66
Lời giới thiệu về Bề mặt nấu ăn
Nấu ăn bằng Bếp điện từ là công nghệ nấu ăn an toàn, tiên tiến, hiệu quả và tiết kiệm.
Nó hoạt động bằng xung cảm ứng điện từ tạo ra nhiệt trực tiếp trong chảo, thay vì gián
tiếp qua việc làm nóng bề mặt kính. Mặt kính trở nên nóng chỉ vì chính đáy chảo làm
nóng bề mặt kính.
Nồi kim loại
Mạch cảm ứng điện từ
Tấm nền gốm thủy tinh
Cuộn cảm ứng từ
Dòng điện cảm ứng từ
Dụng cụ nấu ăn phù hợp với Bếp cảm ứng
Bếp cảm ứng được làm từ gốm thủy tinh nhẵn mịn, nhiệt phát ra từ cuộn cảm ứng từ
làm nóng dụng cụ nấu ăn chứ không làm nóng bề mặt nấu. Nhiệt từ dụng cụ nấu được
truyền vào thức ăn.
Chảo thích hợp để sử dụng với bếp cảm ứng phải được làm từ kim loại mà có thể từ hóa
được, như gang hoặc thép 430. Xoong chảo bằng nhôm nguyên chất, đồng hoặc thủy
tinh sẽ không hoạt động với loại bếp này trừ khi phần đáy được gắn với một tấm kim
loại từ tính.
Kiểm tra xem chảo có bị nam châm hút không –nếu nam châm hút mạnh thì cho thấy
rằng chúng thích hợp để sử dụng với bếp cảm ứng.
Điều quan trọng là bạn chỉ sử dụng chảo kim loại được thiết kế đặc biệt và / hoặc được
phép sử dụng trên Bếp cảm ứng. Không bao giờ để các chi tiết melamine hoặc nhựa tiếp
xúc với các Khu vực nấu.
Trước khi sử dụng Bếp cảm ứng và Bếp hồng ngoại
• Đọc kĩ hướng dẫn này, lưu ý đặc biệt về phần “Cảnh báo an toàn”.
• Tháo bất kỳ lớp bảo vệ nào còn lại trên Bếp Cảm ứng và Hồng ngoại của bạn.
