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Electrolux EKI6450AO, User Manual

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Electrolux EKI6450AO User Manual Download Page 22

Type of baking

Shelf position

Temperature °C

Time in min.

Fruit flans (made
with yeast dough/
sponge mixture) 

2)

3

170

35 - 55

Fruit flans made
with short pastry

3

170 - 190

40 - 60

Yeast cakes with
delicate toppings
(e.g.
quark,cream,cus-
tard)

3

160 - 180 

1)

40 - 80

Pizza (with a lot of
topping) 

2)

1 - 2

190 - 210 

1)

30 - 50

Pizza (thin crust)

1 - 2

220 - 250 

1)

15 - 25

Unleavened bread

1

230 - 250

10 - 15

Tarts (CH)

1

210 - 230

35 - 50

1) 

Pre-heat the oven

2) 

Use deep pan

Biscuits

Type of baking

Shelf positions

Temperature °C

Time in min.

Short pastry bis-
cuits

3

170 - 190

10 - 20

Short bread/ Pas-
try Stripes

3

160 

1)

20 - 35

Biscuits made with
sponge dough

3

170 - 190

20 - 30

Pastries made with
egg white, merin-
gues

3

80 - 100

120- 150

Macaroons

3

120 - 130

30 - 60

Biscuits made with
yeast dough

3

170 - 190

20 - 40

Puff pastries

3

190 - 210 

1)

20 - 30

Rolls

3

190 - 210

1)

10 - 55

Small cakes
(20per tray)

3 - 4

170 

1)

20 - 30

1) 

Pre-heat the oven

Bakes and gratins table

Dish

Shelf positions

Temperature °C

Time in min.

Pasta bake

1

180 - 200

45 - 60

22 www.electrolux.com

Summary of Contents for EKI6450AO

Page 1: ...EKI6450AO EN COOKER USER MANUAL 2 DE HERD BENUTZERINFORMATION 36 ...

Page 2: ...henever you use it you can be safe in the knowledge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com Register your product for better service www electrolux com productregistration Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www electrolux com shop CUSTO...

Page 3: ...nowledge if they are supervised by an adult or a per son who is responsible for their safety Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recom mend that you activate it Cleaning and user maintenance shall ...

Page 4: ...itch off the appliance to avoid the possibility of electric shock After use switch off the hob element by its control and do not rely on the pan detector 2 SAFETY INSTRUCTIONS 2 1 Installation WARNING Only a qualified person must in stall this appliance Remove all the packaging Do not install or use a damaged appli ance Obey the installation instruction sup plied with the appliance Always be caref...

Page 5: ...ch lets you discon nect the appliance from the mains at all poles The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm 2 2 Use WARNING Risk of injury burns or electric shock Use this appliance in a household envi ronment Do not change the specification of this appliance Make sure that the ventilation openings are not blocked Do not let the appliance stay unatten ded during operat...

Page 6: ...to let objects or cook ware fall on the appliance The surface can be damaged Do not activate the cooking zones with empty cookware or without cookware Do not put aluminium foil on the appli ance Cookware made of cast iron aluminium or with a damaged bottom can cause scratches on the glass ceramic Always lift these objects up when you have to move them on the cooking surface 2 3 Care and Cleaning W...

Page 7: ...ns 3 2 Cooking surface layout 210 mm 180 mm 145 mm 180 mm 1 3 6 4 5 2 1 Induction cooking zone 1400 W with the Power function 2500 W 2 Steam outlet 3 Induction cooking zone 1800 W with the Power function 2800 W 4 Induction cooking zone 1800 W with the Power function 2800 W 5 Control panel 6 Induction cooking zone 2300 W with the Power function 3600 W 3 3 Accessories Oven shelf For cookware cake ti...

Page 8: ...five seconds the flashing stops and the display shows the time of day you set To change the time press again and again until the indicator for the Time of Day function flash es You must not set the Duration or End function at the same time 4 4 Preheating Preheat the empty appliance to burn off the remaining grease 1 Set the function and the maximum temperature 2 Let the appliance operate for one h...

