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Electrolux EOC5644BOK, User Manual

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Electrolux EOC5644BOK User Manual Download Page 51

Plat

Eau dans le

bac de la ca‐

vité (ml)

Tempéra‐

ture (°C)

Durée

(min)

Posi‐

tions

des gril‐

les

Commentaires

Gâteau aux

prunes, tar‐

te aux pom‐

mes, petits

pains à la

cannelle

150

160 - 180

30 - 60

2

Utilisez le moule
à gâteau.1)

1) Préchauffez-le dans un four vide pendant 5 minutes avant la cuisson.
Produits surgelés

Plat

Eau dans le bac

de la cavité (ml)

Température

(°C)

Durée (min)

Positions

des grilles

Pizza surgelée

200

200 - 210

10 - 20

21)

Lasagnes sur‐

gelées

200

180 - 200

35 - 50

21)

Croissants, sur‐

gelés

200

170 - 180

15 - 25

21)

1) Avant la cuisson, faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes.
Régénération des aliments

Plat

Eau dans le bac

de la cavité (ml)

Température

(°C)

Durée (min)

Positions

des grilles

Pain

100

110

15 - 25

2

Petits pains

100

110

10 - 20

2

Pizza maison

100

110

15 - 25

2

Focaccia

100

110

15 - 25

2

Légumes

100

110

15 - 25

2

Riz

100

110

15 - 25

2

Gratin de pâtes 100

110

15 - 25

2

Viande

100

110

15 - 25

2

FRANÇAIS

51

Summary of Contents for EOC5644BOK

Page 1: ...EOC5644BOK EOC5644BOW EOC5644BOX EN Oven User Manual 2 FR Four Notice d utilisation 35 ...

Page 2: ...ou can be safe in the knowledge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com webselfservice Register your product for better service www registerelectrolux com Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www electrolux com shop CUSTOMER CARE AND SERV...

Page 3: ...rstand the hazards involved Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device this should be activated Children shall not carry out cleaning and user maintenance of the appliance wit...

Page 4: ...s in the opposite sequence 2 SAFETY INSTRUCTIONS 2 1 Installation WARNING Only a qualified person must install this appliance Remove all the packaging Do not install or use a damaged appliance Follow the installation instruction supplied with the appliance Always take care when moving the appliance as it is heavy Always use safety gloves and enclosed footwear Do not pull the appliance by the handl...

Page 5: ...blocked Do not let the appliance stay unattended during operation Deactivate the appliance after each use Be careful when you open the appliance door while the appliance is in operation Hot air can release Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water Do not apply pressure on the open door Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface Open the a...

Page 6: ...ny removable objects including shelves side rails etc provided with the product particularly any non stick pots pans trays utensils etc Read carefully all the instructions for Pyrolytic cleaning Keep children away from the appliance while the Pyrolytic cleaning is in operation The appliance becomes very hot and hot air is released from the front cooling vents Pyrolytic cleaning is a high temperatu...

Page 7: ...ed in the appliance 2 8 Service To repair the appliance contact an Authorised Service Centre Use original spare parts only 3 PRODUCT DESCRIPTION 3 1 General overview 7 6 11 10 5 4 1 2 3 3 5 8 9 4 2 1 1 Control panel 2 Knob for the oven functions 3 Electronic programmer 4 Knob for the temperature 5 Plus Steam button 6 Heating element 7 Lamp 8 Fan 9 Cavity embossment 10 Shelf support removable 11 Sh...

Page 8: ...e hotter than usual The appliance can emit an odour and smoke This is normal Make sure that the airflow in the room is sufficient 5 DAILY USE WARNING Refer to Safety chapters 5 1 Retractable knobs To use the appliance press the control knob The control knob comes out 5 2 Activating and deactivating the appliance It depends on the model if your appliance has lamps knob symbols or indicators The lam...

Page 9: ...ing time depends on the amount and size of the frozen food Moist Fan Bak ing To prepare baked goods in tin on one shelf position To save energy during cooking This function must be used in accordance with the cooking tables in or der to achieve the desired cooking result To get more information about the recommended settings refer to the cooking tables This function was used to define the energy e...

Page 10: ...s the Plus Steam button turn the knobs for the oven functions and temperature to the off position The indicator of the Plus Steam button goes out 8 Remove water from the cavity embossment WARNING Make sure that the appliance is cool before you remove the remaining water from the cavity embossment 5 5 Fast heat up function The fast heat up function decreases the heat up time Do not put food in the ...

