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GN 42 ST XS

– 10 –

EN

Thermostat knob

Helps to set cooking temperature of the food 

to be cooked in the oven. You can set 

the desired temperature by turning the

knob after placing the food into the oven. 

Check cooking table related to cooking 

temperatures of different foods.

Program knob

Helps to set with which heaters the food 

placed in oven will be cooked. Heater program 

types in this knob and their functions are 

stated below. Every model might not have all 

heater types and thus program types of these 

heaters.

OPERATION

First Use of Oven

Here are the things you must do at first use 

of your oven after making its necessary 

connections as per instructions:

Z

X

Remove labels or accessories 

attached inside the oven. If any, take 

out the protective folio on front side 

of the appliance.

Z

X

Remove dust and package residues by 

wiping inside of the oven with a damp cloth. 

Inside of oven must be empty. Plug the cable 

of appliance into the electrical socket.

Z

X

Set the thermostat knob to the highest 

temperature (max. 240°C) and run 

the oven for 30 minutes with its door 

closed. Meanwhile a slight smoke and 

smell might occur and that’s a normal 

situation.

Z

X

Wipe inside of the oven with a slightly 

warm water with detergent after  

it becomes cold and then dry with a clean 

cloth. Now you can use your oven.

Normal Use of Oven

Z

X

Adjust thermostat knob to the temperature 

at which you want to cook the food to start 

cooking.

Z

X

You can set cooking time to any desired 

time by using the knob on models with 

mechanical timer. Timer will de-energize 

automatically the oven when time expired 

and provide warning beep as ringing.

Z

X

Timer turns automatically the oven off and 

provides audible signal when cooking time 

expires in line with the information entered 

in the models with digital timer.

Z

X

Cooling system of the appliance will 

continue to operate after cooking 

is completed. Do not cut the power 

of appliance as it requires to cool down. 

System will shut down automatically after 

cooling is completed.

Summary of Contents for 116.0494.147

Page 1: ...d user manual Oven FR Manuel d installation et mode d emploi Four IT Manuale per l installazione e l uso Forno ES Manual de instalaci n y servicio Horno PT Manual de instala o e de assist ncia Forno E...

Page 2: ......

Page 3: ...al The product images are schematic This product has been produced in modern environment friendly facilities without adversely affecting nature Products marked with are optional Symbol Meaning Warning...

Page 4: ...Z Z Children must not play with the appliance Z Z Cleaning and user maintenance shouldn t be made by children unless they are older than 8 years old and under adult supervision Z Z This device is not...

Page 5: ...e disconnected before accessing terminals Z Z WARNING If the surface is cracked open the appliance circuit to avoid risk of electric shock Z Z Power supply cable plug in cable mustn t touch hot parts...

Page 6: ...aced Maintenance and cleaning Z Z Hard and abrasive cleaners or hard metal scrapers should not be used to clean the oven glass door as these can scratch the surface and cause breaking Z Z Cleaning and...

Page 7: ...nstallation is suitable for operationalising the appliance If not call an electrician and plumber to make necessary arrangements Manufacturing firm can t be hold responsible for damages to arise due t...

Page 8: ...not use door and or handle to carry or move the product 60 cm Built In Oven Installation and Mounting X X Place of use for product must be located before starting installation X X Product mustn t be i...

Page 9: ...NING This oven must be installed and connected to its place correctly according to manufacturer instructions and by an authorized service WARNING Appliance must be installed in an oven enclosure provi...

Page 10: ...ug the cable of appliance into the electrical socket X X Set the thermostat knob to the highest temperature max 240 C and run the oven for 30 minutes with its door closed Meanwhile a slight smoke and...

Page 11: ...depending on the network voltage quality of material to be cooked quantity and temperature Dishes to cook by using these values might not appeal to your taste You can set various values for obtaining...

Page 12: ...eam cleaners X X Never use combustibles like acid thinner and gas while cleaning your product X X Do not wash any part of the product in dishwasher X X Use potassium stearate soft soap for dirt and st...

