12 SI
Če je testo pretrdo, mu previdno dodajte neko-
liko vode. Če je testo premehko, mu primesite
še nekoliko moke. Testo se ne sme lepiti na roke.
4. Testo oblikujte v kroglo (glejte sl. C), ga pokrij-
te s čisto, vlažno krpo in ga pustite počivati
30 minut (glejte sl. C).
Začetek uporabe
Strojček za izdelavo testenin
1
postavite na mizo.
Primež
3
vtaknite v odprtino in strojček za iz-
delavo testenin
1
pritrdite na mizo (glejte sl. A).
Nastavek za valjček
5
s pomočjo drsnih vodil
nataknite na strojček za izdelavo testenin
1
.
Ročico za vrtenje valjčka
2
vtaknite v odprtino
v strojčku za izdelavo testenin
1
(glejte sl. A).
Strojček za izdelavo testenin
1
pred prvo upo-
rabo očistite kot je opisano v poglavju „Čiščenje
in vzdrževanje“. Vse dele, ki pridejo v stik z živi-
li, obrišite z mokro krpo, da odstranite morebitno
umazanijo. Dele nato popolnoma osušite.
Majhen del testa zvaljajte skozi valjčka, da
valjčka očistite. Tega testa se ne sme jesti.
Pripravljeno testo razdelite na manjše porcije.
Delajte samo z 1 porcijo, ostalo testo zopet
prekrijte, da se ne izsuši (glejte sl. D).
Nastavno kolesce za valjčka
4
potegnite ne-
koliko navzven in ga zavrtite do pozicije 7. Oba
gladka valčka sta popolnoma odprta (glejte sl. E).
Ročico za vrtenje valjčka
2
vrtite v smeri urne-
ga kazalca in pustite, da testo teče skozi valjčka.
Testo zopet zložite in, če je potrebno, ga potre-
site z nekoliko moke. Ta postopek ponovite
približno 5–6 - krat (glejte sl. F). Testo naj bo
enakomerne oblike.
Nastavno kolesce za valjček
4
nastavite na
ožjo pozicijo in pustite testo še enkrat teči skozi
valjčka, dokler ne doseže želene debeline.
Razvaljane plošče testa z nožem razrežite na
želeno dolžino.
Ročico za vrtenje valjčka
2
vtaknite v eno od
odprtin v nastavku za valjček
5
in razvaljane
plošče testa pustite počasi teči skozi (glejte sl. I, J).
Testenine takoj nato položite na kuhinjsko krpo
ali jih obesite na stojalo za testenine in jih pustite,
da se sušijo vsaj 1 uro.
Nasvet:
Če valjčki testa ne režejo, je testo premehko.
V tem primeru testu primešajte še nekoliko moke in
ga še enkrat pustite teči skozi gladka valjčka (glejte
sl. G, H).
Za boljše rezultate testo nagubajte in ga potresite
z malo moke. Ponovite postopek pribl. 5–6-krat na
položaj (glejte sl. G, H).
Če je testo pretrdo, ga valjčki ne zagrabijo. V tem
primeru testu primešajte še nekoliko vode in ga še
enkrat pustite teči skozi gladka valjčka.
Testenine dajte v zadostno količino vrele vode
(približno 4 litre na ½ kg testenin). Sveže teste-
nine so, odvisno od debeline testa, gotove v
2–5 minutah.
Med kuhanjem testenine previdno premešajte,
nato jih odcedite s pomočjo cedila.
Čiščenje in vzdrževanje
(glejte sl. L–O)
Nikoli ne uporabljajte bencina, razredčil ali
kemičnih čistil.
Med uporabo strgala pod valjčki očistite s
suho krpo.
Za čiščenje strojčka za izdelavo testenin upora-
bljajte mehko, čisto krpo.
Uporabite krtačo ali leseno paličico, da stroj-
ček za izdelavo testenin po uporabi očistite.
Močno umazanijo odstranite z mokro krpo in
takoj nato dele popolnoma osušite.
Strojčka za izdelavo testenin se ne sme na noben
način spirati pod vodo ali prati v pomivalnem stroju.
Izdelka nikoli ne pomakajte v vodo ali katerekoli
druge tekočine. To lahko povzroči škodo na izdelku.
Odstranjevanje
Embalaža je narejena iz okolju primernih materia-
lov, ki jih lahko oddate za recikliranje na lokalnih
zbirališčih odpadkov.
O možnostih odstranjevanja odsluženega izdelka
se lahko pozanimate pri svoji občinski ali mestni
upravi.
