Foster KE 9F 6O MTL INOX, Features List

Page: 44 / 48

44
Λειτουργίες του Φούρνου
Σβήσιμο του φούρνου
Φωτισμός
Θερμος Αέρας
Ο ανεμιστήρας κατανέμει τη θερμότητα που προ-
έρχεται από μια αντίσταση που βρίσκεται στο
πίσω μέρος του φούρνου. Χάρη στην ομοιόμορφη
θερμοκρασία που παράγεται, μπορείτε να μαγει-
ρεύετε σε 2 επίπεδα ταυτόχρονα.
Αυτή η λειτουργία επιτρέπει επίσης την απόψυξη
τροφίμων τοποθετώντας τον διακόπτη
επιλογήςθερμοκρασίας στη θέση
.
Άνω/Κάτω Αντίσταση
Χρησιμοποιείται για κέικ και τάρτες όπου απαιτεί-
ται ομοιόμορφη παροχή θερμότητας ώστε να
αποκτήσουν αφράτη υφή.
Κάτω Αντίσταση
Θερμότητα μόνο στο κάτω μέρος. Κατάλληλη για
το ζέσταμα πιάτων ή για το φούσκωμα ζύμης και
παρόμοιων παρασκευών.
Άνω αντίσταση
Για το ζέσταμα πιάτων.
Γκριλ
Ρόδισμα και επιφανειακό ψήσιμο. Ψήσιμο της
εξωτερικής επιφάνειας χωρίς να επηρεάζεται το
εσωτερικό του τροφίμου. Κατάλληλη για επίπεδα
τρόφιμα όπως μπριζόλες, παϊδάκια, ψάρια, φρυ-
γανισμένο ψωμί.
Μάξι Γκριλ
Ενδείκνυται για το επιφανειακό ψήσιμο μεγαλύτε-
ρων επιφανειών απ’ ότι με το γκριλ, και με μεγα-
λύτερη ισχύ, ώστε το φαγητό να αποκτά ροδισμέ-
νη όψη γρηγορότερα.
Προσοχή
Κατά τη λειτουργία Γκριλ, Μάξι Γκριλ ή Μάξι Γκριλ
με αέρα, η πόρτα πρέπει να παραμένει κλειστή.
Έντονος θερμός αέρας
5
Ψήσιμο γλυκών με στεγνά υλικά γαρνιρίσματος,
έντονο ψήσιμο μεγάλων κομματιών κρέατος και
μεγάλων πουλερικών, όπως για παράδειγμα
χήνες και γαλοπούλες.
Λειτουργία για ψήσιμο πίτσας
4
Ψήσιμο ψωμιού, πίτσας ή υγρών κέικ. Κονφί.
Σημείωση
Η λάμπα παραμένει αναμμένη σε όλες τις λει-
τουργίες ψησίματος.