Page 13: ...re 7 and pulling the profile toward yourself as in Figure 8 Glass is released after profile is removed as shown in Figure 9 X X Remove the released glass by pulling toward yourself carefully Outer gla...

Page 14: ...in turning X X Then remove the lamp by turning install the new lamp with same specifications X X Reinstall glass protection plug the power cable of appliance into electrical socket and complete replac...

Page 15: ...his guide are schematic and may not exactly match your product DISPOSAL Dispose of packaging in an environmentally friendly manner This appliance is labelled in accordance with European Directive 2012...

Page 16: ...riqu dans des installations modernes et respectueuses de l environnement qui n ont pas de cons quences n gatives pour la nature Les produits marqu s par sont optionnels Symbole Signification Symbole d...

Page 17: ...es ou mentales ou des personnes qui manquent de connaissances et d exp rience s ils sont surveill s ou si on leur fournit les informations pertinentes concernant les dangers d utilisation Z Z Ne laiss...

Page 18: ...utilisation de la grille Z Z Les enfants doivent tre tenus l cart AVERTISSEMENT L appareil ainsi que ses parties accessibles peuvent atteindre une temp rature lev e lors de l utilisation Z Z Les parti...

Page 19: ...nt via un appareil de connexion externe comme un minuteur ou bien connect un circuit r guli rement mis en et hors service par la soci t d approvisionnement en lectricit Utilisation conforme Z Z Ce dis...

Page 20: ...kie biscuit etc aliments congel s Grille S utilise pour r tir ou placer des aliments cuire r tir et produits congel s sur le rack souhait Grille sur plateau Les aliments qui pourraient accrocher lors...

Page 21: ...eilleure cuisson Z Z Le ventilateur de refroidissement peut continuer fonctionner une fois la cuisson termin e Z Z Le ventilateur s arr te automatiquement une fois le refroidissement termin Z Z Un esp...

Page 22: ...tre plat pour que le produit ne puisse pas basculer Le sol du logement doit avoir une r sistance minimale pour supporter une charge de 60 kg Placement et s curisation du four X X Deux personnes au min...

Page 23: ...ectricien ou votre fournisseur de service agr ATTENTION Lorsque vous devez remplacer le fusible lectrique assurez vous que le branchement lectrique est fait comme suit Marron Phase Bleu Neutre Jaune v...

Page 24: ...ez r gler n importe quel temps de cuisson l aide du bouton sur les mod les minuteur m canique Le minuteur d sactivera les r sistances chauffantes lorsque le temps imparti a expir et mettra un bip d av...

Page 25: ...30 Pie Statique statique ventilateur 180 200 2 35 45 P tisseries Statique 180 190 2 20 25 Cookie Statique 170 180 2 20 25 Tarte aux pommes Statique turbo ventilateur 180 190 1 50 70 G noise Statique 2...

Page 26: ...vers vous X X Puis effectuez l op ration de d verrouillage en tirant le verrou de charni re vers le haut l aide d un tournevis comme indiqu sur la Figure 5 1 Fig 5 1 X X Mettez le verrou de charni re...

Page 27: ...m tal Ne laissez pas le rack reposer contre la paroi du fond du four Les positions des tag res sont montr es sur le c t Grille 4 Grille 3 Grille 2 Grille 1 Remplacement de l ampoule du four AVERTISSEM...

Page 28: ...e 15 W Thermostat 40 240 Max C R sistance chauffante inf rieure 1200 W R sistance chauffante sup rieure 1000 W R sistance chauffante turbo 1800 W Chauffe gril Petite grille 1000 W Grande grille 2000 W...

Page 29: ...roniques DEEE La directive d termine le cadre pour le retour et le recyclage des appareils usagers dans toute l UE Informations sur l emballage Les mat riaux d emballage du produit sont fabriqu s dans...

Page 30: ...odotto sono schematiche Questo prodotto stato realizzato all interno di stabilimenti all avanguardia rispettosi dell ambiente senza ripercussioni negative sulla natura I prodotti segnalati con un sono...