Page 11: ...TIONS 6 1 Clock functions table Clock function Application TIME OF DAY To show or change the time of day You can change the time of day only when the appliance is off DURATION To set how long the appliance operates Use only when an oven function is set END To set when the appliance deactivates Use only when an oven function is set TIME DELAY To combine DURATION and END function MINUTE MINDER Use t...

Page 12: ...nal sounds for 2 minutes and time setting flash in the display The appliance deactivates automatically 5 Press any button to stop the acoustic signal 6 Turn the knob for the oven functions to the off position 6 5 Setting the TIME DELAY function 1 Set an oven function 2 Press again and again until starts to flash 3 Press or to set the minutes and the hours for DURATION time 4 Press to confirm The d...

Page 13: ...an between the guide bars of the shelf support Wire shelf and the deep pan together Push the deep pan between the guide bars of the shelf support and the wire shelf on the guide bars above and make sure that the feet point down Small indentation at the top increase safety The indentations are also anti tip devices The high rim around the shelf prevents cookware from slipping of the shelf 8 ADDITIO...

Page 14: ... Function Lock is on the Function Lock switches automatically to the Child Lock Refer to Using the Child Lock 8 3 Residual heat indicator When you deactivate the appliance the display shows the residual heat indicator if the temperature in the oven is more than 40 C Turn the knob for the temperature left or right to show the oven temperature 8 4 Automatic Switch off For safety reasons the applianc...

Page 15: ...moisture after each use of the appliance Do not put the objects directly on the appliance floor and do not put aluminium foil on the components when you cook This can change the baking results and cause damage to the enamel 9 3 Baking cakes Do not open the oven door before 3 4 of the set cooking time is up If you use two baking trays at the same time keep one empty level between them The function ...

Page 16: ... cinnamon rolls 150 160 180 30 60 2 Use cake mould 1 1 Preheat in an empty oven for 5 minutes before cooking Cook from frozen Food Water in the cav ity embossment ml Temperature C Time min Shelf posi tion Pizza frozen 200 200 210 10 20 21 Frozen lasagna 200 180 200 35 50 21 Frozen crois sant 200 170 180 15 25 21 1 Preheat in an empty oven for 10 minutes before cooking Food regeneration Food Water ...

Page 17: ... 200 210 60 80 2 Pyrex round tray 9 7 Baking and roasting table Cakes Food Top Bottom Heat True Fan Cooking Time min Com ments Tempera ture C Shelf po sition Tempera ture C Shelf po sition Whisked recipes 170 2 160 3 2 and 4 45 60 In a cake mould Short bread dough 170 2 160 3 2 and 4 20 30 In a cake mould Buttermilk cheese cake 170 1 165 2 80 100 In a 26 cm cake mould Apple cake Ap ple pie 1 170 2...

Page 18: ...3 20 30 In a bak ing tray Small cakes two lev els1 140 150 2 and 4 25 35 In a bak ing tray Small cakes three lev els1 140 150 1 3 and 5 30 45 In a bak ing tray Biscuits pastry stripes one level 140 3 140 150 3 25 45 In a bak ing tray Biscuits pastry stripes two levels 140 150 2 and 4 35 40 In a bak ing tray Biscuits pastry stripes three lev els 140 150 1 3 and 5 35 45 In a bak ing tray Meringues o...

Page 19: ...e mould Victoria sand wich1 170 1 160 2 left and right 30 50 In a 20 cm cake mould 1 Preheat the oven for 10 minutes Bread and pizza Food Top Bottom Heat True Fan Cooking Time min Com ments Tempera ture C Shelf po sition Tempera ture C Shelf po sition White bread1 190 1 190 1 60 70 1 2 pieces 500 gr per piece Rye bread 190 1 180 1 30 45 In a bread tin Bread rolls1 190 2 180 2 2 and 4 25 40 6 8 rol...

Page 20: ... True Fan Cooking Time min Com ments Tempera ture C Shelf po sition Tempera ture C Shelf po sition Beef 200 2 190 2 50 70 On a wire shelf Pork 180 2 180 2 90 120 On a wire shelf Veal 190 2 175 2 90 120 On a wire shelf English roast beef rare 210 2 200 2 50 60 On a wire shelf English roast beef medium 210 2 200 2 60 70 On a wire shelf English roast beef well done 210 2 200 2 70 75 On a wire shelf S...

