FALMEC Quantum Pro, Instruction Booklet, Page: 43 / 112

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FR
ANÇ
AIS
Fonction Bridge activée
Casserole non présente sur le plan de cuisson ou
non détectée.
Fonction Pause activée
Fonction Sécurité enfants activée
Fonction Chauffage automatique activée
FONCTIONNEMENT ET
UTILISATION DU PLAN INDUCTION
UTILISER EXCLUSIVEMENT DES CASSEROLES POUR PLAQUES À
INDUCTION.
Lorsqu’on allume une zone de cuisson le fond de la casserole se réchauffe.
La zone de cuisson se réchauffe seulement grâce à la chaleur cédée par la
casserole.
L’induction détecte automatiquement les dimensions de la casserole.
La puissance de réchauffement doit être choisie sur la base de ce qu’on veut
cuisiner.
Ci-après un tableau de référence :
ZONES DE RÉGLAGE
1 - 2
Fondre
Réchauffer
Sauces, beurre, chocolat,
gélatine
Plats précuits
2 - 3
Monter
Décongeler
Riz, flan et plats cuits
Légumes, poisson, produits
surgelés
3 - 4 Vapeur Légumes, poisson, viande
4 - 5
Bouillir
Pommes de terre cuites à
l’eau, soupes, pâtes
Légumes frais
6 - 7
Cuisiner à feu doux Viande, foie, œufs, saucissons
Goulasch, rolate, tripes
7 - 8 Cuir
Frire
Pommes de terre, donut,
tartes
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Frire, porter à ébullition
Steaks, omelettes
Bouillir
P Frire, porter à
ébullition
Porter à ébullition de grandes
quantités d’eau
Remarque : le temps de réchauffement des plans de cuisson à induction est
plus court que celui des plans de cuisson à gaz.
PROCÉDURE DE CHANGEMENT DE PUISSANCE
ATTENTION : la réduction de la puissance entraîne une limitation
des niveaux de puissance qui peuvent être définis dans chaque
zone. Ces limitations sont gérées automatiquement par le disposi-
tif.
Séquence description
Avec le plan éteint
Appuyer sur le touche ON/OFF
3 sec.
Dans les 3 secondes qui suivent,
appuyer à nouveau sur la touche
ON/OFF .
La touche commence à
clignoter
Appuyer et maintenir enfoncée la
touche pause
Séquence description
1 4
2 3
Les écrans des zones de cuisson
indiquent : .
Appuyer sur les quatre zones dans
le sens horaire.
Relâcher la touche de pause
L'écran de la zone de cuisson
affiche le symbole en
alternance avec le numéro du
paramètre
La zone Timer affiche la configura-
tion actuelle du paramètre
Le paramètre de configuration de
la puissance est U0.
Appuyer sur la zone Timer pour
modifier la valeur de la puissance
réglée.
Appuyer sur le sélecteur de niveau
de puissance :
- à gauche pour diminuer la valeur,
- à droite pour l'augmenter
Valeur Puissance
Minimum : 1.4 2,8 kW
Maximum : 3.7 7,4 kW
Incrément de réglage : 0,2 kW
Appuyer sur pour quitter la
configuration du paramètre
2 sec.
Pour enregistrer les modifications
et quitter le menu :
- appuyer sur la touche ON/OFF
pendant 2 secondes.
Pour quitter le menu sans enregi-
strer les modifications :
- appuyer sur la touche
ALLUMAGE AUTOMATIQUE DE LA ZONE DE CUISSON
- Allumer le plan de cuisson
- Placer la casserole, non vide, sur la zone de cuisson
- La touche correspondant à la zone est automatiquement allumée
- Le sélecteur de niveau de puissance est activé en allumant le niveau 0
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- Appuyer sur la touche de la zone de cuisson à régler. Le point en bas à droi-
te s'allume
- Régler le niveau de puissance souhaité.
RÉGLAGE DU NIVEAU DE PUISSANCE:
- Faire glisser le doigt vers la droite dans le sélecteur de niveau de puissance
et s’arrêter au niveau souhaité.
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