Page 31: ...ne con problemi fisici uditivi o mentali o senza esperienza o conoscenze fintanto che si garantisce il controllo o si offrono informazioni sui pericoli Z Z Vietare ai bambini di giocare con l apparecc...

Page 32: ...aldano durante l uso Z Z Le parti accessibili possono diventare molto calde durante l uso del grill Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli ATTENZIONE Esistono strumenti di protezione aggiuntiv...

Page 33: ...d un circuito che sia inserito e disinserito regolarmente dall azienda erogatrice Uso corretto Z Z Questo apparecchio stato progettato per l uso domestico Z Z Utilizzare unicamente la sonda di tempera...

Page 34: ...a biscotti plum cake ecc alimenti surgelati Griglia Da usare per arrosti o per riporvi alimenti da cuocere arrostire anche surgelati Griglia nella leccarda La griglia nella leccarda serve ad appoggiar...

Page 35: ...nto dell apparecchio e per migliorare la cottura Z Z La ventola di raffreddamento deve restare in funzione dopo il termine della cottura Z Z La ventola si arresta automaticamente al completamento dell...

Page 36: ...amento e fissaggio del forno X X Collocare il forno nella cella con due o pi persone X X Accertarsi che il bordo esterno del forno e il bordo anteriore del mobile combacino uniformemente X X Non collo...

Page 37: ...l fusibile accertarsi di eseguire il collegamento elettrico come segue marrone linea di tensione blu neutro giallo verde terra Gli interruttori di scollegamento del forno devono trovarsi in un luogo a...

Page 38: ...u essere impostato a qualsiasi tempo desiderato nei modelli con timer meccanico Il timer detensiona le resistenze allo scadere del tempo ed emette un segnale acustico sotto forma di squillo X X Il tim...

Page 39: ...tic ventilato 180 200 3 20 30 Lasagne Statico 180 200 2 3 25 40 Meringa Statico 100 2 50 Pollo alla griglia Grill Ventilato 200 220 3 25 35 Pesce alla griglia Grill Ventilato 200 220 3 25 35 Bistecca...

Page 40: ...in Figure 5 2 X X Portare entrambe le cerniere di collegamento tra lo sportello del forno e il forno nella stessa posizione Fig 5 2 X X In seguito chiudere lo sportello aperto in modo tale che sar in...

Page 41: ...a Non lasciare che la griglia poggi contro la parete in fondo al forno Le guide per le griglie sono illustrate di lato Griglia 4 Griglia 3 Griglia 2 Griglia 1 Sostituzione della lampada del forno AVVE...

Page 42: ...ecchio o la documentazione che lo accompagna costituiscono letture in laboratorio in conformit ai relativi standard Questi valori potrebbero differire a seconda dell uso e dalle condizioni ambientali...

Page 43: ...uem ticas Este producto se ha fabricado en instalaciones modernas y respetuosas con el medio ambiente sin ning n impacto negativo en la naturaleza Los productos marcados con un asterisco son optativos...

Page 44: ...sica auditiva o mental o las personas sin conocimiento ni experiencia podr n utilizar este electrodom stico mientras se garantice el control de la situaci n o se les proporcione informaci n sobre los...

Page 45: ...calefactores ADVERTENCIA Las piezas accesibles podr an estar calientes durante el uso de corriente el ctrica Z Z Los ni os deben mantenerse alejados ADVERTENCIA El electrodom stico y las piezas acces...

Page 46: ...stablecimiento accidental del disyuntor t rmico este aparato no debe recibir alimentaci n de un dispositivo de conmutaci n externo como por ejemplo un temporizador ni ser conectado a un circuito que e...

Page 47: ...ngelados Rejilla Se usa para asar o para colocar los alimentos que se van a hornear o a asar y los alimentos congelados en el nivel del horno deseado Rejilla para bandeja de horno Los alimentos que se...

Page 48: ...ilador de refrigeraci n deber a seguir funcionando cuando se termina de cocinar Z Z El ventilador deber a detenerse de forma autom tica una vez que el horno se haya enfriado Z Z Para garantizar un fun...

