43
SVENSKA
Recept för autotillagning
1.
Trä på ömsom kött och grönsaker på
3 träspett.
2.
blanda oljan med kryddorna och stryk
på blandningen på grillspetten.
3.
Lägg grillspetten på stället och tillaga
med AUTOTILLAgNINg ”grillspett”.
Grillspett
3 träspett
300 g fläskkött i kuber
60 g
bacon
75 g
lökar, varje delad i fyra delar
150 g tomater, varje delad i fyra delar
100 g grön paprika, tärnad
3 msk olija
2 tsk
paprikapulver
salt
1 tsk
cayennepeppar
1 tsk
Worcestersås
1.
Skölj och torka fisken, droppa över
citronsaften, salta och lägg på
ansjovissmöret.
2.
Lägg fisken i en gratängform (storleken
beror på vikten).
3.
Strö goudaosten över fisken.
4.
Skölj tomaterna och ta bort stjälken.
Skär tomaterna i tunna skivor och lägg
dem ovanpå osten.
5.
Krydda med salt, peppar och blandade
örter.
6.
Häll av vattnet från Mozzarellan, skär
den i skivor och lägg dem ovanpå
tomaterna. Strö basilikan över osten.
7.
Sätt gratängen på skivan och tillaga
med autotillagning, ”Fiskgratäng”.
8.
Låt gratängen stå i ca 5 minuter efter
tillagningen.
Gratinerad fiskfilé, “Italiensk”
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg
260 g 390 g 520 g fiskfilé
1
/
2
msk 1 msk 1
1
/
2
msk
citronsaft
1
/
2
msk 1 msk 1
1
/
2
msk
ansjovissmör
30 g
45 g
60 g
goudaost (riven)
salt och peppar
180 g 270 g 360 g färska tomater
1 msk 1
1
/
2
msk
2 msk hackade
blandade örter
110 g 165 g 220 g Mozzarellaost
1
/
2
msk
3
/
4
msk 1 msk basilika (hackad)
2. Electrolux_Swedish_CG_AG26_Layout 1 25/11/2015 11:25 Page 43