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Electrolux EOB31002, User Manual, Page: 26 / 44

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Electrolux EOB31002 User Manual Download Page 26

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2

20

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50

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550 min

560÷570

550 min

593

560-5

70

80÷100

A

B

Electrical installation

Warning!

 Only a qualified and

competent person must do the
electrical installation.

The manufacturer is not responsible if
you do not follow safety precautions
from chapter "Safety information".

This appliance is supplied with a main plug
and a main cable.

The cable

Cable types applicable for installation or re-
placement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05
RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05
BB-F.
For the section of the cable refer to the total
power (on the rating plate) and to the table:

Total power

Section of the cable

maximum 1380 W

3 x 0,75 mm²

maximum 2300 W

3 x 1 mm²

26 

electrolux

Summary of Contents for EOB31002

Page 1: ...用户手册 user manual istruzioni per l uso 烘烤箱 Oven Forno EOB31002 ...

Page 2: ... 物意外启动本电器 常规安全事项 请勿更改本电器的规格 因为存在人身伤 害和损坏本电器的风险 请勿在电器运行时无人照看 每次使用后都要关闭电器电源 安装 只有经批准的电气技师方可安装和连接 本电器 请务必联系经批准的服务中心 这将防止出现结构性损坏或身体伤害 确保本电器不会由于运输受损 请勿连 接损坏的电器 如果需要 请联系供应 商 首次使用前 请去掉本电器的所有包装 粘附物和覆盖层 请勿去掉铭牌 摘除 铭牌会使保修无效 完全遵守使用本电器所在国家 地区的有 效法律 法令 指令和标准 安全法规 回收处理法规以及电气或燃气安全规则 等 确保本电器在安装过程中与电源断开连 接 移动本电器时要小心谨慎 本电器很重 务必使用安全手套 请勿通过手柄拉动 本电器 本电器必须具备可让您完全断开本电器 与电源各极连接的电气装置 并且该装置 的触点开口宽度至少为 3 毫米 您必须使用正确的隔离设备 线路保护...

Page 3: ...进行烹饪时 即使是烧烤时 也务必关 闭本电器门 护理和清洁 进行养护之前 请先关闭本电器 然后断 开电器与电源的连接 进行养护之前 要确保本电器已经冷却 否则有造成灼伤的危险 玻璃面板可能 有破裂的危险 请始终保持本电器的清洁 聚积的油脂 或其他食物可能会引起火灾 定期清洁可防止表面材料退化 烘焙水份较大的蛋糕时请使用深烤盘 以 防果汁造成永久性污渍 为了人身和财产安全 请仅使用清水和肥 皂清洁本电器 不要使用易燃或腐蚀性 产品 不要使用蒸汽清洁器 高压清洁器 尖锐 物体 研磨性清洁剂 研磨性海绵及除污 剂清洁本电器 如果使用喷雾式烤箱清洁剂 请遵照制造 商的使用说明 不要用研磨性清洁剂或金属刮刀清洁玻 璃门 内部玻璃的抗热表面可能会受损 并碎裂 玻璃门面板损坏后 会变得非常脆弱并可 能破裂 此时必须予以更换 如有需要 请联系服务中心 拆卸本电器的门时要小心谨慎 注意 门 很重 不要清洁催...

Page 4: ...使用前 警告 请参考 安全信息 一章 初始清洁 移除本电器的所有部件 首次使用前 清洁本电器 小心 请勿使用研磨性清洁剂 这样做 可能会损坏表面 请参考 保养和清洁 一章 预热 1 设置功能 和最高温度 2 让空烤箱运转 45 分钟 3 设置功能 和最高温度 4 让空烤箱运转 15 分钟 这是为了燃尽炉腔表面的所有残留物 附 件可能会比正常使用时温度更高 在这段 时间内 可能会散发出气味和烟雾 这是正 常的 务必确保通风良好 日常使用 警告 请参考 安全信息 一章 启动和关闭电器 1 将烤箱功能旋钮旋至烤箱功能处 2 将温度旋钮旋至某个温度处 电源指示器将在电器运行时亮起 当电器内部温度上升时 温度指示器将 进行指示 3 要关闭电器 请将烤箱功能旋钮和温度 旋钮旋至关闭位置 4 electrolux ...