Page 21: ...ng Time min Com ments Tempera ture C Shelf po sition Tempera ture C Shelf po sition Trout Sea bream 190 2 175 2 40 55 3 4 fish Tuna fish Salmon 190 2 175 2 35 60 4 6 fillets 9 8 Grilling Preheat the empty oven for 3 minutes before cooking Food Quantity Tempera ture C Time min Shelf po sition Pieces g 1st side 2nd side Fillet steaks 4 800 max 12 15 12 14 4 Beef steaks 4 600 max 10 12 6 8 4 Sausages...

Page 22: ... 5 6 1 or 2 Roast beef or fillet medium1 per cm of thickness 180 190 6 8 1 or 2 Roast beef or fillet well done1 per cm of thickness 170 180 8 10 1 or 2 1 Preheat the oven Pork Food Quantity kg Temperature C Time min Shelf posi tion Shoulder neck ham joint 1 1 5 160 180 90 120 1 or 2 Chop spare rib 1 1 5 170 180 60 90 1 or 2 Meat loaf 0 75 1 160 170 50 60 1 or 2 Pork knuckle pre cooked 0 75 1 150 1...

Page 23: ...5 2 180 200 80 100 1 or 2 Goose 3 5 5 160 180 120 180 1 or 2 Turkey 2 5 3 5 160 180 120 150 1 or 2 Turkey 4 6 140 160 150 240 1 or 2 Fish steamed Food Quantity kg Temperature C Time min Shelf position Whole fish 1 1 5 210 220 40 60 1 or 2 9 10 Moist Fan Baking During cooking open the appliance door only when necessary Food Temperature C Time min Shelf posi tion Pasta gratin 190 200 45 55 2 Potato ...

Page 24: ...Strawberries 300 30 40 10 20 Butter 250 30 40 10 15 Cream 2 x 200 80 100 10 15 Cream can also be whipped when still slightly frozen in places Gateau 1400 60 60 9 12 Drying True Fan Cooking Cover trays with grease proof paper or baking parchment For a better result stop the oven halfway through the drying time open the door and let it cool down for one night to complete the drying Vegetables Food T...

Page 25: ...d objects or a dishwasher It can cause damage to the nonstick coating 10 2 Stainless steel or aluminium appliances Clean the oven door with a damp cloth or sponge only Dry it with a soft cloth Do not use steel wool acids or abrasive materials as they can damage the oven surface Clean the oven control panel with the same precautions 10 3 Cleaning the cavity embossment The cleaning procedure removes...

Page 26: ...on Description P1 If the oven is not very dirty Time of the proce dure 1 h 30 min P2 If you cannot easily re move the dirt Time of the proce dure 2 h 30 min Press or turn the knob for the temperature to start the procedure You can use the End function to delay the start of the cleaning procedure During the Pyrolysis the oven lamp is off 5 When the oven is at its set temperature the door locks The ...

Page 27: ...lass panels 1 Fully open the door and identify the hinge to the right side of the door 2 Push the tightening component until it pulls back 3 Hold the pushed component with one hand Use a screwdriver with the other hand to lift and turn the right side hinge lever 4 Identify the hinge to the left side of the door 5 Lift and turn the lever on the left hinge 6 Close the oven door halfway to the first ...

Page 28: ...t the glass panels A B and C back in the correct sequence The middle panel B has a decorative frame The screen printing zone must face the inner side of the door Make sure that after the installation the surface of the glass panel frame B on the screen printing zones is not rough when you touch it A B C Make sure that you install the middle panel of glass in the seats correctly A B C 10 8 Replacin...

Page 29: ... clock The oven does not heat up The necessary settings are not set Make sure that the settings are correct The oven does not heat up The automatic switch off is activated Refer to Automatic switch off The oven does not heat up The Child Lock is on Refer to Using the Child Lock The oven does not heat up The fuse is blown Make sure that the fuse is the cause of the malfunc tion If the fuse is blown...

Page 30: ...rmance using the True Fan Cooking PLUS function You did not activate the True Fan Cooking PLUS function Refer to Activating the True Fan Cooking PLUS function There is no good cooking performance using the True Fan Cooking PLUS function You did not activate cor rectly the True Fan Cook ing PLUS function with the Plus Steam button Refer to Activating the True Fan Cooking PLUS function There is no g...

