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Spettabile cliente,
Grazie per la fiducia mostrata nei confronti del nostro marchio quando è stato acquistato un apparecchio per uso
professionale. Siamo fermamente convinti che, con il trascorrere del tempo, resterà totalmente soddisfatto del suo
acquisto.
Prendetevi qualche minuto e, con il presente manuale, avvicinatevi all’apparecchio e “Buon lavoro!”: Le informazioni
grafiche di facile comprensione hanno sostituito numerose pagine piene di testo.
Ciò nonostante, consigliamo di studiare attentamente il presente manuale redatto dai responsabili di cucina di
FAGOR, in modo tale di trarre i massimi vantaggi dalle molteplici possibilità che offre il presente apparecchio.
Conservare questo manuale nelle vicinanze dell’apparecchio e in un luogo sempre accessibile.
Infine, vi auguriamo ottimi risultati e grandi soddisfazioni con la vostra nuova cucine
FAGOR
Indice
Installazione
Dimensioni generali e connessioni
1
Caratteristiche tecniche
42
Ubicazione e livellamento
46
Connessione elettrica
46
Allacciamento e trasformazione ai differenti tipi di gas
46
Uso
Accensione dell’apparecchio
47
Manutenzione
Manutenzione
48
Raccomandazioni per la protezione ambientale
Raccomandazioni per la protezione ambientale
49