Lagern frischer Lebensmittel im Kühlschrank
Wichtige Hinweise zur Lagerung frischer Lebensmittel
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Um die Qualität frischer Lebensmittel zu erhalten, achten Sie auf Folgendes:
Lebensmittel gut verpacken
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Gerät auf korrekte Temperatur einstellen
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Gerät sauber halten.
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Achten Sie besonders auf die Haltbarkeitsdaten auf den Lebensmittelverpackungen.
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Lebensmittel immer in verschlossenen Behältern oder Beuteln in den Kühlschrank legen. Dadurch
bleiben Lebensmittel trocken, nehmen keine Gerüche an und geben keine Gerüche ab.
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Lagern Sie keine brennbaren, instabilen oder explosiven Materialien im Kühlschrank.
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Lagern Sie geöffnete Flaschen aufrecht. Verschließen Sie sie sorgfältig.
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Einige organische Lösungen wie ätherische Öle in der Schale von Zitronen und Orangen sowie
Buttersäure können bei längerem Kontakt Kunststoffmaterial angreifen.
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Ein unerwünschter Geruch deutet darauf hin, dass das Gerät nicht sauber ist oder dass es
verdorbene Lebensmittel enthält (siehe Kapitel „Pflege“).
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Wenn Sie längere Zeit nicht zu Hause sind, nehmen Sie alle leichtverderblichen Lebensmittel aus
dem Kühlschrank heraus.
Einfrieren von Lebensmitteln im Gefrierschrank
Wichtige Hinweise zum Einfrieren frischer Lebensmittel
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Die maximale Menge Lebensmittel, die Sie gleichzeitig in den Gefrierschrank einlegen können, ist
auf dem Typenschild angegeben. Wenn Sie größere Lebensmittelmengen in den Gefrierschrank
legen, wird der Einfrierprozess verzögert, was zu Qualitätseinbußen führen kann. Außerdem kann
es auch zur Beeinträchtigung der Qualität des Gefrierguts kommen, das sich bereits im
Gefrierschrank befindet.
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Verwenden Sie ausschließlich frische Lebensmittel guter Qualität, die sich für das Einfrieren eignen.
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Lassen Sie heiße Speisen auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie diese in das Gerät legen.
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Bei Lebensmitteln kommt es auf die Schnelligkeit des Einfrierens an. Deshalb wird empfohlen,
kleine Pakete einzulegen.
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Verwenden Sie luft- und wasserdichte Verpackungen, um ein Austrocknen von Lebensmitteln
sowie den Verlust von Vitaminen zu verhindern.
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Notieren Sie auf der Verpackung Art und Menge der Lebensmittel sowie das Datum des Einfrierens.
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Frische Lebensmittel dürfen nicht in Kontakt mit Gefriergut kommen.
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Um das Gesamtvolumen des Gefrierraums maximal auszunutzen, können Sie alle Schubladen
aus dem Gerät herausnehmen.
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Legen Sie die Lebensmittel direkt auf einen Zwischenboden oder auf den Boden des
Gefrierschranks.
Einfrieren großer Mengen frischer Lebensmittel
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Aktivieren Sie 24 Stunden vor dem voraussichtlichen Einlegen der Lebensmittel die Schnellgefrieren
Funktion.
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Um sicherzustellen, dass die Lebensmittel so schnell wie möglich gefrieren, legen Sie die Packungen
wie folgt aus:
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Teilen Sie frische Lebensmittel in kleinere Packungen (1 kg). Legen Sie zwei Packungen gegen
die Rückwand am linken und rechten Rand der oberen Schublade, eine Packung in der Mitte
davor (ebenfalls in der oberen Schublade) und eine Packung in der mittleren Schublade gegen
die Mitte der Rückwand.
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Nach 24 Stunden können Sie die Lebensmittel beliebig auf die Schubladen im Gefrierraum verteilen
und eine neue Ladung Lebensmittel einfrieren.
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