250 g Reis
3 pürierte Tomaten
100 g Hähnchenfleisch
150 g gefrorenes Gemüse für Paellas
½ Löffel süßer Paprika
1 Löffel Safran
Wasser, Salz und kalt gepresstes Olivenöl
Zubereitung
1. Braten Sie das Fleisch im unteren Teil der Pfanne an, bis es außen goldbraun ist.
2. Das Gemüse hinzugeben und alles zusammen während 3 min braten.
3. Den süßen Paprika und die pürierten Tomaten hinzugeben. Umrühren und während 2 min braten lassen.
4. Wasser, Salz und Safran hinzugeben, in dieser Reihenfolge. Die Wassermenge muss der dreifachen Reismenge entsprechen.
5. Den Reis gleichmäßig über den unteren Teil der Pfanne verteilen, den Deckel schließen und während 20 min kochen lassen.
8. Schokoladen-Cupcakes (6 Cupcakes)
60 g weiche Butter
60 g Mehl
60 g Zucker
1 Teelöffel Vanilleessenz
1 Teelöffel Natron (Natriumhydrogencarbonat)
1 Teelöffel Hefe
1 Esslöffel Wasser
1 Tasse (120 ml) Milch
1 Tasse (120 ml) Kakaopulver
2 Eier
Salz
Zubereitung
1. Den Savormatic® vorheizen.
2. Mehl, Natron, Hefe und Kakaopulver miteinander vermischen. Eine Prise Salz hinzugeben.
3. In einer anderen Schüssel die Butter und den Zucker miteinander vermischen, bis eine homogene Creme entsteht. Danach die Eier und die Vanilleessenz
hinzugeben.
4. Die Mischung aus Mehl, Natron und Kakaopulver und danach die Milch hinzugeben. Das Wasser hinzugeben und alles verrühren, bis alle Zutaten gut
durchmischt sind.
5. Den Teig in die einzelnen Formen verteilen. Die Formen höchstens bis zu ¾ der Höhe befüllen.
6. Die Formen in den Savormatic® einsetzen, den Deckel schließen und 15 min backen.
9. Schinken-Käse-Crêpes (für 4 Personen)
120 g Mehl
1 Tasse Milch
1 Esslöffel Butter
Gekochter Schinken in Scheiben oder Würfel
Käse in Scheiben oder Streichkäse
2 Eier
Salz
Zubereitung
1. Die Eier, das Mehl, die Butter und die Milch schlagen, bis eine glatte und homogene Creme entsteht. Eine Prise Salz hinzugeben.
2. Einen Teil des Teigs auf der gesamten Fläche des unteren Teils Ihres Savormatic® verteilen. Wenn der Rand goldgelb ist, können Sie die Pfanne wenden,
um die andere Seite zu garen.
3. Die Hälfte des Crêpe mit der gewünschten Menge Schinken und Käse bedecken.
4. Nach Geschmack zuklappen und auf der unteren Pfannenseite goldgelb braten.
10. Curry-Hähnchen (für 4 Personen)
½ kg Hähnchenbrust
½ in sehr kleine Stücke geschnittene Zwiebel
½ Liter Milch oder flüssige Sahne
2 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Mehl
3 Esslöffel Currysauce
Schwarzer Pfeffer
Salz
Zubereitung
1. Die Hähnchenbrust in Stücke schneiden und auf der unteren Seite Ihres Savormatic® anbraten. Nach Geschmack salzen und pfeffern.
2. Die Hähnchenstücke aus der Pfanne nehmen und ein wenig Öl darin lassen. Die Zwiebelstücke mit diesem Öl goldgelb braten.
3. Das Mehl zu den Zwiebeln hinzugeben, dann die Milch nach und nach hinzugeben, damit sich alles vermischt.
4. Dann die Currysauce hinzugeben und alle Zutaten gut vermischen. Den Deckel schließen und während 2 min garen lassen.
5. Die Hähnchenstücke in diese Mischung geben, den Deckel schließen und 7 Minuten garen lassen.
REZEPTE
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