68 www.electrolux.com
reseptejä automaattikypsennys
1.
Pujota lihapaloja ja vihanneksia
vuorottain 3 puuvartaaseen.
2.
Sekoita öljyyn mausteita ja harjaa öljy
vartaisiin.
3.
Aseta vartaat ritilälle ja kypsennä
grillivartaille tarkoitetulla
AUTOMAATTIKYPSENNYS-
toiminnolla ”grillivartaat”.
Grillivartaat
3 palaa
300 g sianlihakotlettia, kuutioituna
60 g
pekonia
75 g
sipulia, lohkottuna neljään
osaan
150 g tomaattia, lohkottuna neljään
osaan
100 g vihreä paprika, kuutioituna
3 rkl
ruokaöljyä
2 tl
paprikaa
suolaa
1 tl
cayennenpippuria
1 tl
worcesterkastiketta
1.
Pese ja kuivaa kala ja levitä sen päälle
sitruunamehua, suolaa ja anjovisvoita.
2.
Aseta soikeaan vuokaan (valitse vuoan
koko kalan painon mukaan).
3.
ripottele gouda-juusto kalan päälle.
4.
Aseta tomaatit juuston päälle.
5.
Mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä.
6.
Valuta Mozzarella, leikkaa viipaleiksi ja
aseta tomaattien päälle. ripottele
basilika juuston päälle.
7.
Aseta vuoka matalalle ritilälle ja
kypsennä automaattikypsennys
"kuorrutettu kalafilee".
8.
Seisota noin 5 minuuttia kypsytyksen
jälkeen.
Kuorrutettu kalafilee, ‘Italialainen’
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg
260 g 390 g 520 g kalafileetä
1/2 rkl 1 rkl 11/2 rkl sitruunamehua
1/2 rkl 1 rkl 11/2 rkl anjovisvoita
30 g
45 g
60 g gouda-juustoa
(raastettuna)
suolaa, pippuria
180 g 270 g 360 g tuoreita
tomaatteja
1 rkl 11/2 rkl 2 rkl silputtuja yrttejä
110 g 165 g 220 g Mozzarella-
juustoa
1/2 rkl 3/4 rkl 1 rkl basilikaa
(silputtuna)
3. Electrolux_Finnish_CG_AJ26_Layout 1 25/11/2015 11:26 Page 68