Fagor EVOconcept CCO-120DCW, Installation, Use And Maintenance Instructions

Page: 150 / 156

TR
150
6
TEMİZLİK VE BAKIM TALİMATLARI
Makinenin
kullanım ömrünü uzatmak ve doğru bir şekilde çalışmasını garanti etmek adına ilgili ve gerekli
temizlik işlemlerini yapmak gerekir. Bulaşıkların verimli bir şekilde yıkanmasını sağlamak için, bulaşık
makinesinin mükemmel düzeyde temiz ve dezenfekte edilmiş olması gereklidir.
Makinenin periyodik dezenfeksiyonu için yöntem ve ürünler hakkında daha
detalı bilgi edinmek adına bir temizlik ürünü distribütörü ile iletişime geçin.
Sadece endüstriyel bulaşık makineleri için uygun olan ürünleri kullanın.
Uygunsuz
kimyasal ürün kullanımı sonucu ortaya çıkan hasarlar garanti
kapsamında değildir.
Kimyasal maddeler kullanıldığı zaman, güvenlik açıklamalarına ve ürünün
önerilen doz miktarlarına uygun hareket edin. Kimyasal maddeler kullanırken
koruyucu giysi,
koruyucu eldiven ve koruyucu gözlük kullanın.
Temizlik ve bakım işlemlerini gerçekleştirmek için manyetotermik aracılığıyla
ve
IG
ana şalterini (Şek. 3/Şek. 4) OFF konumuna getirmek suretiyle bulaşık
makinesinin elektrik bağlantısı kesilmeli ve su giriş musluğu kapatılmalıdır.
6.1
Cihazın temizliği
Cihaz yüksek kalitede paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Ancak belli başlı koşullar altında aşınma söz konusu
olabilir.
Paslanmaz çelik yüzeylerin aşınmadan sürekli korunmasını sağlamak için yalnızca sanayi tipi bulaşık
makinelerinde kullanıma uygun temizlik ürünleri kullanılmalı ve temizlik sırasında bu ürünlerin dozları doğru
ayarlanmalıdır.
Hiçbir zaman
aşındırıcı, yıpratıcı, asit içerikli ürünler, KLOR/HİPOKLORİT bazlı deterjanlar ya da incelticiler
kulla
nılmamalıdır. Cihazın zarar görmemesi için, aşırı dozda temizlik malzemesi kullanmaktan kaçının ve
temizlik işleminin ardından suyla durulama yapın.
Temizlik işleminde ovma teli veya başka aşındırıcı malzemeler
kullanılmamalıdır
.
DİKKAT
: Cihaza zarar verec
eğinden ve garantiyi geçersiz kılabileceğinden, makineyi ve çevresini temizlerken
su jeti, basınçlı temizleyiciler veya buharlı temizleyiciler kullanmaktan kaçının.
Makineyi kapadıktan ve boşalttıktan sonra, cihazın iç kısmının soğuması için yaklaşık 10 dakika bekleyin.
Dikkat edin, tankın ısıtıcı unsuru hala sıcak olabilir.
Kapağı kaldırın ve kapak tespit sistemiyle kilitlendiğinden emin olun.
Perdeleri çıkarın ve naylon fırça kullanarak güçlü bir su jeti altında yıkayın.
Tepsileri ve filtreleri çıkarın ve naylon fırça kullanarak güçlü bir su jeti altında yıkayın.
Üst ve alt yıkama kollarını çıkarın ve yıkama kollarını ve püskürtücüleri dikkatli bir şekilde temizleyin. Suyla
durulayın.
Durulama kollarındaki püskürtücülerin deliklerini iğne kullanarak temizleyin.
Tankı dikkatlice temizleyin; tanka ve ısıtıcı unsura yapışan yiyecek artıkları bir fırça ile giderilmelidir. Makinenin
içini temizlemek için basınçlı şebeke suyu kullanılabilir ancak makinenin dış kısmını ıslatmamaya özen
gösterilmelidir.
Cihazın dış yüzeylerini, cihaz soğuk durumdayken bir sünger veya nemli bez (çok ıslak olmamalı) yardımıyla
ve paslanmaz çeliklere uygun, aşındırıcı olmayan ürünlerle temizleyin. SU JETİ KULLANMAYIN.
Tüm parçaları tekrar yerlerine yerleştirin.
Makinenin içinin kur
umasını kolaylaştırmak ve kullanılmadığı zamanlarda kötü koku yaymasını önlemek için
kapağı açık bırakın.
Kullanılan suyun sertlik derecesi yüksekse ve su düzgün şekilde arıtılmadıysa cihazın yüzeylerinde ve iç
parçalarında kireç birikebilir ve bu da yıkama kalitesini etkileyebilir.
Suyun sertlik derecesinin yüksek olduğunun belirtileri şunlardır:
•
Temizlik sonrası bulaşıklarda beyaz lekeler.
•
Bulaşıkların yıkama işleminden temiz çıkmaması.
•
Cihazın yüzeylerinde kireç birikmesi
Kireçten kaynaklanan zararlar ga
ranti kapsamı dışındadır.