17
FRANÇAIS
- Si l’emballage sous vide se rompt durant la cuis-
son, les aliments peuvent s’en échapper et blo-
quer le canal de circulation de l’appareil. Dans
ce cas, sortez-les du récipient et changez l’eau.
Nettoyez également le filtre s’il est bouché.
* Pour obtenir les meilleurs résultats que nous
vous recommandons d’utiliser des sacs de cuisson
sous vide de la marque ELMA.
Emballage sous vide
Emballez les aliments correctement en vous assu-
rant que les sachets utilisés puissent supporter des
températures pouvant atteindre jusqu’à 100 °C
ou 212 ° F.
Cuisson sous vide
- Cet appareil est doté d’un thermostat régulateur
interne. Remplissez le récipient d’eau puis réglez
la température et le temps de cuisson souhaités
depuis le panneau de contrôle.
- Vérifiez que le récipient d’eau puisse supporter
des températures pouvant atteindre jusqu’à 100
°C ou 212 °F.
A. Bouton « SET », réglage de la température.
- Appuyez une fois. L’écran
« D »
clignote.
- Appuyez sur
« »
pour régler la température.
- Appuyez de nouveau sur
« SET »
. L’écran
« E »
clignote.
- Appuyez sur
« »
pour régler le temps de
cuisson.
Note
L’appareil est programmé par défaut à 60ºC et
24 heures.
B. Bouton de réglage (« »).
C. Bouton marche/arrêt (« »).
Une fois programmés la température et le temps
de cuisson, appuyez sur le bouton
« C »
.
Note
Si vous souhaitez arrêter l’appareil avant la fin du
minuteur, appuyez sur le bouton
« C »
.
Dans le cas contraire, l’appareil cessera de fonc-
tionner.
D. Écran, visualisation de la température.
E. Écran, visualisation du temps de cuisson.
F. Degré Celsius (ºC)
G. Degré Fahrenheit (°F)