Page 9: ...To show the time in minutes 6 To increase or decrease the heat setting 7 To activate the Booster function 8 To increase or decrease the time 9 To select the cooking zone 10 To activate and deactivate the STOP GO function 5 2 Heat setting displays Display Description The cooking zone is deactivated The cooking zone operates The STOP GO Keep warm function operates The Automax function operates Not c...

Page 10: ...ch 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 5 6 Booster function The Booster function makes more power available to the induction cooking zones The Booster function is activated for 10 minutes at most After that the induction cooking zone automatically changes back to the highest heat setting To activate touch comes on in the display To deactivate touch or 5 7 Power management The power managem...

Page 11: ...he cooking zones operate you can lock the control panel but not It prevents an accidental change of the heat setting This function does not deactivate the tim er function 1 Set the heat setting 2 To activate this function touch The display shows the symbol for 4 seconds 3 To deactivate this function touch The display shows the heat setting that you set before When you deactivate the appli ance the...

Page 12: ...etic field almost in stantly generates heat inside the cookware Cookware material Correct cast iron steel enamelled steel stainless steel a multi layer bot tom marked as correct by the manu facturer Incorrect aluminium copper brass glass ceramic porcelain Cookware is correct for an induction hob if Water boils very quickly on a zone set to the highest heat setting You can attach a magnet to the bo...

Page 13: ...ok with a lid on 2 3 Simmer rice and milkbased dishes heating up ready cooked meals 25 50 min Add the minimum twice as much liquid as rice mix milk dishes part procedure through 3 4 Steam vegetables fish meat 20 45 min Add some tablespoons of liq uid 4 5 Steam potatoes 20 60 min Use max l water for 750 g of potatoes 4 5 Cook larger quantities of food stews and soups 60 150 min Up to 3 l liquid plu...

Page 14: ...ontinues to operate until the temperature in the appliance cools down 8 2 Activating and deactivating the appliance 1 Turn the knob for the oven functions to an oven function 2 Turn the knob for the temperature to a temperature The temperature indicator comes on while the temperature in the appliance increases 3 To deactivate the appliance turn the knob for the oven functions and the knob for the ...

Page 15: ...ing the oven accessories The deep pan and the oven shelf have side edges These edges and the shape of the guide bars are a special device to prevent the cookware from slipping Installing the oven shelf and the deep pan together Put the oven shelf on the deep pan Push the deep pan between the guide bars of one of the oven levels Keep the installation instructions for the telescopic runners for fu t...

Page 16: ...ting pan on the telescopic runners 9 OVEN CLOCK FUNCTIONS 9 1 Electronic programmer hr min 1 2 1 3 4 5 1 Function indicators 2 Time display 3 Button 4 Selection button 5 Button Clock function Application Time of day To set change or check the time of day Minute Minder To set a countdown time This function has no effect on the operation of the oven Duration To set how long the appliance must operat...

Page 17: ... the Selection button again and again until the necessary function in dicator flashes 2 Press and hold the button The clock function goes out after some seconds 10 OVEN HELPFUL HINTS AND TIPS WARNING Refer to the Safety chapters The temperature and baking times in the tables are guidelines only They depend on the recipes qual ity and quantity of the ingredients used CAUTION Use a deep baking tray ...

Page 18: ...h liquid in the mixture Use less liquid Pay atten tion to mixing times es pecially if you use a mix ing machine The cake is too dry The oven temperature is too low The next time you bake set a higher oven temper ature The cake is too dry The baking time is too long The next time you bake set a shorter baking time The cake browns uneven ly The oven temperature is too high and the baking time is too...

Page 19: ...ns made with yeast dough sponge mixture 1 3 150 35 55 Fruit flans made with short pastry 3 160 170 40 80 1 Use deep pan Biscuits Type of baking Shelf position Temperature C Time in min Short pastry bis cuits 3 150 160 10 20 Short bread Pas try Stripes 3 140 20 35 Biscuits made with sponge mixture 3 150 160 15 20 Pastries made with egg white merin gues 3 80 100 120 150 Macaroons 3 100 120 30 50 Bis...

