61
V.1.0
tipvoorhetbewarenvanvoedingsmiddelen
tipvoorhetbewarenvanvoedingsmiddelen
Bewaarde voedingsmiddelen moeten altijd uit elkaar liggen en mogen de wanden niet raken,
zodat de koude lucht er vrij kan tussen circuleren.
De koudste
zone
1.
Zelfgemaakte bereidingen, yoghurts, kazen
2.
Zuivelproducten, kant-en-klaarmaaltijden, gebak, verse vruchtensappen
3.
De koudste zone: vlees, charcuterie, vis
4.
Groenten en fruit
5.
Bewaren van diepvriesproducten
6.
Boter, eieren, condimenten
7.
Flessen en andere dranken, geopende vruchtensappen