Page 31: ...he demo mode is activa ted 1 Deactivate the oven 2 Press and hold the but ton 3 The first digit on the display and Demo indi cator start to blink 4 Enter the code 2468 by pressing the buttons or to change the values and press to confirm 5 The next digit starts to blink 6 Demo mode deacti vates when you con firm the last digit and the code is correct 11 2 Service data If you cannot find a solution ...

Page 32: ...tions from the Safety chapters This appliance is supplied only with a main cable 12 4 Cable Cable types applicable for installation or replacement H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F For the section of the cable refer to the total power on the rating plate You can also refer to the table Total power W Section of the ca ble mm maximum 1380 3 x 0 75 maximum 2300 3 x 1 maximum ...

Page 33: ...ke sure that the oven door is closed properly when the appliance operates and keep it closed as much as possible during the cooking Use metal dishes to improve energy saving When possible do not preheat the oven before you put the food inside When the cooking duration is longer than 30 minutes reduce the oven temperature to minimum 3 10 minutes before the end of the cooking time depending on the d...

Page 34: ...m the cooking times in other programmes When you use Moist Fan Baking the lamp automatically deactivates after 30 seconds You may activate the lamp again but this action will reduce the expected energy savings 14 ENVIRONMENTAL CONCERNS Recycle the materials with the symbol Put the packaging in applicable containers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of...

Page 35: ...ous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction Bienvenue chez Electrolux Visitez notre site Internet pour Obtenir des conseils d utilisation des brochures de l aide des informations www electrolux com webselfservice Enregistrez votre produit pour obtenir un meilleur service www registerelectrolux com Acheter des accessoires consommables et pièces de rechange d origine pour votre appa...

Page 36: ...reçu des instructions concernant l utilisation sécurisée de l appareil et de comprendre les risques encourus Ne laissez pas les enfants jouer avec l appareil Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez les convenablement Tenez les enfants et les animaux éloignés de l appareil lorsqu il est en cours de fonctionnement ou lorsqu il refroidit Les parties accessibles sont chaudes Si ...

Page 37: ...le d alimentation est endommagé il doit être remplacé par le fabricant un service de maintenance agréé ou un technicien qualifié afin d éviter tout danger lié à l électricité Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse Retirez tous les accessoires du four Pour retirer les supports de grille tirez d abord sur l avant de ceux ci puis sur l arrière pour les écarter des parois ...

Page 38: ...tation secteur Ne tirez jamais sur le câble d alimentation pour débrancher l appareil Tirez toujours sur la fiche N utilisez que des systèmes d isolation appropriés des coupe circuits des fusibles les fusibles à visser doivent être retirés du support un disjoncteur différentiel et des contacteurs L installation électrique doit être équipée d un dispositif d isolement à coupure omnipolaire Le dispo...

Page 39: ...té peuvent s accumuler derrière la porte fermée du meuble et provoquer d importants dégâts sur l appareil le meuble ou le sol Ne fermez pas la paroi du meuble tant que l appareil n a pas complètement refroidi 2 4 Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT Risque de blessure corporelle d incendie ou de dommage matériel à l appareil Avant toute opération d entretien éteignez l appareil et débranchez la fi...

Page 40: ...ilée Les animaux de petite taille peuvent également être très sensibles aux changements de température survenant à proximité d un four à pyrolyse lorsque le processus de nettoyage est en cours Les surfaces antiadhésives des ustensiles de cuisine poêles casseroles plaques de cuisson etc peuvent être endommagées par la très haute température nécessaire au nettoyage par pyrolyse et peuvent également ...

Page 41: ...ur régler l heure consultez la rubrique Fonctions de l horloge 4 1 Premier nettoyage Retirez les supports de grille amovibles et tous les accessoires de l appareil Reportez vous au chapitre Entretien et nettoyage Nettoyez l appareil et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois Remettez les accessoires et les supports de grille en place 4 2 Préchauffage Préchauffez le four à vide ...

Page 42: ...vation et désactivation de l appareil Selon le modèle de votre appareil s il dispose de symboles de manette d indicateurs ou de voyants Le voyant s allume lorsque l appareil est en marche Le symbole indique si la manette contrôle les fonctions du four ou la température L indicateur s allume lorsque le four monte en température 1 Tournez la manette des fonctions du four pour sélectionner une foncti...