Page 20: ...el cake 2 4 150 160 30 45 1 Pre heat the oven Biscuits small cakes pastries rolls Type of baking Shelf position Temperature C Time in min 2 levels Short pastry bis cuits 2 4 150 160 20 40 Short bread Pas try Stripes 2 4 140 25 45 Biscuits made with sponge mixture 2 4 160 170 25 40 Biscuits made with egg white merin gues 2 4 80 100 130 170 Macaroons 2 4 100 120 40 80 Biscuits made with yeast dough ...

Page 21: ... Savoury flan e g quiche lorraine 1 180 220 35 60 Cheesecake 1 2 160 180 60 90 1 Pre heat the oven Cakes pastries breads on baking trays Type of baking Shelf position Temperature C Time in min Plaited bread bread crown 2 170 190 40 50 Christmas stollen 2 160 180 1 50 70 Bread rye bread 1 First part of baking proc ess 2 Second part of baking process 1 2 1 230 1 2 160 180 1 1 20 2 30 60 Cream puffs ...

Page 22: ... 1 Pre heat the oven 2 Use deep pan Biscuits Type of baking Shelf positions Temperature C Time in min Short pastry bis cuits 3 170 190 10 20 Short bread Pas try Stripes 3 160 1 20 35 Biscuits made with sponge dough 3 170 190 20 30 Pastries made with egg white merin gues 3 80 100 120 150 Macaroons 3 120 130 30 60 Biscuits made with yeast dough 3 170 190 20 40 Puff pastries 3 190 210 1 20 30 Rolls 3...

Page 23: ...he Lorraine Savoury flan 1 2 170 190 45 55 Swiss Flan 1 2 170 200 35 55 Cheesecake 1 2 140 160 60 90 Apple cake cov ered 1 2 150 170 50 60 Vegetable pie 1 2 160 180 50 60 Unleavened bread 2 3 230 250 2 10 20 Puff pastry flan 2 3 160 180 2 45 55 Flammekuchen 2 3 230 250 2 12 20 Piroggen Russian version of calzone 2 3 180 200 2 15 25 1 Use deep pan 2 Pre heat the oven 10 6 Roasting Roasting dishes U...

Page 24: ...00 220 10 12 1 Pre heat the oven Pork Type of meat Quantity Shelf posi tion Temperature C Time in min Shoulder neck ham joint 1 1 5 kg 1 210 220 90 120 Chop spare rib 1 1 5 kg 1 180 190 60 90 Meat loaf 750 g 1 kg 1 170 190 50 60 Porkknuckle precooked 750 g 1 kg 1 200 220 90 120 Veal Type of meat Quantity Shelf posi tion Temperature C Time in min Roast veal1 1 kg 1 210 220 90 120 Knuckle of veal 1 ...

Page 25: ...hicken pou lard 1 1 5 kg 1 220 250 50 70 Duck 1 5 2 kg 1 210 220 80 100 Goose 3 5 5 kg 1 200 210 150 180 Turkey 2 5 3 5 kg 1 200 210 120 180 Turkey 4 6 kg 1 180 200 180 240 Fish Type of meat Quantity Shelf posi tion Temperature C Time in min Whole fish 1 1 5 kg 1 210 220 40 70 10 8 Roasting with Turbo Grilling Beef Type of meat Quantity Shelf posi tion Temperature C Time min Roast beef or fillet r...

Page 26: ...ity Shelf posi tion Temperature C Time min Leg of lamb roast lamb 1 1 5 kg 1 150 170 100 120 Saddle of lamb 1 1 5 kg 1 160 180 40 60 Poultry Type of meat Quantity Shelf posi tion Temperature C Time min Poultry por tions 200 250 g each 1 200 220 30 50 Half chicken 400 500 g each 1 190 210 35 50 Chicken pou lard 1 1 5 kg 1 190 210 50 70 Duck 1 5 2 kg 1 180 200 80 100 Goose 3 5 5 kg 1 160 180 120 180...

