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CHAPITRE
DESCRIPTION
PAGE
SOMMAIRE
REGLES GENERALES ................................................................................................................... 25
1.
DONNEES TECHNIQUES .............................................................................................................. 26
1.1
TABLEAU I: CUISINIERE GAZ SERIE MINIMA CAT. II (GAZ METHANE et G.P.L.) ................ 26
1.2
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ........................................................................................... 27
1.3
TABLE DE CUISSON ..................................................................................................................... 27
2.
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION ................................................................................... 27
2.1
PLAQUETTE D’IDENTIFICATION CUISINIERE GAZ SERIE MINIMA ...................................... 27
2.2
LEGISLATION A RESPECTER ...................................................................................................... 27
2.3
LIEU D’INSTALLATION ................................................................................................................. 28
2.4
MISE EN PLACE ............................................................................................................................. 28
2.5
RACCORDEMENT AU RESEAU DU GAZ ..................................................................................... 28
2.5.1
EVACUATION DES PRODUITS DE COMBUSTION SOUS UNE HOTTE D’ASPIRATION. .......... 28
2.5.2
DINAMIC PRESSION ..................................................................................................................... 28
2.5.3
CONTROLE DE LA PRESSION ...................................................................................................... 28
2.5.4
REGLAGE DU DÉBIT THERMIQUE MINIMUM .......................................................................... 28
2.5.5
CONTROLE POUR LE FONCTIONNEMENT AU GAZ LIQUIDE ................................................. 29
2.5.6
REGLAGE DU MINIMUM BRÛLEUR FOUR ................................................................................ 29
2.5.7
CONTROLE DU FONCTIONNEMENT .......................................................................................... 29
2.5.8
PRESENTATION A L’UTILISATEUR ............................................................................................. 29
2.6
BRANCHEMENT ELECTRIQUE .................................................................................................. 29
2.6.1
MISE A LA TERRE ......................................................................................................................... 29
2.6.2
EQUIPOTENTIEL ........................................................................................................................... 29
2.6.3
CORDON D’ALIMENTATION ........................................................................................................ 30
3.
ADAPTATION POUR FONCTIONNER A UN AUTRE TYPE DE GAZ ......................................... 31
3.1
TABLE DE CUISSON ...................................................................................................................... 31
3.1.1
CHANGEMENT INJECTEUR BRÛLEUR DE PLAQUE ................................................................ 31
3.1.2
CHANGEMENT DE LA VIS DU MINIMUM “BY PASS” .............................................................. 31
3.2
CHANGEMENT DES INJECTEURS DU FOUR ............................................................................. 31
3.2.2
CHANGEMENT DU GICLEUR DE LA VEILLEUSE ..................................................................... 31
3.2.3
REGLAGE DU BRULEUR DU FOUR ............................................................................................. 31
4.
MODE D’EMPLOI .......................................................................................................................... 32
4.1
ALLUMAGE DU BRÛLEUR DE LA PLAQUE (TABLE DE CUISSON) DES. 3 ............................ 32
4.2
ALLUMAGE DU BRULEUR DU FOUR ......................................................................................... 32
5.
CHANGEMENT DES COMPOSANTS PLUS IMPORTANTS ........................................................ 33
6.
ENTRETIEN & NETTOYAGE ......................................................................................................... 34
TABELLE II: PRESSIONS ET CATÉGORIES DANS LES DIFFÉRENTS PAYS. SELON LES ..........
NORMES EN 437 - EN 203-1-2-GAS ................................................................................................. 57
DONNEES TECNIQUES ..................................................................................................................... 58
SCHEMAS D’INSTALLATION ........................................................................................................... 69
SCHEMA ELECTRIQUE .................................................................................................................... 76
