Fisher & Paykel CPV2 Series, User Manual

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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
QUOI?
HOW OFTEN?
COMMENT? IMPORTANT!
Plaque de
cuisson
●
Pour éliminer la saleté légère après
chaque usage :
1 Alors que la plaque de cuisson
est encore chaude, employez une
spatule à bout carré ou une brosse
en laiton pour nettoyer la plaque
de cuisson de sa graisse et de ses
particules alimentaires.
2 Une fois la plaque légèrement
refroidie, frottez sa surface avec de
l’huile végétale, puis essuyez bien à
l’aide d’un chiffon rugueux.
●
Pour éliminer la saleté tenace
« cuite » :
1 Utilisez une pierre à plaque
de cuisson conformément aux
instructions du fabricant, en évitant
le cadre noir de la plaque.
2
Lavez à l’eau chaude savonneuse,
rincez et séchez.
3 Assaisonnez de nouveau la plaque
de cuisson conformément aux
instructions de la section « Première
utilisation – assaisonner la plaque de
cuisson ».
●
Soyez extrêmement
vigilant lors du
nettoyage d’une plaque
de cuisson brûlante :
portez des mitaines
de barbecue et faites
attention à la vapeur et
aux surfaces chaudes.
●
N’immergez jamais
la plaque de cuisson
dans l’eau froide : elle
pourrait se fissurer ou se
déformer.
●
Ne soulevez pas le cadre
noir de la plaque de
cuisson hors de la table
de cuisson. L’ensemble
de la plaque de cuisson
ne doit pas être retiré.
●
Une pellicule non
collante se développera
sur la plaque de
cuisson et la surface se
décolorera ou foncera
par plaques avec
l’usage : c’est normal.
Ramasse-
gouttes
1 Attendez que le ramasse-gouttes
ait refroidi jusqu’à une température
sécuritaire pour le toucher, puis
glissez-le légèrement dans votre
direction et soulevez-le.
2 Jetez la graisse, puis nettoyez le
ramasse-gouttes à l’eau chaude et
au savon à vaisselle. Le ramasse-
gouttes peut également être mis au
lave-vaisselle.
3
Rincez à l’eau propre et laissez
sécher.
4 Replacez le ramasse-gouttes
nettoyé.
N’utilisez pas de nettoyants
abrasifs ni de tampons à
récurer, car ils pourraient
endommager le revêtement.
Cadre noir
du gril et de
la plaque de
cuisson
1
Faites ramollir toute tache tenace
à l’aide d’un chiffon imbibé d’eau
chaude savonneuse.
2 Nettoyez à l’aide d’une solution de
détergent doux et d’eau chaude,
puis essuyez avec un chiffon à
microfibres.
●
Ne soulevez pas le cadre
noir de la plaque de
cuisson hors de la table
de cuisson.
●
N’utilisez pas de
nettoyants ou tampons
à récurer abrasifs, car ils
pourraient endommager
le revêtement.
Anneau de
wok (non
fourni, acheté
séparément)
1
Pour éliminer les taches tenaces,
faites tremper le wok dans un
mélange de savon pour le linge et
d’eau.
2 Lavez dans un mélange de savon à
vaisselle et d’eau chaude, puis rincez
et laissez sécher.
●
Vous pouvez également mettre
l’anneau de wok au lave-vaisselle.