Page 5: ...底部加热元件 仅从烤箱底部加热 用于烘焙底部酥脆的蛋糕 风扇增压烹煮 用于同时烹煮多盘食物 用于烹煮自制果子露以及烘干蘑菇或水果 解冻 融化冰冻食物 温度控制旋钮必须位于关闭位置 时钟功能 定时器 结束烹饪的程序控制器 用于设置烤箱功能的关闭时间 1 设置一个烤箱功能和温度 2 将定时器旋钮 参考 产品描述 旋至 极限位置 然后将其旋至所需的时间长 度值 3 到时间后将会发出提示音 电器随之关 闭 要将电器设置为手动操作 请将定时器 旋钮旋至 使用配件 安装烤箱附件 将滑入式附件置于烤箱任意一层的导杆之 间 4 2 1 3 electrolux 5 ...

Page 6: ... 焙烤前 先将烤箱预热大约 10 分钟 用完 3 4 的所设置烹饪时间之前 请勿打 开烤箱门 如果同时使用两个焙烤浅盘 请保持它们 之中有一层为空 烹饪肉和鱼 请勿烹饪重量低于 1 千克的肉 烹饪的 肉量太小会令肉太干 要保持红肉烹饪得外焦里嫩 请将温度设 置在 200 C 250 C 之间 对于白肉 家禽和鱼肉 请将温度设置在 150 C 175 C 之间 对于非常油腻的食物 请使用滴油盘预防 烤箱被沾污 可能是永久性的 切割前将肉放置大约 15 分钟 这样肉汁 就不会渗出 为了防止烧烤时烤箱中的烟尘过多 请向 滴油盘中加一些水 为了防止烟尘凝结 每次水干后都要添水 焙烤和烘烤台 蛋糕 食品种类 传统烹煮 风扇增压烹煮 烹饪时间 分钟 备注 烤架层 温度 C 烤架层 温度 C 搅拌食谱 2 170 2 1 和 3 165 45 60 在蛋糕模子中 奶油酥饼生面 团 2 170 2 1 和...

Page 7: ... 70 在 20 厘米的蛋糕模子中 维多利亚三明 治 1 或 2 180 2 170 40 55 左 右 在 20 厘米的蛋糕 模子中 1 预热 10 分钟 面包和比萨饼 食品种类 传统烹煮 风扇增压烹煮 烹饪时间 分钟 备注 烤架层 温度 C 烤架层 温度 C 白面包 1 190 1 195 60 70 1 2 片 每片 500 克 1 黑面包 1 190 1 190 30 45 在面包烤模中 面包卷 2 190 2 1 和 3 180 25 40 在扁平的焙烤浅盘上滚转 6 8 卷 1 比萨饼 1 190 1 190 20 30 在深烤盘上 1 烤饼 3 200 2 190 10 20 在扁平的焙烤浅盘上 1 1 预热 10 分钟 果馅饼 食品种类 传统烹煮 风扇增压烹煮 烹饪时间 分钟 备注 烤架层 温度 C 烤架层 温度 C 面团馅饼 2 180 2 180 40 50 在模子中 ...

Page 8: ... 2 200 70 85 全部放在深烤盘上 火鸡 1 180 1 160 210 240 全部放在深烤盘上 鸭 2 175 2 160 120 150 全部放在深烤盘上 鹅 1 175 1 160 150 200 全部放在深烤盘上 兔肉 2 190 2 175 60 80 切割成片 野兔 2 190 2 175 150 200 切割成片 野鸡 2 190 2 175 90 120 全部放在深烤盘上 鱼 食品种类 传统烹煮 风扇增压烹煮 烹饪时间 分钟 备注 烤架层 温度 C 烤架层 温度 C 鲑鱼 乌鲂 2 190 2 1 和 3 175 40 55 3 4 条鱼 金枪鱼 大麻哈 鱼 2 190 2 1 和 3 175 35 60 4 6 条鱼片 煎烤 烹饪前 先将空烤箱预热 10 分钟 量 煎烤 烹饪时间 以分钟为单位 食品种类 片 克 层 温度 C 第 1 面 第 2 面 鱼排 4 8...

