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Zwiebel, Petersilie und wickeln Sie es in das Folienpapier ein. Legen Sie es auf das niedrige Gestell im
Heißluftgrill. Garen Sie es für 30 Minuten bei 190 °C, entfernen Sie dann das Folienpapier und garen Sie es
weitere 30 Minuten. Nehmen Sie das Fleisch heraus und halten Sie es warm. Fügen Sie zur restlichen Marinade
den Bratensaft und lassen Sie alles auf 2 EL einkochen. Rühren Sie die Sahne unter und lassen Sie es für 1
Minute auf kleiner Hitze kochen. Servieren Sie das aufgeschnittene Fleisch.
GEMÜSE
GEMÜSE BRATEN
Schälen und putzen Sie das Gemüse und schneiden Sie es in gleich große Stücke. Trocknen Sie es ab und legen
Sie es in einen großen Topf mit 2 oder 3 EL Speiseöl. Fügen Sie Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. Setzen Sie
den Deckel auf den Topf und schütteln sie alles kräftig. Legen Sie das Gemüse auf das zweistöckige Gestell im
Heißluftgrill. Lassen Sie Platz, damit die Luft besonders am Rand zirkulieren kann. Stellen Sie den Heißluftgrill auf
250 °C ein und garen Sie alles für ca. 10 bis 15 Minuten. Die Garzeit ist je nach Größe der Stücke und je nach
Gesamtgewicht unterschiedlich. Gemüse kann garen, während Fleisch gart, indem Sie das Gemüse um das
Fleisch legen und/oder indem Sie das zweistöckige Gestell verwenden und den Siebeinsatz.
FOLIENKARTOFFELN
Mittelgroße gewaschene Kartoffeln (1 pro Person)
Geschmolzene Butter
Knoblauch, Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer
Achten Sie darauf, dass die Kartoffeln sauber sind. Entfernen Sie alle Augen, schlechte Stellen u. ä. Trocknen Sie
sie mit Papiertüchern ab. Reiben Sie die Kartoffeln mit Butter ein. Legen Sie sie auf die Folie. Streuen Sie etwas
Knoblauch, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber. Wickeln Sie sie in die Folie ein. Legen Sie die
Kartoffeln auf das zweistöckige Gestell im Heißluftgrill um das Fleisch herum und kochen Sie sie für 45 Minuten
bei 190 ° C. Kontrollieren Sie mit einer Gabel, ob sie gar sind. Servieren Sie sie mit Saurer Sahne, Schnittlauch,
geraspeltem Käse und gebratenen Speckwürfeln.
Als Variante
mischen Sie etwas Sojasoße unter die Butter bevor Sie die Kartoffeln damit einreiben und lassen
Knoblauch und Salz weg.
BLUMENKOHLGRATIN
1 kleiner Blumenkohl
50 g Butter
3 EL Mehl
300 ml Milch
60 g Käse, Salz und Pfeffer
100 g Semmelmehl
Entfernen Sie den Stiel vom Blumenkohl Schneiden Sie ihn in große Röschen. Blanchieren Sie in kochendem
Salzwasser bis er etwas weich ist. Nehmen Sie ihn vom Herd und lassen Sie ihn abtropfen. Blumenkohl kann
auch gedämpft werden. Geben Sie 2 EL Butter in die Pfanne. Schmelzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Fügen Sie
Mehl hinzu und rühren Sie bis eine glatte Masse entsteht und kochen Sie sie 1 Minute. Mischen Sie das
Semmelmehl, den geraspelten Käse und die Butter unter.
Legen Sie die heißen Röschen in ein Geschirr, das in den Heißluftgrill passt. Gießen Sie die heiße
Käsesoße(optional) über den Blumenkohl und streuen Sie das gemischte Semmelmehl darüber. Backen Sie alles
bei 150 ° C für 15 bis 20 Minuten bis es goldbraun ist. Wenn der vorbereitete Blumenkohl kalt in den Heißluftgrill
gestellt wird, verlängert sich die Garzeit um ca. 10 bis 15 Minuten.
GARANTIE UND KUNDENSERVICE
Vor der Lieferung werden unsere Geräte einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen. Wenn, trotz aller Sorgfalt, während der
Produktion oder dem Transport Beschädigungen aufgetreten sind, senden Sie das Gerät zurück an den Händler. Defekte, die
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TECHNISCHE DATEN
Betriebsspannung 220-240V~50Hz // Leistung 1200
-
1400W // Volumen 12L
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Mobilfunkpreis max. 0,42 €/Min.). Auch können Sie sich über
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