
Toit
Ü alumine
kuumutus
Pöördõhk
Aeg
(min.)
Märkusi
Tempera‐
tuur (°C)
Ahju ta‐
sand
Tempera‐
tuur (°C)
Ahju ta‐
sand
Kuklid,
saia‐
kesed
1)
190
2
180
2 (2 ja 4)
25 - 40
6-8 saia
küpsetus‐
plaadil
Pitsa
1)
230 - 250 1
230 - 250 1
10 - 20
Küpsetus‐
plaadil või
sügaval
pannil
Kuklid
1)
200
3
190
3
10 - 20
Küpsetus‐
plaadil
1) Eelsoojendage ahju 10 minutit.
Tarretised
Toit
Ü alumine
kuumutus
Pöördõhk
Aeg
(min.)
Märkusi
Tempera‐
tuur (°C)
Ahju ta‐
sand
Tempera‐
tuur (°C)
Ahju ta‐
sand
Pastavorm 200
2
180
2
40 - 50
Vormis
Juurvilja‐
vorm
200
2
175
2
45 - 60
Vormis
Quiche
1)
180
1
180
1
50 - 60
Vormis
Lasanje
1)
180 - 190 2
180 - 190 2
25 - 40
Vormis
Cannello‐
ni
1)
180 - 190 2
180 - 190 2
25 - 40
Vormis
1) Eelsoojendage ahju 10 minutit.
Liha
Toit
Ü alumine
kuumutus
Pöördõhk
Aeg
(min.)
Märkusi
Tempera‐
tuur (°C)
Ahju ta‐
sand
Tempera‐
tuur (°C)
Ahju ta‐
sand
Veiseliha
200
2
190
2
50 - 70
Traatrestil
Sealiha
180
2
180
2
90 - 120
Traatrestil
Vasikaliha 190
2
175
2
90 - 120
Traatrestil
EESTI
57