Page 9: ...用日常清洁剂清洗金属表面 每次使用后 请清洁烤箱内壁 这样可以 很容易地去除污渍 而不会留下烧灼后的 痕迹 对于顽固污渍 请使用专用烤箱清洁器清 洗 每次使用后 使用沾有温水和清洁剂的 软布 清洗并晾干所有烤箱附件 如果是不粘附件 不要使用侵蚀剂 尖锐 物体或洗碗机清洗 否则会破坏不粘涂 层 清洁门垫圈 定期对门垫圈进行检查 门垫圈位于炉 腔的框架上 切勿在门垫圈损坏的情况 下使用本电器 请联系服务中心 要对门垫圈进行清洁 请参见有关清洁的 一般信息 烤箱灯 警告 要小心谨慎 因为存在电击危 险 在更换烤箱灯之前 关闭烤箱电源 拆下保险丝盒中的保险丝 或关闭断路 器 在烤箱底部铺上一块软布 以保护烤箱 灯和玻璃罩 1 逆时针旋转玻璃盖可将其卸下 2 清洁玻璃罩 3 更换烤箱灯泡时 请选用适用的 300 C 耐热烤箱灯泡 请使用相同类型的烤箱灯 4 装上玻璃罩 清洁烤箱门 烤箱门有两层玻璃面...

Page 10: ...拉 将门从底座上取下 4 将门放在置于平稳表面的软布上 5 释放锁定系统取下内部玻璃面板 6 将 2 个闭锁装置旋转 90 然后将其从 底座上卸下 7 小心地提起 步骤 1 并卸下玻璃面板 步骤 2 用水和肥皂清洁玻璃面板 小心谨慎地将 玻璃面板擦干 安装烤箱门和玻璃面板 完成清洗后 安装玻璃面板和烤箱门 按相 反顺序重复以上步骤 当您安装配有装饰框架的面板时 请确保筛 网印花区域对着烤箱门内侧 确保安装完 成后 筛网印花区域上的玻璃面板框架表面 手感平整 10 electrolux ...

Page 11: ...已关闭 请打开电器 参考 日常使用 电器不加热 保险丝盒中的保险丝松开 检查保险丝 如果保险丝多次 松开 请联系有资质的电气技 师 烤箱灯不亮 烤箱灯出现故障 更换烤箱灯 蒸汽和凝结物残留在食品上和 电器中 您将食品留在电器中的时间过 长 烹饪结束后不要将食品留在电 器中超过 15 20 分钟 如果自己无法解决问题 请联系经销商或服 务中心 有关服务中心的必要数据位于铭牌上 铭 牌位于电器腔穴的前端框架上 我们建议您在此处填写数据 型号 MOD 产品编号 PNC 序列号 S N 安装 警告 请参考 安全信息 一章 electrolux 11 ...

Page 12: ...有相应资质和 能力的人员进行 如果您未遵守 安全信息 一章的安全防 范措施 则制造商将不承担任何责任 本电器随附电源插头和电源电缆 电缆 适用于安装或更换的电缆型号 H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 和 H05 BB F 有关电缆截面的信息 请参考总功率 标于 铭牌上 和下表 总功率 电缆截面 最高 1380 W 3 x 0 75 mm 最高 2300 W 3 x 1 mm 最高 3680 W 3 x 1 5 mm 炉膛线 绿色 黄色电缆 必须比相位和中性 线电缆 蓝色和棕色电缆 长 2 cm 12 electrolux ...