Page 27: ...teaks 4 max 7 10 6 8 Toast 4 5 max 1 1 4 1 4 Toast with topping 4 max 6 8 1 Pre heat the oven 10 10 Drying Cover the oven shelves with baking parchment For best results deactivate the appliance after half the time required Open the ap pliance door and let the appliance cool down After that finish the drying process Vegetables Food to be dried Shelf position Temperature C Time in hours Guideline 1 ...

Page 28: ...ped when still slightly frozen in places Gateau 1400 g 60 60 11 OVEN CARE AND CLEANING WARNING Refer to the Safety chapters Clean the front of the appliance with a soft cloth with warm water and cleaning agent To clean metal surfaces use a usual cleaning agent Clean the oven interior after each use Then you can remove dirt more easily and it does not burn on Clean stubborn dirt with a special oven...

Page 29: ...elf runners must point to the front CAUTION Make sure that the longer fixing wire is in the front The ends of the two wires must point to the rear Incorrect installation can cause damage to the enamel 11 2 Cleaning the oven door To make the cleaning easier remove the door WARNING Make sure that the glass panels are cool before you clean the glass door There is a risk that the glass could break WAR...

Page 30: ...ples you see in the diagrams The number of glasses can also be different Removing and cleaning the door glasses B 1 Hold the door trim B on the top edge of the door at the two sides and push inwards to release the clip seal 2 Pull the door trim to the front to re move it 3 Hold the door glass panels on their top edge one by one and pull them upwards from the guide 4 Clean the door glass panels To ...

Page 31: ... can be re moved for cleaning 1 Pull the drawer out until it stops 1 2 2 Lift the drawer at a small angle and remove it from the drawer support rails Inserting the drawer 1 Set the drawer on the support rails Make sure that the catches engage correctly into the rails 2 Lower the drawer until it is horizontal and push it in WARNING When the oven is in use heat can build up in the drawer Do not keep...

Page 32: ... Reset the clock The residual heat indica tors does not come on The cooking zone is not hot because it operated only for a short time If the cooking zone must be hot speak to the after sales service The cooking zone re duces the heat setting to You covered one or more sensor fields or there is water or fat stains on the control panel Uncover the sensor fields Clean the control panel A sound operat...

Page 33: ...he hot cook ware After approximately 30 seconds switch on the cooking zone again should disappear residu al heat indicator can stay Cool down the cookware and check it with the sec tion Cookware for the in duction cooking zone If you cannot find a solution to the prob lem yourself contact your dealer or the service centre The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating ...

Page 34: ...and area for the appliance before you attach the anti tilt protection 2 Install the anti tilt protection 77 mm down from the top surface of the ap pliance and 49 mm from the left side of the appliance into the circular hole on the bracket see fig Screw it into the solid material or use applicable re inforcement wall 3 You can find the hole on the left side at the back of the appliance see fig Lift...

Page 35: ...7 RN F H05 RN F H05 RRF H05 VV F H05 V2V2 F T90 H05 BB F 14 ENVIRONMENT CONCERNS Recycle the materials with the symbol Put the packaging in applicable containers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical and electronic appliances Do not dispose appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling ...

Page 36: ... haben Sie bei jedem Gebrauch die Gewissheit dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden Willkommen bei Electrolux Besuchen Sie uns auf unserer Website um Anwendungshinweise Prospekte Fehlerbehebungs und Service Informationen zu erhalten www electrolux com Ihr erworbenes Produkt zu registrieren um den besten Service dafür zu gewährleisten www electrolux com productregistration Zubehör Ver...

Page 37: ...e Erfahrung im Umgang mit solchen Ge räten bedient werden wenn sie dabei von einer Per son die für ihre Sicherheit verantwortlich ist beaufsich tigt werden Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist Berührbare Teile sind heiss Falls Ihr Gerät mit einer Ki...

Page 38: ...zum Zersplittern der Scheibe führen Seien Sie beim Anfassen der Aufbewahrungsschublade vorsichtig Sie kann heiß werden Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hin ten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie he raus Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch Schalten Sie das Gerät sofort ab wenn Sie Risse auf der Glaskeramikfläche fe...