Page 43: ...té et de l épaisseur des aliments surgelés Chaleur Tour nante Humide Pour cuire des pâtisseries dans des moules sur un seul niveau Pour économiser de l énergie en cours de cuisson Cette fonction doit être utilisée en sui vant les indications des tableaux de cuisson afin d atteindre les résultats de cuisson souhaités Pour obtenir plus d informations sur les réglages recom mandés reportez vous aux t...

Page 44: ... appuyez sur la touche Vapeur Plus tournez les manettes des fonctions du four et celle de température en position ARRET Le voyant de la touche Vapeur Plus s éteint 8 Videz l eau du bac de la cavité AVERTISSEMENT Assurez vous que l appareil a refroidi avant de vider l eau du bac de la cavité 5 5 Fonction Préchauffage rapide La fonction de préchauffage rapide diminue le temps de chauffe Ne placez pa...

Page 45: ... segments s affichent un à un Les barres indiquent l augmentation ou la diminution de la température du four 6 FONCTIONS DE L HORLOGE 6 1 Tableau des fonctions de l horloge Fonction de l horloge Utilisation HEURE Pour afficher ou modifier l heure Vous ne pouvez régler l heure que lorsque l appareil est éteint DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l appareil Ne l utilisez que si une fonct...

Page 46: ...urs reprises jusqu à ce que commence à clignoter 3 Utilisez ou pour régler les minutes et les heures de la DURÉE 4 Appuyez sur pour confirmer Quand le temps programmé se termine un signal sonore retentit pendant 2 minutes et le réglage de la durée clignotent L appareil se met à l arrêt automatiquement 5 Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore 6 Tournez la manette des fonctions du four...

Page 47: ...ue la durée définie est écoulée un signal sonore retentit pendant 2 minutes 00 00 et clignotent sur l affichage Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore 6 7 MINUTEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT Pour réinitialiser le minuteur de durée de fonctionnement appuyez sur les touches et et maintenez les enfoncées Le minuteur redémarre 7 UTILISATION DES ACCESSOIRES AVERTISSEMENT Reportez vous aux...

Page 48: ... d éviter une modification involontaire de la température et de la durée d une fonction du four en cours 1 Sélectionnez une fonction du four et réglez la selon vos préférences 2 Appuyez simultanément sur les touches et et maintenez les enfoncées pendant au moins 2 secondes Un signal sonore retentit Loc s affiche Pour désactiver la fonction Touches Verrouil répétez l étape 2 Si la fonction Pyrolyse...

Page 49: ...ortez vous aux chapitres concernant la sécurité La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés 9 1 Intérieur de la porte Sur certains modèles vous trouverez à l intérieur de la porte du four les numéros des niveaux d enfournement des informations sur le...

Page 50: ... condense ajoutez à nouveau de l eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu il n en contient plus 9 5 Temps de cuisson Le temps de cuisson varie selon le type d aliment sa consistance et son volume Au départ surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez Ainsi vous trouverez les meilleurs réglages fonction temps de cuisson etc pour vos ustensiles vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l...

Page 51: ... C Durée min Positions des grilles Pizza surgelée 200 200 210 10 20 21 Lasagnes sur gelées 200 180 200 35 50 21 Croissants sur gelés 200 170 180 15 25 21 1 Avant la cuisson faites préchauffer votre four vide pendant 10 minutes Régénération des aliments Plat Eau dans le bac de la cavité ml Température C Durée min Positions des grilles Pain 100 110 15 25 2 Petits pains 100 110 10 20 2 Pizza maison 1...

Page 52: ...ommen taires Tempéra ture C Positions des gril les Tempéra ture C Positions des gril les Pâtes à gâteaux 170 2 160 3 2 et 4 45 60 Dans un moule à gâteau Pâte sa blée 170 2 160 3 2 et 4 20 30 Dans un moule à gâteau Gâteau au fromage 170 1 165 2 80 100 Dans un moule à gâteau de 26 cm Tarte aux pommes1 170 2 160 2 gauche et droit 80 100 Dans deux moules à gâteau de 20 cm sur une grille métallique Str...

