48
•
Do płynnych mieszanek, takich jak
drinki, zupy czy sosy oraz do miękkich
składników, należy stosować prędkość
najmniejszą (1) lub średnią (2).
•
Do czynności wymagających bardziej
energicznego miksowania, jak ubijanie
jajek, mieszanie płynów, sosów,
dresingów oraz do rozdrabniania
gotowanych warzyw i surowych owoców,
należy stosować największe poziomy
prędkości (3-4), aż do uzyskania żądanej
konsystencji.
Montaż i zastosowanie trzepaczki (8) i
mieszadła do ciasta (7)
•
Sprawdzić, czy urządzenie jest
wyłączone z sieci, a regulacja prędkości
ustawiona jest na "0"
•
Aby zamocować mieszadło (7) lub
trzepaczkę (8), należy trzymać rączkę
miksera jedną ręką, zaś drugą włożyć
pierwszy drążek akcesorium w szczelinę
obracając go lekko, aż zamocuje się we
właściwej pozycji. Powtórzyć to samo z
drugim drążkiem.
•
Podczas wkładania drążków mieszadła
(7) należy pamiętać, że drążek z większą
podkładką należy włożyć do prawej
szczeliny, zaś ten z mniejszą
podkładką – do szczeliny lewej (Rys.
C). Ma to zapobiec wylewaniu się
składników poza naczynie.
•
Należy włączyć urządzenie do sieci i
włożyć akcesorium w środek mieszanki.
•
Ustawić regulację prędkości na "1", a
następnie wybrać odpowiednią prędkość
do danego procesu mieszania.
•
Po zakończeniu należy ustawić regulację
prędkości na "0", wyłączyć urządzenie z
sieci i wyjąć akcesorium naciskając
przycisk wyjęcia akcesoriów (2) (Rys. D)
Uwaga
Urządzenie nie powinno pracować
dłużej niż 5 minut w przypadku
zastosowania mieszadła. Jeśli
konieczny jest dłuższy czas
użytkowania, należy zrobić 10-minutową
przerwę, by urządzenie ostygło.
Urządzenie nie powinno pracować
dłużej niż 15 minut w przypadku
zastosowania trzepaczki. Jeśli
konieczny jest dłuższy czas
użytkowania, należy zrobić 10-minutową
przerwę, by urządzenie ostygło.
Wskazówki dotyczące użytkowania
•
Aby efekty pracy były równomierne,
należy poruszać akcesoriami, zataczając
koła w miksturze. Jeśli chcemy
oczyścić boki i dno naczynia ręcznym
przyrządem kuchennym, należy najpierw
wyłączyć mikser ustawiając regulację
prędkości na "0".
•
Aby uniknąć rozchlapywania, należy
włożyć akcesoria mieszające lub
ubijające do mieszanki przed
włączeniem urządzenia. Prędkość
można regulować w każdej chwili. W
przypadku gęstszych mieszanek
zalecana jest duża prędkość.
•
Należy ustawić mikser na prędkość "1"
na pierwsze pół minuty, a następnie w
razie potrzeby przestawić na większą
prędkość.
•
Zastosowanie mieszadła polecane jest
w przypadku gęstych mieszanek (np.
ciasta na chleb, pączki, etc.) i do bardziej
miękkich mieszanek (np. krokiety
ziemniaczane i tarty).
•
Zastosowanie trzepaczki (8) jest
generalnie zalecane do ubijania białek
na sztywno, ubijania śmietany, jogurtów,
majonezu i puree. Polecane jest tez do
sosów i puddingów.
•
W przypadku ubijania śmietany zaleca
się umieszczenie naczynia ze śmietaną
w lodówce do oziębienia przed
przystąpieniem do ubijania.
4. REGULACJA PRĘDKOŚCI (Rys. E)
•
Aby wybrać prędkość, należy przesunąć
regulator do odpowiedniego symbolu.
•
Zawsze należy rozpoczynać od ustawienia
regulacji prędkości w pozycji "1". Później w
razie potrzeby należy ustawić większą
prędkości. Zapobiega to rozchlapywaniu
płynów i wypadaniu składników.
0
Urządzenie wyłączone
1
Jest to prawidłowa prędkość do
rozpoczęcia procesu. Stosuje się ją także
interior 28/9/04 11:41 Página 47