Page 39: ...etzkabel die Gerätetür nicht berührt insbeson dere wenn die Tür heiß ist Alle Teile die gegen direktes Berühren schützen sowie die isolierten Teile müs sen so befestigt werden dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden kön nen Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdo se Stellen Sie sicher dass der Netzste cker nach der Montage noch zugäng lich ist Falls die Stec...

Page 40: ...lam men in das Geräts gelangen Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig Bei der Verwendung von Zutaten die Alko hol enthalten kann ein Alkohol Luftge misch entstehen Löschen Sie eine Flamme nicht mit Wasser Schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit ei nem Deckel oder einer Feuerlöschde cke WARNUNG Das Gerät könnte beschädigt wer den Um Beschädigungen oder Verfärbun gen der Emailbeschic...

Page 41: ...lgegenstände Falls Sie ein Backofenspray verwenden befolgen Sie bitte unbedingt die Anwei sungen auf der Verpackung Reinigen Sie die katalytische Emailbe schichtung falls vorhanden nicht mit Reinigungsmitteln 2 4 Innenbeleuchtung Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet Be nutzen Sie sie nicht für die Raumbe leuchtung WARNUNG Stromschlaggefahr Trennen Sie das Gerät vo...

Page 42: ...en Zum Ba cken und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett Herausnehmbare Teleskopauszüge Zum Einsetzen von Rosten oder Back blechen Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Garraums 4 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise 4 1 Erste Reinigung Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Auszüge falls vor handen Reinigen Sie das Gerät vor der ...

Page 43: ...ngestellt werden 4 4 Vorheizen Heizen Sie das leere Gerät vor um Fett reste zu verbrennen 1 Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein 2 Lassen Sie das Gerät eine Stunde lang eingeschaltet 3 Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein 4 Lassen Sie das Gerät zehn Minuten lang eingeschaltet 5 Stellen Sie die Funktion und die Höchsttemperatur ein 6 Lassen Sie das Gerät zehn Minut...

Page 44: ...eschaltet Die Kochzone ist eingeschaltet Die Funktion STOP GO Warmhalten ist eingeschaltet Die Automax Funktion ist eingeschaltet Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw es befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone Eine Störung ist aufgetreten Eine Kochzone ist noch heiß Restwärme Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist eingeschal tet Die Booster Funktion ist eingeschaltet D...

Page 45: ...ver fügbare Leistung zwischen zwei Kochzo nen die ein Paar bilden siehe Abbildung Die Power Funktion erhöht die Leistung einer Kochzone des Paars auf das Maxi mum und verringert gleichzeitig die Leis tung der zweiten Kochzone Die Anzeige der reduzierten Kochzone wechselt zwi schen den beiden Kochstufen 5 8 Uhr Stellen Sie mit der Uhr die Abschaltzeit ei ner Kochzone ein 1 Wählen Sie die Kochzone a...

Page 46: ...fe an Diese Funktion wird auch ausge schaltet sobald das Gerät ausge schaltet wird 5 11 Kindersicherung Diese Funktion verhindert ein versehentli ches Einschalten des Kochfelds Einschalten der Kindersicherung 1 Schalten Sie das Gerät durch die Be rührung von ein Stellen Sie keine Kochstufe ein 2 Berühren Sie 4 Sekunden lang Im Display erscheint das Symbol Die Kindersicherung ist eingeschaltet 3 Sc...

Page 47: ...ahezu ohne War tezeit Hitze im Kochgeschirr Kochgeschirrmaterial Geeignet Gusseisen Stahl Stahl email Edelstahl Boden aus mehreren Schichten verschiedener Materialien vom Hersteller als geeignet gekenn zeichnet Nicht geeignet Aluminium Kupfer Messing Glas Keramik Porzellan Kochgeschirr eignet sich für Induktionskochfelder wenn Wasser sehr schnell auf einer Kochzone kocht die auf die höchste Stufe ...

Page 48: ...u umrühren 1 2 Stocken Lockeres Omelett ge backene Eier 10 40 Min Mit Deckel garen 2 3 Köcheln von Reis und Milchge richten Erhitzen von Fertigge richten 25 50 Min Mindestens doppelte Menge Flüssigkeit zum Reis geben Milchgerichte zwischendurch umrühren 3 4 Dünsten von Gemüse Fisch Fleisch 20 45 Min Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzugeben 4 5 Dampfgaren von Kartoffeln 20 60 Min Max l Wasser für 75...