Page 13: ...理 而是应该将其送 至适当的电气和电子设备回收站点 通过 确保本品得到正确处理 您可以帮助避免由 于本产品废弃后处理不当而给环境和人类 健康带来的潜在负面效果 如需了解更多 有关本产品回收的详细信息 请联系您当地 的废品回收部门 您的家庭垃圾处理服务点 或您购买本产品的商店 包装材料 包装材料是环保且可回收利用的 塑料 部件标记有 PE PS 等国际通用的缩略 语 请将包装材料丢弃于您所在当地废 物管理厂为此类废弃物设置的专用回收 容器内 electrolux 13 ...

Page 14: ...e is in the opera tion because it becomes hot There is the risk of injury or other permanent disa bility If the appliance has Child Lock or Key Lock Control Lock function use it It prevents children and animals from acci dental operation of the appliance General safety Do not change the specifications of this appliance There is the risk of injury and damage to the appliance Do not let the applianc...

Page 15: ...r the installation Do not pull the mains cable to disconnect the appliance Always pull the mains plug if applicable Use The appliance is only for domestic use Do not use the appliance for commercial and industrial use Only use the appliance for domestic cooking tasks This is to prevent physical injury to persons or prevent damage to property Do not use the appliance as a work sur face or storage s...

Page 16: ... is heavy Do not clean catalytic enamel if applica ble Risk of fire Open the door carefully The use of ingre dients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air There is the risk of fire Do not let sparks or open flames come near the appliance when you open the door Do not put flammable products or items that are wet with flammable products and or fusible objects made of plastic or aluminiu...

Page 17: ...he surface Refer to chapter Care and Cleaning Preheating 1 Set function and maximum temper ature 2 Run an empty oven for 45 minutes 3 Set function and maximum temper ature 4 Run an empty oven for 15 minutes This is to burn off any residue from the cavi ty surface Accessories can become more hot than in normal use During this period an odour and smoke can be emitted This is normal Make sure the air...

Page 18: ...cook home made fruit in syrup and to dry mushrooms or fruit Defrost Thaws frozen food The temperature control knob must be on off po sition CLOCK FUNCTIONS Timer End of cooking programmer Use it to set the switch off time for an oven function 1 Set an oven function and a tempera ture 2 Turn the knob for the timer refer to Product description as far as it goes After that turn it to necessary time p...

Page 19: ...o decrease the condensation run the appliance for 10 minutes before cooking Wipe away moisture after every use of the appliance Do not put the objects directly on the ap pliance floor and do not cover the com ponents with aluminium foil when you cook This can change the baking results and damage the enamel coating Baking cakes The best temperature for baking cakes is between 150 C and 200 C Prehea...

Page 20: ...0 2 160 35 45 In cake mould 26 cm Christmas cake Rich fruit cake 2 170 2 160 50 60 In cake mould 20 cm Plum cake 2 170 2 165 50 60 In bread tin 1 Small cakes 3 170 3 1 and 3 165 20 30 On flat baking tray Biscuits 3 150 3 1 and 3 140 20 30 On flat baking tray1 Meringues 3 100 3 115 90 120 On flat baking tray Buns 3 190 3 180 15 20 On flat baking tray1 Choux 3 190 3 1 and 3 180 25 35 On flat baking ...

Page 21: ...n mould Yorkshire pud ding 2 220 2 210 20 30 6 pudding mould 1 1 Preheat for 10 minutes MEAT TYPE OF DISH Conventional cooking Fan forced cooking Cooking time min Notes Level Temp C Level Temp C Beef 2 200 2 190 50 70 On wire shelf and deep roasting pan Pork 2 180 2 180 90 120 On wire shelf and deep roasting pan Veal 2 190 2 175 90 120 On wire shelf and deep roasting pan English roast beef rare 2 ...

Page 22: ...ing Cooking time min Notes Level Temp C Level Temp C Trout Sea bream 2 190 2 1 and 3 175 40 55 3 4 fishes Tuna fish Sal mon 2 190 2 1 and 3 175 35 60 4 6 fillets Grilling Preheat the empty oven for 10 mi nutes before cooking Quantity Grilling Cooking time in mi nutes TYPE OF DISH Pieces g level Temp C 1st side 2nd side Fillet steaks 4 800 3 250 12 15 12 14 Beef steaks 4 600 3 250 10 12 6 8 Sausage...

