10.
Témoin d’alimentation (rouge)
11.
Témoin «Prêt» (vert)
12.
Affichage numérique
13. / 14. Bouton de réglage de
la température
15. / 16. Bouton de réglage
de la minuterie
17.
Bouton d’alimentation
18.
Bouton de réinitialisation
Fig. 5
Préchauffage
MODE D’EMPLOI
25
MISE EN GARDE:
Ne branchez
jamais
la friteuse avant de la remplir d’huile
(consultez les directives de remplissage).
Débranchez toujours l’appareil lorsque
vous ne l’utilisez pas.
•
Assurez-vous que le niveau d’huile
dans le récipient se situe entre les
lignes «MIN» et «MAX» du récipient
d’huile.
•
Le panier ne doit pas être immergé
dans l’huile durant le préchauffage.
•
Replacez le couvercle.
•
Branchez l’appareil dans une prise de
120 volts. L’appareil émet un son.
•
Appuyez sur le bouton d’alimentation.
L’appareil émet un son et le témoin
d’alimentation s’allume. Il indique que
l’appareil est alimenté. L’écran
d’affichage supérieur indique 320
°
F
(160
°
C) et l’écran inférieur indique
_ _: _ _ . La friteuse est en état
d’ébullition constante.
•
Réglez à la température désirée – La
température se règle par intervalles de
5
°
F, 155
°
F à 385
°
F (70
°
C à 200
°
C).
Pour augmenter la température,
appuyez sur le bouton “+ ”. Lorsque
vous appuyez sur le bouton “ + ”,
l’appareil émet un son. Pour diminuer
la température, appuyez sur le bouton
” –”. Lorsque vous appuyez sur le
bouton “+”, l’appareil émet un son et
l’écran supérieur affiche la
température réglée. Lorsque la
température est atteinte, le témoin
vert s’allume. (Fig. 5)
•
Minuterie: La durée maximale de la
minuterie est 15 minutes. Pour
augmenter la durée, appuyez sur le
bouton “+”. Pour diminuer la durée,
appuyez sur le bouton “-”. L’écran
supérieur affiche la durée
sélectionnée.
•
Fonction Réinitialiser: Lorsque vous
appuyez sur le bouton de
réinitialisation, l’appareil revient en
mode par défaut. La température par
défaut est 320
°
F (160
°
C) et la durée
par défaut est 00:00.
MODE D’EMPLOI
MISE EN GARDE:
Afin d’éviter les
blessures ou brûlures, ne touchez jamais
les pièces de métal de la friteuse : elles
pourraient être chaudes.
Remplissage du Panier à Friture
•
Ne remplissez pas
le panier de friture
lorsqu’il est immergé d’huile.
•
Placez les aliments dans le panier.
Ne
déposez pas
les aliments dans l’huile
chaude.
Ne remplissez pas trop
le
panier de friture et ne dépassez pas sa
ligne MAX. Pour des résultats optimaux
et pour une durée de friture plus courte,
procédez par petites quantités.
•
Le panier de friture présente une ligne
MAX.
Ne remplissez pas
l’appareil
d’aliments au-dessus de cette ligne.
MISE EN GARDE:
Retirez le panier de
la friteuse avant d’y mettre des aliments
surgelés à frire : des éclaboussures
d’huile pourraient causer des brûlures.
MISE EN GARDE:
Ne remplissez pas le
panier d’aliments surgelés au-delà de la
ligne MAX . Éliminez la glace des produits
surgelés avant de frire. Sans quoi, la
friteuse pourrait déborder lorsque les
aliments descendent dans l’huile.
MISE EN GARDE:
Ne branchez jamais
le panneau de commande s’il n’est pas
installé dans le corps de la friteuse.
N’immergez pas le panneau de
commande, le cordon ou la fiche.
Friture des Aliments
•
Utilisez toujours le panier à friture pour
la friture d’aliments.
•
Fermez toujours le couvercle pendant
la friture.
•
Lorsque la température d’huile désirée
est atteinte, le témoin «Prêt» s’allume.
•
Abaissez lentement le panier dans
l’huile chaude. Abaisser le panier à
friture trop rapidement peut faire
déborder l’huile et causer des
éclaboussures.
•
Replacez prudemment le couvercle.
•
Il est normal que de la vapeur
s’échappe des côtés du couvercle
pendant la friture.
•
Ne demeurez pas trop près de la
friteuse en marche.
MISE EN GARDE:
Lorsque vous ouvrez
le couvercle après la friture, levez-le
légèrement et attendez que la vapeur
s’échappe avant d’ouvrir complètement.
Gardez votre visage à l’abri des vapeurs
qui s’échappent de la friteuse afin d’éviter
les brûlures.
À la Fin de la Cuisson
•
Appuyez sur le bouton d’alimentation
pour éteindre l’appareil.
•
Débranchez le cordon d’alimentation
de la prise murale.
•
Soulevez doucement le couvercle et
attendez que la vapeur s’échappe
avant de le retirer complètement.
•
Soulevez le panier par sa poignée.
Placez-le sur le récipient d’huile et
laissez la nourriture s’égoutter une
minute.
•
Une fois l’huile égouttée du panier, il
peut être soulevé et les aliments servis.
MISE EN GARDE:
Laissez toujours la
friteuse refroidir complètement durant 2
heures avant de la nettoyer ou la ranger.
Ne déplacez jamais la friteuse lorsqu’elle
contient de l’huile chaude.
Trucs de Friture
•
Ne mélangez pas
de l’huile neuve avec
de l’huile usagée.
•
Remplacez l’huile régulièrement. En
règle générale, l’huile sera rapidement
contaminée par la friture d’aliments à
haute teneur en protéine, tels que le
poulet, la viande ou le poisson. Lorsque
l’huile est utilisée principalement pour
les pommes de terre frites et qu’elle est
filtrée après chaque utilisation, elle peut
être réutilisée de 8 à 10 fois, mais
pendant
moins de 6 mois
.
•
Remplacez toujours l’huile si elle écume
lorsque chauffée, si elle noircit, ou
lorsqu’elle dégage une odeur ou un
goût âcres, ou qu’elle devient sirupeuse.
•
Assurez-vous que les aliments à frire
sont secs.
•
Éliminez la glace des produits surgelés
avant de frire.
•
Les morceaux devraient être de même
taille et épaisseur pour une cuisson
égale.
•
Les morceaux plus épais prennent plus
de temps.
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