Page 49: ...tel 3 Reiben Sie das Gerät abschließend mit einem sauberen Tuch trocken 8 BACKOFEN TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise 8 1 Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist wird auto matisch das Kühlgebläse eingeschaltet um die Geräteflächen zu kühlen Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter bis das Gerät abge kühlt ist 8 2 Ein und Ausschalten des Geräts 1 Drehen Sie de...

Page 50: ...st eingeschaltet Dörren Zum Dörren von in Scheiben geschnittenem Obst und Gemüse wie Äpfel Pflaumen Pfirsiche Tomaten Zuc chini Pilze Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel Backofenbe leuchtung Zum Einschalten der Backofenlampe wenn keine Gar funktion eingeschaltet ist 8 4 Einsetzen des Backofenzubehörs Die Brat und Fettpfanne und der Rost haben Seitenränder Durch die Seitenränder und die F...

Page 51: ... und Fettpfanne auf die Teleskopauszüge Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rosts ist das Ge schirr zusätzlich gegen Abrut schen gesichert 8 6 Rost und Fettpfanne zusammen einsetzen Rost auf die Fettpfanne legen Setzen Sie den Rost und die Fettpfanne auf die Tele skopauszüge DEUTSCH 51 ...

Page 52: ... und dann das Ende fest 9 2 Einstellen der Uhrfunktionen 1 Stellen Sie eine Backofenfunktion und die gewünschte Temperatur für die eingestellte Dauer und das ein gestellte Ende ein Für den Kurz zeitwecker ist diese Einstellung nicht erforderlich 2 Drücken Sie mehrmals die Auswahl taste bis die Anzeige für die erforder liche Uhrfunktion im Display blinkt hr min hr min 3 Drücken Sie oder um die ge w...

Page 53: ... Minuten vor Ende der Backzeit ausgeschaltet werden um die Restwärme auszunutzen Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben können sich die Backbleche beim Backen verformen Nachdem die Backbleche abgekühlt sind hebt sich die Verformung wieder auf Hinweise zu den Backtabellen Es empfiehlt sich beim ersten Mal die niedrigere Temperatur einzustellen Finden Sie für ein spezielles Rezept kei...

Page 54: ...re Backzeit ein Der Kuchen ist unregel mäßig gebräunt Die Backofentemperatur ist zu hoch und die Back zeit zu kurz Stellen Sie eine niedrigere Backofentemperatur und eine längere Backzeit ein Der Kuchen ist unregel mäßig gebräunt Die Mischung ist ungleich verteilt Verteilen Sie die Mi schung gleichmäßig auf dem Backblech Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit nicht fertig gebacken Die Backofen...

Page 55: ...ätzchen Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min Mürbeteigplätz chen 3 150 160 10 20 Short bread Pastry Stripes 3 140 20 35 Rührteigplätzchen 3 150 160 15 20 Eiweißgebäck Baiser 3 80 100 120 150 Makronen 3 100 120 30 50 Hefekleingebäck 3 150 160 20 40 Blätterteiggebäck 3 170 180 1 20 30 Brötchen 3 160 1 10 35 Small cakes 20 pro Blech 3 150 1 20 35 1 Backofen vorheizen Tabelle für Aufläuf...

Page 56: ...streifen 2 4 140 25 45 Rührteigplätzchen 2 4 160 170 25 40 Eiweißgebäck Baiser 2 4 80 100 130 170 Makronen 2 4 100 120 40 80 Hefekleingebäck 2 4 160 170 30 60 Blätterteiggebäck 2 4 170 180 1 30 50 Brötchen 2 4 180 1 25 40 Small cakes 20 pro Blech 2 4 150 1 20 40 1 Backofen vorheizen 10 4 Backen mit Ober Unterhitze auf einer Ebene Backen in Formen Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min ...