Page 23: ...k of the door gasket The door gasket is around the frame of the oven cavity Do not use the appliance if the door gasket is damaged Contact the Service Centre To clean the door gasket refer to the general information about the cleaning Oven lamp Warning Be careful There is the risk of electrical shock Before you change the oven lamp Switch off the oven Remove the fuses in the fuse box or switch off...

Page 24: ...water and soap Dry the glass panel carefully Installing the door and the glass panel When the cleaning is completed install the glass panels and the oven door Do the above steps in the opposite sequence When you install the panel with a decorative frame make sure that the screen printing zone looks to the inner side of the door Make sure that after the installation the sur face of the glass panel ...

Page 25: ...ve Replace the oven lamp Steam and condensation settle on the food and in the appli ance You left the dish in the appli ance for too long Do not let the dishes stay in the appliance for more than 15 20 minutes after the cooking ends If you cannot find a solution to the problem yourself contact your dealer or the service centre The necessary data for the service centre is on the rating plate The ra...

Page 26: ...t follow safety precautions from chapter Safety information This appliance is supplied with a main plug and a main cable The cable Cable types applicable for installation or re placement H07 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F For the section of the cable refer to the total power on the rating plate and to the table Total power Section of the cable maximum 1380 W 3 x 0 75 mm max...

Page 27: ... of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product For more detailed information about recycling of this product please contact your local council your household waste disposal service or the shop where you purchased the product Packaging material The packaging mate...

Page 28: ...aggio al di fuori della portata dei bambini Sussiste il ri schio di soffocamento o lesioni fisiche AVVERTENZA Tenere lontani i bambini e gli animali dall apparecchiatura quando la porta è aperta o quando l apparecchia tura è in funzione in quanto questa rag giunge temperature elevate Sussiste il ri schio di lesioni o di altre invalidità perma nenti Nel caso in cui il dispositivo disponga di una fu...

Page 29: ...rtati sulla targhetta del modello corrispondano a quelli dell impianto domestico Le informazioni relative alla tensione si trovano sulla targhetta dei dati Utilizzare sempre una presa di corrente collegata a terra e correttamente installa ta Durante l allacciamento delle apparec chiature elettriche a prese nelle vicinanze del forno evitare che i cavi rimangano in castrati nello sportello del dispo...

Page 30: ...ttentamente le istruzioni del produtto re Non spruzzare nulla sulle resistenze e sul sensore del termostato Evitare l uso di detersivi abrasivi o ra schietti metallici per la pulizia del vetro dello sportello La superficie resistente al calore del vetro interno potrebbe romper si e frantumarsi Quando i pannelli di vetro dello sportello sono danneggiati si indeboliscono e si possono rompere Sarà ne...

Page 31: ...sso PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO Avvertenza Fare riferimento al capitolo Informazioni per la sicurezza Pulizia iniziale Rimuovere tutte le parti dall apparecchia tura Pulire il forno prima di utilizzarlo per la pri ma volta Attenzione Non utilizzare prodotti abrasivi che potrebbero danneggiare la superficie Vedere il capitolo Pulizia e cura Preriscaldamento 1 Impostare la funzione e temperatura ...

Page 32: ... di ridotto spessore in grandi quantità Per pre parare i toast Resistenza di ri scaldamento infe riore Riscalda solo dal fondo del forno Per cuocere cibi con un fondo croccante Cottura ventilata Per cuocere contemporaneamente diverse pietanze Per cuocere frut ta in sciroppo ed essiccare funghi o frutta Scongelamento Scongelamento di alimenti surgelati La manopola di regolazione della temperatura d...

