180
2
20-25
Tarte aux pommes
Statique /
turbo + ventilateur
180-190
1
50-70
Génoise
Statique
200/150 *
2
20-25
Pizza
Ventilateur statique
180-200
3
20-30
Lasagnes
Statique
180-200
2-3
25-40
Meringues
Statique
100
2
50
Poulet rôti**
Grill + ventilateur
200-220
3
25-35
Poisson grillé**
Grill + ventilateur
200-220
3
25-35
Filet de veau**
Grill + ventilateur
Max
4
15-20
Boulettes de viande grillées**
Grill + ventilateur
Max
4
20-25
* Ne préchauffez pas le four. On recommande d’effectuer la première moitié du temps de cuisson à 200 ºC et la seconde à 150 ºC.
** Les aliments doivent être retournés à la moitié du temps de cuisson.
MAINTENANCE ET NETTOYAGE
Z
X
Retirez la fiche de la prise électrique.
Z
X
Ne nettoyez pas les parties intérieures,
les plateaux et autres pièces du produit
avec des outils durs tels que des brosses
à poil, de la laine de fer ou des couteaux.
N’utilisez pas de détergents, de matériaux
abrasifs ou qui risquent de rayer le four.
Z
X
Rincez après avoir essuyé les parties
intérieures du produit avec un chiffon et du
savon puis séchez-le bien avec un chiffon
doux.
Z
X
Nettoyez les surfaces en verre avec un
produit spécial de nettoyage de verre.
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