
GRILL
(kg)
(min)
1ª cara
(min)
2ª cara
Pechuga de pollo, 4 piezas
0,4
12 - 15
12 - 14
Hamburguesas, 6
0,6
20 - 30
-
Filete de pescado, 4 piezas
0,4
12 - 14
10 - 12
Sándwiches tostados, 4 - 6
-
5 - 7
-
Tostadas, 4 - 6
-
2 - 4
2 - 3
11.4 Grill Turbo
Precaliente el horno vacío.
Use el primer o el segundo nivel.
Para calcular el tiempo de asado, multiplique
el tiempo de la tabla siguiente por los
centímetros de grosor del filete.
CARNE DE
RES
(°C)
(min)
Rosbif o filete, poco
hecho
190 - 200
5 - 6
Rosbif o filete, al punto 180 - 190
6 - 8
Rosbif o filete, muy he‐
cho
170 - 180
8 - 10
CERDO
(°C)
(min)
Paletilla / Cuello / Ja‐
món, 1 - 1,5 kg
160 - 180
90 - 120
Chuletas / Costillas, 1 -
1,5 kg
170 - 180
60 - 90
Pastel de carne, 0,75 -
1 kg
160 - 170
50 - 60
Codillo de cerdo preco‐
cinado, 0,75 - 1 kg
150 - 170
90 - 120
TERNERA
(°C)
(min)
Ternera asada, 1 kg
160 - 180
90 - 120
Codillo de ternera, 1,5
- 2 kg
160 - 180
120 - 150
CORDERO
(°C)
(min)
Pata de cordero / Cor‐
dero asado, 1 - 1,5 kg
150 - 170
100 - 120
Silla de cordero, 1 -
1,5 kg
160 - 180
40 - 60
AVES
(°C)
(min)
Aves troceadas, 0,2 -
0,25 kg cada
200 - 220
30 - 50
Pollo, medio, 0,4 - 0,5
kg cada
190 - 210
35 - 50
Pollo, pularda, 1 - 1,5
kg
190 - 210
50 - 70
Pato, 1,5 - 2 kg
180 - 200
80 - 100
Ganso, 3,5 - 5 kg
160 - 180
120 - 180
Pavo, 2,5 - 3,5 kg
160 - 180
120 - 150
Pavo, 4 - 6 kg
140 - 160
150 - 240
72
ESPAÑOL