Page 49: ...olocaci n y sujeci n del horno X X El horno debe colocarse en el mueble entre dos o m s personas X X Aseg rese de que el armaz n del horno queda alineado con el borde delantero del mueble y uniforme X...

Page 50: ...Amarillo verde tierra Los interruptores de desconexi n del horno deben estar en un lugar accesible una vez que el horno est instalado en su sitio Panel de control 1 Bot n 2 Termostato Bot n del termos...

Page 51: ...programar el tiempo de cocci n que desee El temporizador apagar los elementos calefactores cuando transcurra el tiempo programado y generar un pitido a modo de aviso X X Seg n la informaci n introduc...

Page 52: ...0 2 20 25 Pastas Est tica 170 180 2 20 25 Pastel de manzana Est tico Turbo Ventilador 180 190 1 50 70 Bizcocho Est tica 200 150 2 20 25 Pizza Ventilador est tico 180 200 3 20 30 Lasa a Est tica 180 20...

Page 53: ...uearla empuje el pasador de la bisagra hacia arriba con la ayuda del destornillador como se indica en la Figura 5 1 Fig 5 1 X X Ajuste el cierre de la bisagra en el ngulo m s abierto como se muestra e...

Page 54: ...las gu as met licas No permita que las gu as met licas lleguen a la pared trasera del horno En el lateral se indican las posiciones de los soportes Rejilla 4 Rejilla 3 Rejilla 2 Rejilla 1 Sustituci n...

Page 55: ...5 W Termostato 40 240 Max C Elemento calefactor inferior 1200 W Elemento calefactor superior 1000 W Elemento calefactor turbo 1800 W Elemento calefactor de grill Grill peque o 1000 W Grill grande 2000...

Page 56: ...RAEE En la directiva se establecen las directrices de devoluci n y reciclaje de los aparatos usados que son v lidas en todo el territorio de la UE Informaci n del embalaje El embalaje del producto se...

Page 57: ...o manual As imagens do produto s o esquem ticas Este produto foi produzido em instala es modernas amigas do ambiente que n o afetam negativamente a natureza Os produtos marcados com s o opcionais S mb...

Page 58: ...itivos ou de foro mental ou pessoas com falta de experi ncia ou conhecimento desde que vigiadas ou bem informadas sobre os perigos Z Z As crian as n o devem brincar com o aparelho Z Z A limpeza e manu...

Page 59: ...funcionamento Z Z As partes acess veis podem estar quentes durante a utiliza o da grelha As crian as dever o ser mantidas afastadas CUIDADO Existem ferramentas complementares de prote o para se evita...

Page 60: ...gado e desligado regularmente pela rede el trica Utiliza o adequada Z Z Este equipamento destina se apenas utiliza o dom stica Z Z Use apenas a sonda de temperatura recomendada para este forno AVISO O...

Page 61: ...aria bolachas biscoitos etc alimentos congelados Grelha de Arame Utilizada para assar ou colocar alimentos que ser o assados gratinados e congelados no rack pretendido Grelha de Arame Sobre o Tabuleir...

Page 62: ...cozedura Z Z A ventoinha de arrefecimento continua a funcionar depois da cozedura estar conclu da Z Z A ventoinha ir parar automaticamente ap s o arrefecimento estar conclu do Z Z Deve ser deixado um...

Page 63: ...ve estar fixado e o seu piso deve ser plano para que o produto n o incline O piso do compartimento deve ter uma resist ncia m nima para lidar com uma carga de 60 kg Coloca o e fixa o do forno X X Colo...

Page 64: ...dicados consulte um eletricista ou o seu servi o autorizado CUIDADO Quando precisar substituir o fus vel el trico certifique se de que a liga o el trica realizada do seguinte modo Castanho Fase Azul N...

Page 65: ...com temporizador mec nico O temporizador ir cortar a energia dos aquecedores quando esgotar o tempo e emitir um aviso sonoro X X O temporizador desliga os aquecedores e emite um aviso sonoro quando o...