Page 57: ... 40 50 Christstollen 2 160 180 1 50 70 Brot Roggen brot 1 Erster Teil des Backvor gangs 2 Zweiter Teil des Backvor gangs 1 2 1 230 1 2 160 180 1 1 20 2 30 60 Windbeutel Eclairs 3 190 210 1 20 35 Biskuitrolle 3 180 200 1 10 20 Streuselkuchen trocken 3 160 180 20 40 Mandel Zucker kuchen 3 190 210 1 20 30 Obstkuchen mit Hefeteig Rührteig 2 3 170 35 55 Obstkuchen mit Mürbeteig 3 170 190 40 60 Hefekuch...

Page 58: ...gebäck 3 170 190 20 40 Blätterteiggebäck 3 190 210 1 20 30 Brötchen 3 190 2101 10 55 Small cakes 20 pro Blech 3 4 170 1 20 30 1 Backofen vorheizen Tabelle für Aufläufe und Überbackenes Speise Einschubebenen Temperatur in C Zeit in Min Nudelauflauf 1 180 200 45 60 Lasagne 1 180 200 35 50 Gemüsegratin 1 180 200 1 15 30 Überbackene Ba guettes 1 200 220 1 15 30 Süße Aufläufe 1 180 200 40 60 Fischauflä...

Page 59: ...n vorheizen 10 6 Braten Bratgeschirr Benutzen Sie zum Braten hitzebestän diges Geschirr Beachten Sie die Anga ben des Herstellers Große Bratenstücke können direkt im tiefen Blech falls vorhanden oder auf dem Kombirost über dem tiefen Blech gebraten werden Braten Sie magere Fleischsorten in ei nem Bräter mit Deckel So bleibt das Fleisch saftiger Alle Fleischsorten die sich zum Bräu nen eignen oder ...

Page 60: ...kg 1 200 220 90 120 Kalbfleisch Fleischart Menge Einschub ebene Temperatur in C Zeit in Min Kalbsbraten1 1 kg 1 210 220 90 120 Kalbshaxe 1 5 2 kg 1 200 220 150 180 1 im geschlossenen Bräter Lammfleisch Fleischart Menge Einschub ebene Temperatur in C Zeit in Min Lammkeule Lammbraten 1 1 5 kg 1 210 220 90 120 Lammrücken 1 1 5 kg 1 210 220 40 60 Wild Fleischart Menge Einschub ebene Temperatur in C Ze...

Page 61: ...mperatur in C Zeit in Min Ganzer Fisch 1 1 5 kg 1 210 220 40 70 10 8 Braten mit Heißluft Grillen Rindfleisch Fleischart Menge Einschub ebene Temperatur in C Zeit Min Roastbeef oder Filet Englisch je cm Höhe 1 190 200 1 5 6 Roastbeef oder Filet Me dium je cm Höhe 1 180 190 6 8 Roastbeef oder Filet durchgebraten je cm Höhe 1 170 180 8 10 1 Backofen vorheizen Schweinefleisch Fleischart Menge Einschub...

Page 62: ...0 500 g 1 190 210 35 50 Hähnchen Poularde 1 1 5 kg 1 190 210 50 70 Ente 1 5 2 kg 1 180 200 80 100 Gans 3 5 5 kg 1 160 180 120 180 Truthahn Pute 2 5 3 5 kg 1 160 180 120 150 Truthahn Pute 4 6 kg 1 140 160 150 240 10 9 Grillen Benutzen Sie die Grill Funktion immer mit der höchsten Temperatureinstel lung Grillen Sie immer bei geschlosse ner Backofentür Heizen Sie den leeren Backofen mit den Grill Fun...

Page 63: ...kühlen Danach das Dörrgut fertig dörren Gemüse Dörrgut Einschubebene Temperatur in C Dauer in Stunden Richtwert 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 3 2 4 60 70 6 8 Paprika 3 2 4 60 70 5 6 Suppengemü se 3 2 4 60 70 5 6 Pilze 3 2 4 50 60 6 8 Kräuter 3 2 4 40 50 2 3 Obst Dörrgut Einschubebene Temperatur in C Dauer in Stunden Richtwert 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 3 2 4 60 70 8 10 Aprikosen 3 2 4 60 70 8 10 Apfelsch...