Page 53: ... 2 50 60 Dans un moule à pain Petits gâ teaux sur un seul ni veau1 170 3 150 160 3 20 30 Sur un plateau de cuisson Petits gâ teaux sur deux ni veaux1 140 150 2 et 4 25 35 Sur un plateau de cuisson Petits gâ teaux sur trois ni veaux1 140 150 1 3 et 5 30 45 Sur un plateau de cuisson Biscuits Gâteaux secs Tres ses feuille tées sur un seul ni veau 140 3 140 150 3 25 45 Sur un plateau de cuisson Biscui...

Page 54: ...r deux niveaux1 120 2 et 4 80 100 Sur un plateau de cuisson Petits pains1 190 3 190 3 12 20 Sur un plateau de cuisson Éclairs sur un seul ni veau 190 3 170 3 25 35 Sur un plateau de cuisson Éclairs sur deux niveaux 170 2 et 4 35 45 Sur un plateau de cuisson Tourtes 180 2 170 2 45 70 Dans un moule à gâteau de 20 cm Cake aux fruits 160 1 150 2 110 120 Dans un moule à gâteau de 24 cm Gâteau à étages1...

Page 55: ... plateau de cuisson ou un plat à rôtir Scones1 200 3 190 3 10 20 Sur un plateau de cuisson 1 Préchauffez le four pendant 10 minutes Préparations à base d œufs Plat Voûte Chaleur tournante Durée min Commen taires Tempéra ture C Positions des gril les Tempéra ture C Positions des gril les Gratin de pâtes 200 2 180 2 40 50 Dans un moule Gratin aux légumes 200 2 175 2 45 60 Dans un moule Quiches1 180 ...

Page 56: ... mé tallique Rôti de boeuf cuit à point 210 2 200 2 60 70 Sur une grille mé tallique Rôti de boeuf bien cuit 210 2 200 2 70 75 Sur une grille mé tallique Épaule de porc 180 2 170 2 120 150 Avec couenne Jarret de porc 180 2 160 2 100 120 2 mor ceaux Agneau 190 2 175 2 110 130 Gigot Poulet 220 2 200 2 70 85 Entier Dinde 180 2 160 2 210 240 Entière Canard 175 2 220 2 120 150 Entier Oie 175 2 160 1 15...

Page 57: ...Plat Quantité Tempéra ture C Durée min Positions des gril les Morceaux g 1re face 2e face Filet de bœuf 4 800 max 12 15 12 14 4 Steaks de bœuf 4 600 max 10 12 6 8 4 Saucisses 8 max 12 15 10 12 4 Côtelettes de porc 4 600 max 12 16 12 14 4 Poulet coupé en deux 2 1000 max 30 35 25 30 4 Brochettes 4 max 10 15 10 12 4 Escalope de poulet 4 400 max 12 15 12 14 4 Steak ha ché 6 600 max 20 30 4 Filet de po...

Page 58: ... Durée min Positions des grilles Épaule collier jambon à l os 1 1 5 160 180 90 120 1 ou 2 Côtelette côte le vée 1 1 5 170 180 60 90 1 ou 2 Pâté à la viande 0 75 1 160 170 50 60 1 ou 2 Jarret de porc précuit 0 75 1 150 170 90 120 1 ou 2 Veau Plat Quantité kg Température C Durée min Positions des grilles Rôti de veau 1 160 180 90 120 1 ou 2 Jarret de veau 1 5 2 160 180 120 150 1 ou 2 Agneau Plat Qua...

Page 59: ... à l étuvée Plat Quantité kg Température C Durée min Positions des grilles Poisson entier 1 1 5 210 220 40 60 1 ou 2 9 10 Chaleur Tournante Humide Pendant la cuisson n ouvrir la porte de l appareil que lorsque cela est nécessaire Plat Température C Durée min Positions des grilles Gratin de pâtes 190 200 45 55 2 Gratin de pommes de terre 160 170 60 75 2 Moussaka 180 200 75 90 2 Lasagnes 160 170 55 ...

Page 60: ...me 2 x 200 80 100 10 15 La crème fraîche peut être battue même si elle n est pas complètement décongelée Gâteau 1400 60 60 9 12 Déshydratation Chaleur tournante Utilisez des plaques recouvertes de papier sulfurisé Pour obtenir un meilleur résultat arrêtez le four à la moitié de la durée de déshydratation ouvrez la porte et laissez refroidir pendant une nuit pour terminer le séchage Légumes Plat Te...

