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CES APPAREILS DOIVENT ÊTRE INSTALLÉS UNIQUEMENT SUR DES SURFACES
NON COMBUSTIBLES.
Espaces de dégagement pour les matières combustibles :
6 po des côtés (152 mm) 6 po de l'arrière (152 mm) 4 po du sol (102 mm)
Espaces de dégagement pour les matières non combustibles :
0 po des côtés (0 mm) 0 po de l'arrière (0 mm) 4 po du sol (102 mm)
Ne pas obstruer le débit de l'air de combustion ou de ventilation sous l'appareil près des
pattes, ou derrière l'appareil près du conduit d'air.
Un espace de dégagement adéquat est requis pour les ouvertures d'aération dans la
chambre de combustion. Ne pas placer d'objets entre le bas de l'appareil et le plan de
travail.
Un espace de dégagement adéquat est requis pour retirer le panneau frontal. Toutes les
pièces principales (sauf les brûleurs) sont amovibles par la partie frontale si la conduite de
gaz est déconnectée.
SPÉCIFICATIONS ET DIMENSIONS
MODÈLE
LARGEUR
EN PO
PROFONDEUR
EN PO
HAUTEUR
EN PO
ENTRÉE
TOTAL
(BTU)
PRESSIO
N DE GAZ
INJECTÉ
DANS LA CE
PRESSION
D’UTILISATION
DANS LA CE
T-CF15
11
29-1/4
24-7/8
26 000
6
4
T-CF15-L
11
29-1/4
24-7/8
26 000
10
10
T-CF30
17-3/8
29-1/4
24-7/8
53 000
6
4
T-CF30-L
17-3/8
29-1/4
24-7/8
53 000
10
10
Remarque : Ne pas inclure la dimension du régulateur.
INSTRUCTIONS D'ALLUMAGE
(Modèle : T-CF30 avec allumage par veilleuse)
Les friteuses sont dotées d'une valve de sécurité pour le gaz. Veuillez suivre les instructions
ci-dessous.
Avant d'allumer la veilleuse d'allumage et les brûleurs
Remplir le réservoir à graisse avec le mélange à friture approprié, jusqu'à environ 3/4 po
sous la ligne de remplissage. Le remplissage du réservoir jusqu'à 3/4 po en dessous de la
ligne de remplissage est en raison de l'expansion que prend le mélange à friture au cours du
processus de préchauffage.
Si l'expansion du mélange à friture dépasse la ligne de remplissage, le mélange à friture
risque de déborder du réservoir au cours du processus de cuisson. L'ajout du mélange à
friture dans le réservoir à frire avant d'allumer la veilleuse d'allumage ou les brûleurs sert à
éviter d'endommager l'appareil.
