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CREMA DI CAFFÉ AL CACAO
facile
2 persone
2 ore
basso
INGREDIENTI:
250 ml di panna fresca Pascoli
Italiani, 2 tazzine di caffè Don Jerez, 2 cucchiaini
di zucchero Dolciando, 2 cucchiaini di crema alla
nocciola Dolciando, cacao zuccherato Dolciando.
PREPARAZIONE:
Preparate il caffè zuccherato,
aspettate che si raffreddi, aggiungete la crema
alla nocciola e riponete il tutto in freezer.
Montate la panna a neve ferma e, mentre le
fruste sono in azione, versate lentamente il caffè
con la crema alla nocciola a filo affinchè non si
smonti.
Riponete in freezer per 30 minuti e
successivamente mescolate con un cucchiaio.
Ripetete l'operazione dopo un'ora.
Versate la crema in piccoli bicchieri e guarnite
con la panna e cacao zuccherato.
I nostri consigli di preparazione