Page 33: ...to siste ma è possibile cucinare in un locale pieno di vapore mantenendo il cibo soffice al l interno e croccante all esterno Riduce il tempo di cottura e il consumo di energia al massimo L umidità può condensarsi all interno del l apparecchiatura o sullo sportello di ve tro Non si tratta di un anomalia Quando si apre lo sportello durante la cottura te nersi sempre a distanza dall apparecchia tura...

Page 34: ...ottura ventila ta Durata cottura min Note Livello Temp C Livello Temp C Ricette ottenute con sbattitori 2 170 2 1 e 3 165 45 60 In stampo per dolci Impasto per pa sta frolla 2 170 2 1 e 3 160 24 34 In stampo per dolci Torta di formag gio con latticello 1 170 2 165 60 80 In stampo per dolci da 26 cm Torta di mele Apple pie 1 170 2 1 e 3 160 100 120 2 stampi per torta da 20 cm sulla stessa griglia S...

Page 35: ...1 Focaccine ton de 3 200 2 190 10 20 Sulla piastra da forno1 1 Preriscaldare per 10 minuti FLAN TIPO DI PIAT TO Cottura tradi zionale Cottura ventila ta Durata cottura min Note Livello Temp C Livello Temp C Flan di pasta 2 180 2 180 40 50 In stampo Sformato di ver dure 2 200 2 200 45 60 In stampo Quiche 1 190 1 190 40 50 In stampo Lasagne 2 200 2 200 25 40 In stampo Cannelloni 2 200 2 200 25 40 In...

Page 36: ...75 1 160 150 200 Intero su leccarda Coniglio 2 190 2 175 60 80 Tagliare a pezzi Lepre 2 190 2 175 150 200 Tagliare a pezzi Fagiano 2 190 2 175 90 120 Intero su leccarda PESCE TIPO DI PIAT TO Cottura tradi zionale Cottura ventila ta Durata cottura min Note Livello Temp C Livello Temp C Trota Orata 2 190 2 1 e 3 175 40 55 3 4 pesci Tonno Salmone 2 190 2 1 e 3 175 35 60 4 6 filetti Cottura al grill P...

Page 37: ...detergenti aggressivi o con oggetti appuntiti e non metterli in lavasto viglie perché il rivestimento antiaderente potrebbe deteriorarsi Pulizia delle guarnizioni della porta Eseguire regolarmente delle verifiche del la guarnizione La guarnizione della porta è disposta lungo il perimetro dello spor tello del forno Non utilizzare il dispositivo se la guarnizione della porta è danneg giata Contattar...

Page 38: ...re 3 Chiudere lo sportello del forno fino alla prima posizione di apertura circa me tà Tirare in avanti lo sportello sfilandolo dalla sua sede 4 Appoggiare lo sportello su una superfi cie stabile e coperta da un panno mor bido 5 Sganciare il sistema di bloccaggio per rimuovere il pannello di vetro interno 6 Ruotare di 90 le due chiusure e sfilarle dalle loro sedi 38 electrolux ...

Page 39: ...lema Possibile causa Soluzione Il forno non scalda L apparecchio è disattivato Attivare l elettrodomestico Consultare la sezione Utilizzo quotidiano L apparecchiatura non scalda È scattato il salvavita dell im pianto domestico Controllare il fusibile Se il fusi bile è scattato più volte rivol gersi ad un elettricista qualifica to La lampadina del forno non si accende La lampadina del forno è gua s...

Page 40: ...umero Prodotto PNC Numero di serie S N INSTALLAZIONE Avvertenza Fare riferimento al capitolo Informazioni per la sicurezza 594 2 20 570 590 540 560 50 580 550 min 560 570 550 min 593 560 570 80 100 A B 40 electrolux ...

Page 41: ...spettivamente blu e marrone CONSIDERAZIONI AMBIENTALI Il simbolo sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve essere considerato come un normale rifiuto domestico ma deve essere portato nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato si contribuisce a evitare potenziali ...

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Page 43: ...electrolux 43 ...

Page 44: ...397206802 A 192011 www electrolux com shop ...

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