CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
AVVERTENZA!
Fare riferimento al capitolo "Infor-
mazioni per la sicurezza".
PER RISPARMIARE ENERGIA
• Se possibile, coprire sempre le
pentole con il coperchio.
• Appoggiare le pentole sempre
prima di accendere la zona di
cottura.
• Spegnere le zone di cottura pri-
ma della fine del tempo di cottu-
ra, in modo da sfruttare il calore
residuo.
• Il fondo delle pentole e le zone di
cottura devono avere le stesse
dimensioni.
PENTOLE
• Il fondo delle pentole deve esse-
re il più possibile spesso e piano.
• Le stoviglie in acciaio smaltato e
con i basamenti in alluminio o ra-
me possono subire scolorazioni
sulla superficie in vetroceramica.
Utilizzare pentole e recipienti con
fondo appropriato alle dimensioni
della zona di cottura.
Area di
cottura
Diametro delle
pentole
Anteriore
max. 145 mm
Posterio-
re
max. 180 mm
ESEMPI DI IMPIEGO PER LA
COTTURA
Impo-
stazio-
ne
calore:
Usare per:
1
Mantenimento in caldo
2
Cottura delicata a fuoco len-
to
3
Cottura a fuoco lento
Impo-
stazio-
ne
calore:
Usare per:
4
Frittura/rosolatura
5
Portare a ebollizione
6
Portare a ebollizione/frittura
veloce/frittura in olio abbon-
dante
Informazioni sulle acrilamidi
Importante
Secondo le più recenti
scoperte scientifiche, se si rosolano
alimenti (in particolari quelli contenenti
amido), le acrilamidi possono
rappresentare un rischio per la salute.
Raccomandiamo pertanto di cuocere alle
temperature più basse e di non rosolare
eccessivamente gli alimenti.
20 www.electrolux.com
