Fimar MC/1451, Manual

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- 8 - Língua portuguesa
C2
34602001.
fm
ID
M
PT
FORNO MICROONDAS MF/911
DESCRIÇÃO GERAL APARELHAGEM
– O forno microondas MF/911 é um equipamento projectado e construído para aquecer,
corar ou descongelar de maneira mais ou menos rápida em relação aos fornos tradi-
cionais, alimentos contidos em recipientes apropriados, destinados à alimentação hu-
mana.
– Conforme o tipo de alimento que se pretende cozer, o equipamento pode funcionar com
microondas, de modo convencional, grill ou ainda em modalidade combinada (micro-
ondas e grill ou microondas e convencional).
– O equipamento pode ser utilizado para tratar vários alimentos como por exemplo, ver-
duras (frescas e congeladas), fruta, massa, arroz, peixe, carne, além de molhos, sopas,
conservas, etc.
– O equipamento deve ser utilizado com recipientes realizados com material apropriado
para o tipo de funcionamento programado (microondas, grill ou modalidade combina-
da) e preferivelmente de forma circular ou oval para se poder obter uma cozedura ho-
mogénea dos alimentos.
– O equipamento não deve ser utilizado com recipientes com materiais metálicos (aço,
alumínio, cobre, etc.), na modalidade microondas ou combinada (microondas e grill ou
microondas e convencional). Para saber as características que os recipientes devem
ter, consulte a tabela "Materiais recipientes ".
– A máquina é de tipo profissional e deve ser instalada em ambientes de tipo comercial
(bar, pizzarias, restaurantes, etc.). Não requer uma preparação particular, mas de qual-
quer modo, é necessário que os utilizadores possuam capacidade e competência es-
pecíficas no sector da restauração.
Qualquer utilização diferente da indicada pelo construtor deve ser considerada
como USO IMPRÓPRIO.
A figura apresenta os principais componentes da máquina e a lista contém a respectiva
descrição e função.
A) Quadro de comandos: é equipado com os dispositivos de comando necessários para
fazer funcionar a máquina (ver "Descrição dos comandos").
B) Porta forno: está associada a um dispositivo de interbloqueio (micro-interruptor ).
Quando se abre a porta, o ciclo de cozedura pára.
Quando se fecha a porta, o ciclo de cozedura recomeça a partir do ponto onde tinha
sido interrompido.
C) Cavidade do forno: é equipada com resistências eléctricas (para o funcionamento na
modalidade grill) e com um dispositivo magnetrão (para o funcionamento em modalida-