Page 64: ...smittel Reinigen Sie den Innenraum des Back ofens nach jedem Gebrauch So lassen sich Verschmutzungen leichter entfer nen und es kann nichts einbrennen Entfernen Sie hartnäckige Verschmut zungen mit einem speziellen Backofen reiniger Reinigen Sie alle Zubehörteile nach je dem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel an Zubehörteile mi...

Page 65: ... der län gere Befestigungsdraht vorne ist Die Enden der beiden Drähte müssen nach hinten zeigen Eine fehlerhafte Installation kann die Emaille beschädigen 11 2 Reinigen der Backofentür Um die Reinigung zu erleichtern können Sie die Backofentür abnehmen WARNUNG Zur Reinigung der Glastür müssen die Glasscheiben vorher abgekühlt sein Es besteht die Gefahr dass die Glasscheiben brechen WARNUNG Wenn di...

Page 66: ...Form von den Bei spielen in diesen Abbildungen un terscheiden Auch die Anzahl der Scheiben kann variieren Abnehmen und Reinigen der Türgläser B 1 Fassen Sie die Türabdeckung B an der Oberkante der Tür an beiden Sei ten an Drücken Sie sie nach innen um den Schnappverschluss zu lösen 2 Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorn um sie abzunehmen 3 Fassen Sie die Türgläser nacheinan der am oberen Rand an ...

Page 67: ...ackofenlampe aus Verwenden Sie dazu eine Back ofenlampe mit der gleichen Leis tung 4 Bringen Sie die Glasabdeckung wie der an 11 5 Herausnehmen der Schublade Die Schublade unterhalb des Backofens lässt sich zur leichteren Reinigung heraus nehmen 1 Ziehen Sie die Schublade bis zum An schlag heraus 1 2 2 Heben Sie die Schublade leicht an und ziehen Sie sie aus den Führun gen Einsetzen der Schublade ...

Page 68: ...lampe ist defekt Tauschen Sie die Back ofenlampe aus Dampf und Kondenswas ser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder Die Speisen standen zu lange im Backofen Speisen nach Beendi gung des Gar oder Backvorgangs nicht län ger als 15 20 Minuten im Backofen lassen Das Display zeigt 12 00 und LED an Stromausfall Stellen Sie die Uhrzeit neu ein Die Restwärmeanzeige leuchtet nicht auf Die Kochzo...

Page 69: ...Trennen Sie das Gerät ei ne Zeit lang vom Strom netz Schalten Sie die Si cherung im Sicherungs kasten der Hausinstallati on aus Schalten Sie die Sicherung wieder ein Wenn erneut aufleuch tet benachrichtigen Sie den Kundendienst leuchtet auf Es ist ein Fehler aufgetre ten weil ein Kochgeschirr leer gekocht ist oder un geeignetes Kochgeschirr benutzt wurde Der Über hitzungsschutz für die Kochzone wu...

Page 70: ...owie in ei ner Ecke aufstellen A A B Mindestabstände Abmes sungen mm A 2 B 685 13 2 Ausrichten Richten Sie das Gerät mit den unten an gebrachten Schraubfüßen so aus dass sich die Oberfläche des Kochfelds auf ei ner Ebene mit den angrenzenden Oberflä chen befindet 13 3 Kippschutz VORSICHT Sie müssen den Kippschutz an bringen Andernfalls könnte das Gerät kippen Ihr Gerät ist mit dem Symbol das in de...

Page 71: ...beln breiter als das Gerät müssen Sie die seitlichen Abstände anpassen damit der Herd mittig steht Stellen Sie sicher dass die Fläche hinter dem Gerät glatt ist 1 2 49 mm 77 mm 13 4 Elektroinstallation Der Hersteller haftet nicht für Schäden die aufgrund der Nicht beachtung der Sicherheitsvorkeh rungen des Kapitels Sicherheits hinweise entstehen Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel gelief...

Page 72: ...www electrolux com shop 892957072 A 402012 ...

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