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remplissage du réservoir d’eau durant l’utilisation
Il n’y a aucune opération particulière à effectuer lorsque l’eau du réservoir est terminée car l’appareil possède
une soupape spéciale d’auto-amorçage. Après avoir retiré la fiche de la prise de courant, il suffit de remplir
à nouveau le réservoir avec de l’eau plate froide, jusqu’au niveau MAX indiqué. Faire très attention à ne pas
mouiller la zone des interrupteurs pour éviter les infiltrations à l’intérieur des parties électriques.
commENt fairE lE cappucciNo
Pour préparer un cappuccino, un chocolat chaud, ou réchauffer n’importe quel autre type de boisson, appuyer
sur l’interrupteur (R); le témoin (Q) s’allume. Quand ce dernier s’éteint, la machine est prête à produire de la
vapeur.
si on remarque de petites bouffées de vapeur provenant du porte-filtre durant la phase d’attente de la
vapeur, considérer le phénomène comme absolument normal.
Ouvrir alors le robinet de la vapeur (P) dans le sens contraire des aiguilles d’une montre, en pensant à placer
un verre sous le dispositif Maxi Cappuccino (H) Fig. 9: au début, il sort un peu d’eau et immédiatement, suit
un fort jet de vapeur.
Immerger complètement l’embout dans le lait (Fig. 10) et ouvrir à nouveau le robinet (P) jusqu’à obtenir le
résultat voulu. Au cours de ces opérations, on remarquera que le voyant (Q) s’éteint et se rallume pério-
diquement pour signaler les interventions du thermostat qui régule la température de la chaudière pour la
distribution de vapeur.
il est opportun d’enclencher la vapeur uniquement quand ce témoin est éteint. après chaque utilisa-
tion, laisser sortir la vapeur pendant quelques secondes afin de libérer la cavité des éventuels résidus
de lait.
Une fois la préparation du cappuccino terminée, appuyer sur l’interrupteur (R) pour annuler la fonction vapeur.
rEutilisatioN du café
Pour préparer un café immédiatement après le cappuccino, il faudra ramener la chaudière à la température
de préparation du café en accomplissant les opérations suivantes: appuyer sur l’interrupteur de la fonction
vapeur (R). On remarquera que le témoin (Q) est allumé. Ce signal lumineux sert à informer que la tempéra-
ture dans la chaudière est encore élevée, c’est à dire que c’est encore celle de la vapeur; il faut donc attendre
quelques secondes pour que le témoin (Q) s’éteigne.
Si on veut accélérer le refroidissement de la chaudière, placer un récipient sous le dispositif à cappuccino,
appuyer sur l’interrupteur (S) et dans le même temps, garder le robinet (P) ouvert; faire sortir l’eau du dispositif
Maxi Cappuccino jusqu’à ce que le voyant (Q) se rallume; refermer alors le robinet (P) et débrancher l’inter-
rupteur (S). Attendre que le témoin (Q) s’éteigne pour refaire un café.
commENt fairE lE thé ou lEs iNfusioNs
Quand la machine se trouve en position de café prêt, c’est à dire avec le voyant (Q) éteint, placer une tasse
sous la buse (H) et appuyer sur l’interrupteur de débit du café (S). Ouvrir immédiatement le robinet de la va-
peur (P); de cette façon, de l’eau chaude sort par le bec. La dose maximum pour deux tasses est de 200 ml.
coNsEils utilEs pour obtENir uN boN café EsprEsso a
l’italiENNE
Le café moulu du porte-filtre doit être légèrement pressé. Un café plus ou moins fort dépend du degré de
mouture, de la quantité mise dans le porte-filtre et de la façon dont il a été pressé. Il suffit de quelques se-
condes pour que le café descende dans les tasses. Si le temps d’écoulement est supérieur, cela signifie que
la mouture est trop fine ou qu’on on a trop pressé la poudre dans le porte-filtre.