Page 61: ...vez des accessoires anti adhésifs ne les nettoyez pas avec des produits agressifs des objets pointus ni au lave vaisselle Cela risque d endommager le revêtement anti adhésif 10 2 Appareils en acier inoxydable ou en aluminium Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou un chiffon humides Séchez la avec un chiffon doux N utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni d éponges métalliques car...

Page 62: ...e même meuble ne l utilisez pas en même temps que la fonction Pyrolyse Vous risqueriez d endommager l appareil 1 Retirez les plus grosses salissures à la main 2 Nettoyez la partie intérieure de la porte à l eau chaude afin d éviter que les résidus qui s y trouvent ne brûlent lors de la montée en température 3 Réglez la fonction Pyrolyse Reportez vous au chapitre Fonctions du four 4 Lorsque clignot...

Page 63: ...e Nettoyage conseillé s éteint après la fin de la fonction de nettoyage par pyrolyse si vous appuyez simultanément sur et tandis que PYR clignote sur l affichage 10 7 Nettoyage de la porte du four La porte du four comporte quatre panneaux vitrés Vous pouvez déposer la porte du four et les panneaux vitrés intérieurs pour les nettoyer La porte du four peut se fermer si vous tentez de déposer les pan...

Page 64: ...on vers l extérieur un par un Commencez par le panneau supérieur Vérifiez que les panneaux vitrés glissent complètement en dehors des supports 11 Nettoyez les panneaux vitrés avec de l eau et du savon Séchez les panneaux vitrés soigneusement À la fin du nettoyage installez les panneaux vitrés et la porte du four Exécutez les étapes ci dessus en inversant leur séquence Vérifiez que vous avez remis ...

Page 65: ...e 1 Retirez le diffuseur en verre de l ampoule en le tournant vers la gauche 2 Nettoyez le diffuseur en verre 3 Remplacez l ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 C 4 Replacez le diffuseur en verre 11 EN CAS D ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez vous aux chapitres concernant la sécurité 11 1 En cas d anomalie de fonctionnement Anomalie Cause possible Solu...

Page 66: ... est trop basse ou trop élevée Ajustez la température si nécessaire Suivez les conseils du manuel d utili sation De la vapeur et de la con densation se forment sur les aliments et dans la ca vité du four Le plat est resté trop long temps dans le four Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson L affichage indique C3 La fonction de nettoyage ne f...

Page 67: ...ion Chaleur tour nante PLUS ne fournit pas de bons résultats de cuis son Vous n avez pas rempli le bac de la cavité d eau Reportez vous au chapitre Activation de la fonction Chaleur tournante PLUS Vous souhaitez activer la fonction Chaleur tournante mais le voyant de la tou che Vapeur plus est allu mé La fonction Chaleur tour nante PLUS est en cours Appuyez sur la touche Va peur plus pour arrêter ...

Page 68: ...e mode Demo se désactive lorsque vous confirmez le dernier chiffre et si le code est correct 11 2 Informations de maintenance Si vous ne trouvez pas de solution au problème veuillez contacter votre revendeur ou le service après vente Les informations à fournir au service après vente figurent sur la plaque signalétique La plaque signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l appareil N...

Page 69: ...ité Cet appareil n est fourni qu avec un câble d alimentation 12 4 Câble Types de câbles compatibles pour l installation ou le remplacement H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F Pour la section du câble consultez la puissance totale sur la plaque signalétique Vous pouvez également consulter le tableau Puissance totale W Section du câble mm maximum 1 380 3 x 0 75 maximum 2 300 ...

Page 70: ... quotidien Conseils généraux Assurez vous que la porte du four est correctement fermée lorsque vous faites fonctionner l appareil et ouvrez la le moins possible durant la cuisson Utilisez des plats en métal pour augmenter les économies d énergie Si possible ne préchauffez pas le four avant d y introduire vos aliments Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes réduisez la température du four au mi...

Page 71: ...fichée durant le cycle de cuisson et les temps de cuisson peuvent différer des temps de cuisson d autres programmes Lorsque vous utilisez la fonction Chaleur tournante humide l éclairage s éteint au bout de 30 secondes Vous pouvez réactiver l éclairage mais cela réduit les économies d énergie 14 EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT Recyclez les matériaux portant le symbole Déposez les embal...

Page 72: ...www electrolux com shop 867324499 A 352016 ...

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