Page 66: ...3 35 45 Pequenos Bolos Est tica Turbo Ventoinha 170 180 2 25 30 Tartes Est tica Est tico Ventoinha 180 200 2 35 45 Pastelaria Est tica 180 190 2 20 25 Bolachas Est tica 170 180 2 20 25 Tarte de ma Est...

Page 67: ...nt o realize a opera o de desbloqueio puxando a trava da dobradi a para cima com a ajuda de uma chave de fendas como indicado na Figura 5 1 Fig 5 1 X X Ajuste a trava da dobradi a para o ngulo mais la...

Page 68: ...rateleira de arame N o permita que a prateleira de arame encoste na parede traseira do forno As posi es da prateleira s o mostradas ao lado Prateleira 4 Prateleira 3 Prateleira 2 Prateleira 1 Substitu...

Page 69: ...cm Pot ncia Da L mpada 15 W Term stato 40 240 Max C Aquecedor Inferior 1200 W Aquecedor Superior 1000 W Aquecedor Turbo 1800 W Aquecedor Do Grelhador Grelha Pequena 1000 W Grelha Grande 2000 W Tens o...

Page 70: ...nquadramento para a devolu o e reciclagem de aparelhos usados conforme aplic vel em toda a UE Informa es sobre a embalagem Os materiais de embalagem do produto s o fabricados a partir de materiais rec...

Page 71: ...75 GN 42 ST XS EL Franke 75 76 79 80 80 81 82 82 83 83 83 84 84 84 84 85 85 88 88 89...

Page 72: ...GN 42 ST XS 76 EL Z Z Z Z Z Z Z Z 8 Z Z Z Z 8 Z Z Z Z Z Z Z Z 8 Z Z III...

Page 73: ...77 GN 42 ST XS EL Z Z Z Z Z Z Z Z 8 Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z...

Page 74: ...GN 42 ST XS 78 EL Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z...

Page 75: ...79 GN 42 ST XS EL Z Z Z Z Z Z 1 2 3 4 1 2 3 4 6 5 7 5 6 7...

Page 76: ...GN 42 ST XS 80 EL 2 cookie...

Page 77: ...81 GN 42 ST XS EL Z Z Z Z Z Z Z Z 100 101 mm Z Z 100 C Z Z Z Z 60 cm X X X X X X X X 1 4 3...

Page 78: ...GN 42 ST XS 82 EL 2 100 C 60 kg X X X X X X X X 4 X X Z Z Z Z Z Z Z Z Z Z 220 240 V 50 60 Hz AC 16 Amp...

Page 79: ...83 GN 42 ST XS EL 1 2 X X X X X X 240 C 30...

Page 80: ...GN 42 ST XS 84 EL X X X X X X X X X X X X cookie 7 10...

Page 81: ...170 180 2 25 30 180 200 2 35 45 180 190 2 20 25 Cookie 170 180 2 20 25 Turbo 180 190 1 50 70 200 150 2 20 25 180 200 3 20 30 180 200 2 3 25 40 100 2 50 200 220 3 25 35 200 220 3 25 35 4 15 20 4 20 25...

Page 82: ...GN 42 ST XS 86 EL 5 6 X X X X 5 1 5 1 X X 5 2 X X 5 2 X X 6 1 6 1 X X 6 2 6 2...

Page 83: ...87 GN 42 ST XS EL X X 7 8 X X 9 X X X X 7 8 9 4 3 2 1 X X X X X X X X 220 240 V AC 15 W...

Page 84: ...GN 42 ST XS 88 EL X X X X X X X X 60 cm 15 W 40 240 Max C 1200 W 1000 W Turbo 1800 W 1000 W 2000 W 220 240 V 50 60 Hz...

Page 85: ...89 GN 42 ST XS EL 2012 19...

Page 86: ...ahuje pouze sch matick vyobrazen Tento v robek byl vyroben v modern ch z vodech etrn ch k ivotn mu prost ed bez po kozen p rody Produkty ozna en jsou voliteln Symbol V znam V stra n symbol V straha p...

Page 87: ...ch zku enost a znalost pokud je nesleduj osoby odpov dn za jejich bezpe nost nebo jim ned vaj p slu n pokyny k bezpe n mu pou it spot ebi e Z Z D ti by si nem ly se spot ebi em hr t Z Z i t n a u iva...

Page 88: ...cky kter zabra uj kontaktu s dve mi trouby Tato st mus b t p ipevn na kdy kolem mohou b t d ti Nebezpe razu elektrick m proudem UPOZORN N P ed v m nou rovky nezapome te spot ebi vypnout abyste zabr n...

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Page 90: ...nstv Plech 2 ks Pou v se pro pe ivo cookie su enky apod zmrazen potraviny Dr t n gril Pou v se pro j dla k pe en sma en a zmra zov n ve vybran m ro tu Dr t n gril na plechu Potraviny kter se mohou p i...

Page 91: ...je spot ebi um st n mus b t voln prostor k zaji t n jeho dobr ho a inn ho fungov n Tento voln prostor je naprosto nezbytn k zaji t n funkce syst mu ventilace u spot ebi e Spr vn m sto pro instalaci Sp...

Page 92: ...moc ty roub dod van ch s produktem rouby mus b t namontov ny tak jak je zn zorn no na obr zku 4 prota en m p es plasty p ipevn n k r mu spot ebi e X X rouby nesm b t p li uta en V opa n m p pad by moh...

Page 93: ...r nulov vodi lutozelen zem Po instalaci trouby mus b t odpojovac sp na e pro kone n ho u ivatele p stupn Ovl dac panel 1 Funk n tla tko 2 Termostat Tla tko termostatu Pom h nastavit teplotu pe en pro...

Page 94: ...vyd zvukov sign l jakmile vypr as pe en podle zadan ch informac X X Po dokon en pe en pokra uje chladic syst m spot ebi e v chlazen Nevyp nejte nap jen spot ebi e je zapot eb k chlazen spot ebi e Po u...

Page 95: ...4 20 25 Nep edeh vat Prvn polovinu doby pe en doporu ujeme p i 200 C zat mco druhou polovinu p i 150 C V polovin doby pe en obra te I T N A DR BA X X Vyt hn te s ovou z str ku ze z suvky X X Ne ist t...

Page 96: ...z v su do nej ir ho hlu jako na obr zku 5 2 X X Nastavte oba z v sy spojuj c dve e trouby s troubou do stejn polohy Obr 5 2 X X Potom zav ete otev en dve e trouby tak aby byly v kontaktu se z mkem z v...

Page 97: ...ut do dr k Ro t se nesm op rat o zadn st nu trouby Polohy ro t jsou zobrazeny po stran Ro t 4 Ro t 3 Ro t 2 Ro t 1 V m na rovky v troub UPOZORN N P ed v m nou rovky zkontrolujte zda je obvod spot ebi...

Page 98: ...60 cm vestav n trouba V kon rovky 15 W Termostat 40 240 Max C Doln topn l nek 1200 W Horn topn l nek 1000 W Turbo topn l nek 1800 W Topn l nek grilu Mal gril 1000 W Velk gril 2000 W Nap jec nap t 220...

Page 99: ...elektronick odpad WEEE Tento pokyn ur uje r mec pro vracen a recyklaci pou it ch spot ebi pro celou oblast EU Informace o balen Obalov materi ly spot ebi e jsou vyr b ny z recyklovateln ch materi l v...

Page 100: ...GN 42 ST XS 100 560 600 35 500 30 30 Fig 1 555 545 595 595 565 22 Fig 2...

Page 101: ...101 GN 42 ST XS 590 550 560 35 500 30 30 Fig 3 A Fig 4...

Page 102: ......

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Page 104: ...p A 37019 Peschiera del Garda Numero Verde 800 359 359 Kazakhstan Franke Kazakhstan Ltd 040918 Almaty City Phone 7 727 297 3812 Morocco Franke Kitchen System SARL 21 000 Casablanca Phone 212 522 674...

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